المحتويات
ماشية بييمونتي هي سلالة مزدوجة الغرض من الماشية المحلية من إيطاليا والتي تربى بشكل أساسي لإنتاج الحليب واللحوم. وتسمى أيضًا الإيطالية: Piemontese أو razza bovina Piemontese.
نشأت السلالة في منطقة بيدمونت في شمال غرب إيطاليا. كان هناك العديد من الأنواع المحلية من أبقار بييمونتي حتى أواخر القرن التاسع عشر ، بما في ذلك كانافيز ، وديلا لانجا ، وديمونتي ، وأورديناريو دي بيانورا ، وسيلتا دي بيانورا.
كانت حيوانات ثلاثية الأغراض في الماضي. وأثيرت بشكل أساسي لقوة الجر ، لكنها أيضًا ذات قيمة للحليب واللحوم. تم فتح كتاب القطيع للسلالة في عام 1877 ، وبدأت التربية الانتقائية نحو نوع ثنائي الغرض.
تحمل أبقار بييمونتي طفرة جينية فريدة تم تحديدها على أنها أليل ميوستاتين غير نشط يتسبب في نمو العضلات الضخامي أو العضلات المزدوجة.
الحيوانات الأصيلة متماثلة اللواقح ، مما يعني أن لديها أليلين متطابقين موجودان لهذا الجين الفريد. كان هناك حوالي 680.000 من الماشية البيدمونتية في إيطاليا في بداية القرن العشرين.
حاليًا ، تتوفر سلالة الماشية هذه في العديد من البلدان الأخرى في العالم.
خصائص ماشية بييمونتي
ماشية بييمونتي هي حيوانات متوسطة الحجم عادة ذات جلد أسود. لون معطفهم أبيض بشكل عام أو قمح مع تظليل رمادي. تولد العجول تزلف ملونة ، وتتحول إلى اللون الرمادي والأبيض عندما تنضج.
لأن عادة ما يكون لكل من الثيران والأبقار قرون ، وقرونها أصغر في الحجم. متوسط ارتفاع الأبقار حوالي 131-132 سم عند الذبول ، وحوالي 130-135 سم للثيران.
يبلغ متوسط وزن الثيران حوالي 700-850 كجم. ويتراوح متوسط وزن الجسم الحي للأبقار من 520 إلى 550 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.
الاستخدامات
في السابق ، كانت أبقار بييمونتي تُستخدم كحيوانات جر وأيضًا لإنتاج الحليب واللحوم في إيطاليا. لكنها تُستخدم حاليًا بشكل أساسي لإنتاج اللحوم وأيضًا لإنتاج الحليب.
ملاحظات خاصة
مع ذلك تتميز أبقار بييمونتي بأنها هادئة نسبيًا وسهلة الانقياد في مزاجها وتشتهر بطول عمرها. تتميز الأبقار بخصوبتها العالية ولديها غريزة أمومة ممتازة.
لذلك تستخدم السلالة حاليًا لإنتاج كل من الحليب واللحوم. يعتبر لحمهم منتجًا ممتازًا.
