المحتويات
ماشية أكيتين الشقراء هي سلالة كبيرة من أبقار الأبقار المحلية التي يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم. إنه من فرنسا وتم إنشاؤه من خلال دمج ثلاث سلالات من الماشية الأشقر في الجزء الجنوبي الغربي من البلاد في عام 1962.
كانت تلك السلالات الثلاثة الأشقر هي Garonnaise و Blonde des Pyrénées و Blonde de Quercy . تم تكاثر السلالة خصيصًا لإنتاج لحوم البقر منذ حوالي عام 1970.
سلالة أبقار داكيتين الشقراء هي ثالث أكثر سلالات الأبقار عددًا في فرنسا والتي يبلغ عدد سكانها 400000 رأس تم تسجيلها في عام 1880. أول سلالتين هما ماشية شاروليه والليموزين .
إلى جانب التربية في فرنسا ، تم أيضًا تصدير السلالة إلى العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك جميع دول الاتحاد الأوروبي.
بلغ مجموع عدد الحيوانات حوالي 560000 في عام 2013 في أكثر من 18000 مزرعة. بدأ كتاب القطيع للسلالة في عام 1898.
تُستخدم السلالة كثيرًا في التهجين في أوقيانوسيا وأوروبا الشرقية ، وقد أظهرت وعدًا خاصًا عند تهجينها مع سلالات الماشية zebuine في أمريكا الجنوبية.
تضمن برنامج اختبار النسل الشامل التحسين المستمر في السلالة ، وهو ما ينعكس في شعبيتها.
خصائص ماشية أكيتين الشقراء
الماشية شقراء أكيتين هي حيوانات ثقيلة جدا وكبيرة. عادة ما يكون لونها قمحًا أو قشديًا ، وتتنوع من الظبي الداكن إلى الفاتح جدًا. المنطقة حول الكمامة ومحيط العينين شاحبتان.
عادة ما يكون لديهم بشرة بيضاء والكمامة والأغشية المخاطية شاحبة. رأس هذه الحيوانات طويل من أنسجة إلى كمامة ، والجبهة والكمامة عريضان والوجه مثلثي.
عادة ما يكون لكل من الثيران والأبقار قرون صغيرة ، وقرونها فاتحة اللون وسميكة عند القاعدة ، وتغمق عند الطرف. على الرغم من أنه يمكن أيضًا استطلاعها.
يبلغ متوسط ارتفاع ثيران أكيتين الأشقر حوالي 165 سم عند الذبول ، وحوالي 155 سم للأبقار.
ويبلغ متوسط وزن الأبقار الناضجة حوالي 1050 كجم. ويبلغ متوسط وزن الجسم الحي للثيران البالغة حوالي 1400 كجم. صورة من ويكيبيديا .
الاستخدامات
ماشية دكويتين الشقراء هي في الواقع سلالة من الأبقار . ويتم تربيتها في المقام الأول لإنتاج اللحوم.
ملاحظات خاصة
تعتبر أبقار شقراء أكيتين شديدة التحمل وقابلة للتكيف للغاية مع المناخات المحلية. إنها علف ممتاز ويمكن أن تتغذى جيدًا في البيئات المحلية.
لديهم مزاج سهل الانقياد ويسهل التعامل معهم. الأبقار شديدة الخصوبة ومعروفة بسهولة الولادة.
ماشية دكويتين الشقراء جيدة لجميع المناخات تقريبًا ويمكنها التكيف جيدًا في جميع المناخات تقريبًا.
إنها شديدة التحمل للحرارة ويمكن أن تعمل بشكل جيد في المناطق الباردة والساخنة.
تنمو بشكل أسرع نسبيًا وتتحد جينات Hybrid Vigor و Blonde لتعطي نموًا استثنائيًا في ظل العديد من الظروف. تنمو السلالة بشكل أسرع نسبيًا وهي جيدة جدًا لإنتاج اللحوم.
يعتبر الإنتاج الفعال للحوم الحمراء الخالية من الدهون ميزتهم الرئيسية. لحمهم رخامي وطري ولذيذ ولكنه لا يحتوي على دهون خارجية زائدة.
مع ذلك تشتهر السلالة أيضًا بكفاءتها في التغذية ، وتقوم بتحويل العلف إلى لحوم بكفاءة. يتطلب نمو عضلاتهم مدخلات تغذية أقل بكثير من العظام أو الدهون.
توجد حاليًا سلالة الماشية Blonde d’Aquitaine في جميع أنحاء العالم وتحظى بشعبية خاصة في أمريكا وأستراليا وكندا وأوروبا.
