دليل استزراع سمك السلور «القراميط»

[ez-toc]

 

 

سمك السلور “القراميط” تزداد شعبية أعمال استزراعها التجارية والصغيرة الحجم يومًا بعد يوم. هناك العديد من أنواع سمك السلور المتاحة في جميع أنحاء العالم.

 

من بين هذه الأنواع ، بعضها كبير الحجم وبعض الأنواع أصغر. يتوفر سمك السلور في الوقت الحاضر بشكل كبير في السوق ويحب معظم الناس هذه الأسماك على مائدتهم.

 

على الرغم من أن عدد سمك السلور في موارد المياه الطبيعية يتناقص لأسباب عديدة. يعد الافتقار إلى مكان المعيشة الطبيعي وصيد الأسماك بكثرة السبب الأكثر شيوعًا لتقليل عدد أنواع سمك السلور.

 

ولكن الآن أصبح الناس مهتمين باستزراع سمك السلور وإنشاء مزرعة كبيرة أو صغيرة الحجم تجاريًا.

 

إذا كنت تحب نشاط تربية الأسماك ، فيمكنك أيضًا تخزين وإدارة سمك السلور في البركة الخاصة بك.

 

هناك العديد من المزايا أو الفوائد لبدء مشروع استزراع سمك السلور. هنا نحاول وصف أهم مزايا هذا العمل.

• زراعة سمك السلور ليست فكرة عمل جديدة. إنها شركة راسخة والعديد من الأشخاص يقومون بالفعل بهذا العمل.
• تربية سمك السلور سهلة وبسيطة للغاية ، حتى المبتدئين يمكنهم أيضًا تربيتها.
• إذا كان لديك بركة صغيرة أو خزان أو أي مصدر مائي آخر غير مستخدم ، فيمكنك تخزين بعض سمك السلور فيه.
• الطلب على سمك السلور جيد في السوق. والسعر جيد ايضا.
• لا داعي للقلق كثيرًا بشأن تسويق منتجاتك. لأن سمك السلور لديه بالفعل سوق راسخ.
• ليس عليك استثمار الكثير لبدء هذا العمل. يمكنك حتى البدء في مصدر المياه الصغير الخاص بك.
• إنه عمل مربح ، لذا يمكنك بدء الإنتاج التجاري.
• يمكن أن يكون إنتاج سمك السلور التجاري مصدرًا جيدًا للتوظيف ، خاصةً للمتعلمين العاطلين عن العمل.
• سمك السلور مغذي ومصدر جيد للبروتين. ويمكنك الاستمتاع بسمك السلور الطازج إذا بدأت في زراعة سمك السلور الخاص بك.

كيف تبدأ تربية سمك السلور

 

إن بدء أعمال إنتاج سمك السلور على نطاق صغير أو تجاري أمر سهل وبسيط للغاية. حتى المبتدئين يمكنهم أيضًا تربيتهم.

على الرغم من وجود بعض الخطوات لبدء مشروع الاستزراع السمكي هذا ، والتي سيتم وصفها باختصار أدناه.

اختيار الأحواض لتربية سمك السلور

 

يلعب اختيار الأحواض دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على نشاط استزراع سمك السلور ناجحًا. قبل اختيار البركة لتربية سمك السلور ، عليك مراعاة ما يلي.

• يجب أن تكون البركة المختارة خالية من الفيضان.
• سيكون شاطئ البركة قويًا بدرجة كافية وخاليًا من جميع أنواع اللعق والحفر.
• سوف تهرب جميع الأسماك من البركة إذا كان هناك أي حفرة في شاطئ البركة.
• لن يزيد عمق المياه عن 4 أقدام خلال موسم الأمطار.
• سيكون من الأفضل إذا قمت ببناء بركة مستطيلة بدلاً من بركة مربعة.
• قم ببناء البركة في منطقة مفتوحة ، بحيث يمكن لأشعة الشمس أن تتحملها مباشرة.

 

إدارة البركة

 

يمكن استزراع سمك السلور في الأحواض القديمة والجديدة. لكن سيكون من الأفضل أن تزرع سمك السلور في بركة قديمة. إذا كنت ترغب في استخدام بركة جديدة ، فعليك استخدام الأسمدة مثل الروث والجير وما إلى ذلك.

 

وضع السماد بعد إنشاء البركة سيجعل التربة خصبة. إذا كانت تربة البركة الخاصة بك غير خصبة ، فسوف تعيق صحة ونمو الأسماك بشكل صحيح.

في حالة الاستزراع في الأحواض القديمة ، جفف الحوض تمامًا قبل تخزين القرموط. إزالة الطين الزائد والغازات الضارة قبل التخزين. بعد ذلك ضع الجير والأسمدة الأخرى.

 

قم بتغطية منطقة معينة بالبركة حيث ستخزن البلمة لأول مرة. تغطية المكان بالشبكة سيمنع الأسماك من بعض الحيوانات المفترسة الضارة مثل الضفادع والثعابين.

 

الثعابين تضر كثيرا من الضفادع. ملء البركة بالمياه العذبة (2-3 أقدام عمق المياه لأول مرة) ، بعد عمل السياج. قم بتخزين أسماك المنو بعد يومين إلى ثلاثة أيام من ملء الحوض.

البلمة

بعد الانتهاء من جميع مهام إدارة الأحواض ، قم بتخزين أسماك القرموط عالية الجودة. شراء سمكة صغيرة بحجم 2 إلى 3 بوصة من المفرخ.

 

هناك العديد من المفرخات المتاحة التي تنتج أسماك القرموط عالية الجودة وخالية من الأمراض وذات إنتاجية عالية.

