أبقار

تعرف على ماشية غالاوي

ماشية غالاوي

ماشية غالاوي (وتسمى أيضًا ماشية ريجيت غالاوي ) هي سلالة قديمة جدًا من الماشية نشأت من اسكتلندا خلال القرن السابع عشر. إنها واحدة من أقدم سلالات الماشية في العالم.

 

لذلك تم تسمية السلالة على اسم منطقة Galloway في اسكتلندا حيث نشأت. تم تطوير ماشية غالاوي بالكامل لأول مرة في القرن السابع عشر.

 

وتأتي هذه السلالة من الأبقار التي هي موطنها الأصلي المنطقة الجنوبية الغربية من اسكتلندا. 

 

مع ذلك بعد تطورها ، كان هناك في الأصل تباين كبير داخل هذه السلالة ، بما في ذلك العديد من الألوان والأنماط المختلفة. لكن الكتاب الأصلي لقطيع غالاوي سجل الماشية السوداء فقط.

مع ذلك على الرغم من استمرار الجين المتنحي للون الأحمر في السكان ، وفي النهاية سُمح أيضًا بدخول ماشية دون غالاوي في كتاب القطيع.

 

اليوم الأسود هو اللون الأكثر شيوعًا ويمكن أن تكون الحيوانات أيضًا باللون الأحمر وعدة ظلال من الدون. تم العثور على ماشية غالاوي الآن في العديد من البلدان الأخرى.

 

مع ذلك تم تصديرها إلى أستراليا في عام 1951 ، وإلى كندا في عام 1853 ، وإلى الولايات المتحدة في عام 1882. تم تشكيل جمعية غالواي للماشية في عام 1877.

خصائص ماشية غالاوي

 هي حيوانات كبيرة ذات طبقة مزدوجة سميكة مموجة أو مجعدة. هذه الطبقة السميكة من الشعر تعزل أجسامهم جيدًا بحيث تحتوي على طبقة خارجية قليلة من الدهون على أجسامهم.

 

ويلقي المعطف في أشهر الصيف وفي المناخات الأكثر دفئًا. يحتوي معطفهم الأشعث على معطف سفلي سميك وصوفي للدفء وشعر حماية أكثر صلابة يساعد في إلقاء المياه ، مما يجعلها تتكيف جيدًا مع الظروف المناخية القاسية.

أبقار غالاوي بلا قرون بشكل طبيعي. لديهم مقبض عظمي في الجزء العلوي من جمجمته يسمى الاستطلاع ، بدلاً من القرون.

 

يبلغ متوسط ​​وزن الثيران حوالي 770 إلى 1050 كجم ، ويبلغ متوسط ​​وزن الجسم للأبقار حوالي 450 إلى 680 كجم. صورة من ويكيبيديا .

الاستخدامات

تُستخدم  بشكل أساسي كسلالة لحوم الأبقار ، وهي تنتج لحومًا عالية الجودة.

ملاحظات خاصة

تعد من بين سلالات الماشية القديمة جدًا . اليوم ، عاد الطلب على خصائصها الأصلية ، بسبب الطلب على لحومها عالية الجودة التي تتطلب إنتاجًا اقتصاديًا.

 

تزداد شعبية هذه السلالة تدريجياً وتتزايد أعدادها أيضًا.  مشهورة ومعروفة بجودة اللحوم.

ولكن هناك أدلة على أن قطعان جالواي يتم حلبها في كمبرلاند لإنتاج الجبن. 

تعرف على ماشية فطيرة روج دي بلين

تعرف على ماشية بييمونتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Index