ملف كامل عن زراعة المشمش

زراعة المشمش عمل قديم جدا. حاليًا هي فاكهة مألوفة وشائعة جدًا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، لقد تم زراعتها وزراعتها لعدة قرون.

المشمش هو فاكهة وينتمي إلى عائلة “Rosaceae” وجنس “Prunus”. شجرة المشمش صغيرة (يتراوح ارتفاعها بين 26 و 39 قدمًا) ، ويبلغ قطر جذعها 16 بوصة ومظلة كثيفة منتشرة.

وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من المشمش 4.3 مليون طن في عام 2017. وكانت تركيا المنتج الأول بنسبة 23٪ من إجمالي الإنتاج. ومن الدول الرئيسية الأخرى المنتجة للمشمش أوزبكستان وإيطاليا والجزائر وإيران.

ومع ذلك ، فإن زراعة المشمش التجارية هي عمل جيد للغاية ومربح. نحن هنا نحاول وصف المزيد عن هذه الأعمال الزراعية .

مزايا أعمال زراعة المشمش

زراعة المشمش عملية سهلة وبسيطة للغاية إذا كان بإمكانك فعل كل شيء على أكمل وجه. الأعمال التجارية لها العديد من الفوائد أو المزايا.

يمكنك البدء في زراعة التمور التجارية لتحقيق قدر كبير من الأرباح. يمكنك بدء هذا العمل ، حتى لو كنت مبتدئًا. سنقوم هنا بوصف أهم المزايا لبدء عمل تجاري لزراعة المشمش.

• زراعة المشمش التجارية ليست عملاً جديدًا. إنها شركة راسخة والعديد من الناس يفعلون ذلك بالفعل لكسب المال.
• رعاية أشجار المشمش سهلة نسبيًا. لذلك ، يمكنك اغتنام هذه الفرصة لتحقيق أرباح جيدة.
• حاليًا ، يتوفر المشمش في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.
• يتزايد الطلب على المشمش وسعره تدريجياً.
• يمكن أن تنمو النباتات في كل مكان تقريبًا.
• نظرًا لأن الإنتاج التجاري مربح ، يمكنك استغلال هذه الفرصة لإنشاء مصدر عمل. على وجه الخصوص ، يمكن للشباب العاطلين المتعلمين بدء مثل هذه الأعمال التجارية الزراعية بدلاً من البحث عن وظائف.
• تكلفة الإنتاج ليست عالية جدًا والعائد جيد جدًا.
• سيكون تسويق المشمش سهلاً نسبيًا ، لأنه قد أسس سوقه بالفعل.
• استهلاك المشمش بانتظام له العديد من الفوائد الصحية. ويمكنك الاستمتاع بالمشمش الطازج إذا بدأت في النمو بنفسك.

كيف تبدأ أعمال زراعة المشمش

يعد بدء عمل زراعة المشمش أمرًا سهلاً نسبيًا سواء بدأت على نطاق صغير أو تجاريًا. تتطلب النباتات عمومًا عناية أقل. لذلك ، يمكن للمبتدئين أيضًا بدء هذا العمل.

تنمو نباتات المشمش بشكل جيد في المناطق المعتدلة والمتوسطة التلال الجافة. إن توفر الشمس الكاملة مهم جدًا لنمو الشجرة جيدًا. وجميع أنواع التربة تقريبًا جيدة لزراعة المشمش.

هنا في هذا الدليل ، نحاول وصف المزيد من المعلومات حول أعمال زراعة المشمش من الزراعة والاهتمام بالحصاد والتسويق.

حدد موقع جيد

بادئ ذي بدء ، حدد موقعًا جيدًا جدًا لزراعة نباتات المشمش. التربة شديدة الخصوبة وجيدة التصريف مع التعرض لأشعة الشمس ستكون جيدة لزراعة المشمش.

التربة جيدة التصريف أمر لا بد منه ، لأن نباتات المشمش لا تحب الجذور الرطبة. مستوى الأس الهيدروجيني المناسب بين 6.7 و 7.5 سيكون جيدًا جدًا لنمو نباتات المشمش.

تحضير التربة

عليك تحضير التربة بشكل مثالي قبل زراعة نباتات المشمش. التربة الخصبة جيدة التصريف جيدة بشكل عام للنمو الجيد للنباتات.

حفر حجم الحفر 3 × 3 × 3 أقدام 1 شهر قبل الزراعة. املأ كل حفرة بمزيج من التربة وحوالي 50-60 كجم من روث المزرعة المتعفن جيدًا. أضف أيضًا 1 كجم من سوبر فوسفات واحد ، و 10 مل من محلول Chorapyripos (10 مل / 10 لترات من الماء).

المتطلبات المناخية لإنتاج المشمش

تحتاج أشجار المشمش إلى ساعات من البرد تتراوح من 600 إلى 900 كل عام عند درجات حرارة من 0 درجة مئوية إلى 8 درجات مئوية. درجات الحرارة التي تقل عن 0 درجة مئوية ضارة بهذه النباتات. درجة حرارة الصيف المثالية هي 37 درجة مئوية. وسيعيق إنتاجها درجة حرارة تزيد عن 37 درجة مئوية.

يجب أن تزرع نباتات المشمش تحت أشعة الشمس الكاملة لتعظيم العائد. تجنب زرعها في المناطق التي تتجمع فيها الصقيع. سيكون هطول الأمطار السنوي حوالي 100 سم طوال فترة نمو هذه النباتات جيدًا.