 

تطبيق الأدوية المضادة للفطريات في البركة بعد يومين أو ثلاثة أيام من تخزين أسماك المنوة. سيساعد ذلك في الحفاظ على البلمة خالية من جميع أنواع الأمراض.

كثافة البلمة

 

يمكنك استخدام بركتك لتربية سمك السلور فقط أو مع أنواع الأسماك الأخرى. إذا كنت تزرع القرموط مع أسماك الكارب الأخرى ، فإن كثافة التخزين ستكون بحد أقصى 2500 إلى 3000 لكل فدان.

 

يمكنك زيادة العدد ، إذا كنت تزرع سمك السلور في البركة فقط. يمكنك استزراع سمك السلور مع أنواع الأسماك الأخرى مثل أسماك البلطي والبانغاش وما إلى ذلك.

 

وتخزين 4000-5000 من سمك السلور إذا كنت تزرع البانجاش أو التيلابا.

 

سيساعد استزراع سمك السلور مع أسماك الكارب أو البلطي أو البانجاش في تقليل تكاليف العلف. سوف يأكل سمك السلور الطعام المقدم لأسماك الكارب من قاع البركة ، إلى جانب تناول طعامهم المعتاد.

الفائدة الرئيسية لاستزراع سمك السلور مع أسماك الكارب هي أن هذا النظام المختلط يساعد على تقليل كمية غاز الأمونيا من الأحواض ويضمن بيئة صحية لجميع أنواع الأسماك.

 

إدارة الأعلاف

 

يتم توفير 20% من العلف يومياً لأول 10 أيام ، وفقاً لوزن الجسم للأسماك المخزنة. عادة سمك القراميط البلمة تحب أكل الطعام في الليل.

 

لذا قدموا طعامهم مرتين في اليوم. قلل معدل تقديم العلف إلى 12 إلى 15 بالمائة بعد الأيام العشرة الأولى.

 

يبدأ سمك السلور في تناول الطعام خلال النهار عندما يصل حجمه إلى حوالي 3 بوصات. بعد شهر من التخزين ، قدم لهم 5٪ من العلف يومياً حسب وزن الجسم.

 

لقياس متوسط ​​وزن القرموط ، قم بقياس الوزن الإجمالي لـ 10 سمكات وقسم الوزن الإجمالي على 10. على سبيل المثال ، الوزن الإجمالي لـ 10 سمكة السلور هو 2 كجم ، اقسم النتيجة على 10. الآن متوسط ​​وزن سمكة قرموط واحد هو 200 جم .

 

قم بقياس متوسط ​​وزن سمك السلور بعد فترة معينة وقم بإطعامهم وفقًا لمتوسط ​​وزن الجسم. قدم لهم الطعام مرتين يوميًا (أولًا في الصباح والراحة في المساء).

قدم دائمًا علفًا مناسبًا وفقًا لعمر ووزن جسم السمكة. إذا قدمت لسمك القراميط علفًا أقل من احتياجاته اليومية ، فلن يعيش وينمو بشكل صحيح.

 

وإذا كنت تقدم علفًا زائدًا عن حاجتهم ، فإن الطعام الإضافي سوف يلوث المياه ويزيد من تكاليف التغذية.

 

خلال فصل الشتاء

 

موسم الشتاء غير مناسب لاستزراع سمك القراميط. أمراض مختلفة تصيب سمك السلور خلال هذا الموسم. لذلك عليك أن تأخذ المزيد من الحذر خلال هذا الموسم. قم بتغيير الماء بشكل منتظم ، عادة بعد كل 15 يومًا.

ضع الأدوية المضادة للفطريات بعد كل شهر. حافظ على عمق الماء في حدود 2 قدم. إذا لاحظت وجود كمية زائدة من غاز الأمونيا ، فيمكنك استخدام دواء Ganonex (دواء يستخدم عادة لإزالة غاز الأمونيا).

 

 

 

 

حصاد سمك السلور

 

يمكنك استخدام الشبكة لجمع الأسماك من البركة. لكن من الصعب جدًا جمع سمك السلور من البركة باستخدام الشبكة. يمكنك استخدام الشبكة لجمع عدد قليل من سمك القراميط.

 

ولكن إذا كنت ترغب في جمع كل الأسماك دفعة واحدة ، فعليك إزالة الماء من البركة. حاول دائمًا جمع الأسماك عندما يكون الصباح أو بعد الظهر. لا تجمع سمك السلور أبدًا ، عندما يكون الطقس مشمسًا جدًا بالخارج.

لأن جمع سمك القراميط في الأيام المشمسة المفرطة سوف يضر بحالة الأسماك وسوف تواجه معدل أقل في سوق السمك.

 

كمية الانتاج

 

في المتوسط ​​، يمكنك إنتاج حوالي 4 أطنان من سمك السلور (في رعاية وإدارة مناسبتين) من بركة مساحتها فدانًا واحدًا في غضون 10 أشهر.

 

تسويق

 

تسويق سمك السلور سهل للغاية. لأن سمك السلور لديه سوق راسخ في جميع أنحاء العالم. من المحتمل أن تكون قادرًا على بيع المنتجات بسهولة في السوق المحلي الخاص بك.

سمك السلور لديه طلب كبير وسعر كبير في السوق. يحب جميع الأشخاص تقريبًا تناول طبق سمك السلور على مائدتهم. سمك السلور أيضا له قيمة طبية ومناسب جدا للمريض. نتيجة لذلك ، ينصح الأطباء مرضاهم بأكل سمك السلور.

ومع ذلك ، فإن استزراع سمك السلور هو أيضًا طريقة مناسبة جدًا لكسب بعض الدخل جنبًا إلى جنب مع وظيفتك الحالية. وأيضًا مصدر رائع لتلبية الطلب الغذائي اليومي لأسرتك.