اختر مجموعة متنوعة جيدة

هناك العديد من أصناف المشمش المتاحة في جميع أنحاء العالم للاختيار من بينها. يجب أن تزرع تلك الأصناف المتوفرة بالفعل في منطقتك. استشر المزارعين الحاليين في منطقتك للحصول على توصيات أفضل.

تحضير أو شراء النباتات

يتم إكثار المشمش عمومًا عن طريق التطعيم أو التبرعم وتبرعم T وتطعيم اللسان وتبرعم الرقائق.

لتربية الجذر ، يجب جمع البذور من المشمش البري الناضج. تتطلب هذه البذور التقسيم الطبقي لمدة 45 يومًا عند 4 درجات مئوية لكسر السكون.

انقع البذور بعد التقسيم الطبقي في 5 جزء في المليون من Kinetin أو 500 جزء في المليون GA3 لمدة 24 ساعة قبل البذر.

ثم قم بزرع البذور بعمق 5 إلى 10 سم في أحواض الحضانة عند بذرة لتباعد البذور من 15 إلى 20 سم ويجب أن تكون مسافة الصف إلى الصف بين 25 و 30 سم.

نشارة أسرة الحضانة بعد البذر وكذلك الماء قليلا. ستكون الشتلات جاهزة بحجم قابل للتطعيم في غضون عام واحد بعد البذر. يجب تطعيم الشتلات بسمك قلم رصاص بطريقة اللسان.

يمكنك تجنب كل هذه الخطوات المذكورة أعلاه ، إذا قمت بشراء النباتات الجاهزة من المشاتل.

يزرع

جهز الأرض على أكمل وجه باتباع الخطوات المذكورة أعلاه. جهز منطقة الزراعة في أوائل الربيع.

يجب أن يكون التباعد القياسي بين 20 و 25 قدمًا. يعتمد التباعد عمومًا على ارتفاع شجرة المشمش القياسية ، والتي يمكن أن تنمو في أي مكان يتراوح ارتفاعها بين 20 و 30 قدمًا.

قم بالري مباشرة بعد زراعة النباتات الصغيرة. ويوصى دائمًا بزراعة النباتات في فترة ما بعد الظهر.

رعاية

تتطلب نباتات المشمش عمومًا رعاية أقل. على الرغم من أن الاهتمام الإضافي مهم جدًا للنمو الجيد للنباتات وتحسين الإنتاج.

تعتبر رعاية نباتات المشمش سهلة بشكل عام. هنا نحاول وصف عملية رعاية أعمال زراعة المشمش.

تخصيب ‘تسميد

تحضير التربة قبل الزراعة بالطرق المذكورة أعلاه. حاول إضافة أكبر قدر ممكن من المحتويات العضوية.

سقي

مطلوب سقي كافٍ خاصة خلال مرحلة نمو الثمار في شهر أبريل إلى مايو.

يعتمد تكرار الري على نوع التربة وعمر الشجرة والظروف الجوية.

توفير الري على فترات تتراوح من 8 إلى 10 أيام خلال فترات الحر الشديد والجفاف. قم بعمل نظام تصريف جيد لتجنب تراكم المياه في حالة هطول الأمطار الغزيرة.

المهاد

التغطية مهمة للغاية ، خاصة بعد الزراعة مباشرة. لا يساعد التغطية في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة فحسب ، بل يساعد أيضًا في منع الأعشاب الضارة.

السيطرة على الحشائش

السيطرة على الحشائش مهمة جدا لإنتاج المشمش. لأن الأعشاب الضارة تستهلك معظم العناصر الغذائية من التربة.

التطبيق المسبق للأترازين أو الديورون بمعدل 4 كجم للهكتار وبعد ظهور الغليفوسات بمعدل 800 مل للهكتار أو الجرامازون بمعدل 2 لتر لكل هكتار يكون أكثر فعالية في مكافحة الحشائش.

التدريب والتقليم

يتم تدريب أشجار المشمش على زعيم المركز المعدل ونظام المزهرية المفتوحة. يجب أن يكون السوط الذي يبلغ من العمر سنة واحدة متجهًا للخلف على ارتفاع 70 سم فوق سطح الأرض ويجب السماح بنمو 4 إلى 5 براعم متباعدة جيدًا في جميع الاتجاهات في وقت الزراعة.

التقليم مطلوب أيضًا لمنح الشجرة شكلًا جيدًا. لذلك ، يجب أن يتم التقليم في موسم الخمول الأول.

الآفات والأمراض

مثل المحاصيل التجارية الأخرى ، فإن نباتات المشمش معرضة للإصابة بأمراض مختلفة تختلف أهميتها النسبية في مناطق الإنتاج الرئيسية نتيجة لاختلافاتها المناخية.

على سبيل المثال ، غالبًا ما يتسبب الطقس الحار كما حدث في الوادي الأوسط بكاليفورنيا في حرق حفرة ، وهي حالة من الفاكهة اللينة والبنية حول الحفرة.

تشمل الأمراض البكتيرية البقعة البكتيرية والمرارة التاجية. وتشمل الأمراض الفطرية العفن البني.

يُعزى موت الفروع في الصيف إلى فطر Eutypa lata ، حيث يكشف فحص قاعدة الفرع الميت عن وجود آفة تحيط بجرح تقليم.

الأمراض الفطرية الأخرى لنبات المشمش هي العقدة السوداء ، بقعة Alternaria وتعفن الفاكهة ، والبياض الدقيقي.

استشر خبيرًا في منطقتك للسيطرة على جميع الأمراض والآفات.

حصاد

بشكل عام ، تنضج ثمار المشمش في الأسبوع الأول من مايو حتى نهاية يونيو اعتمادًا على الصنف.

 تبدأ الأشجار عمومًا في الإثمار من السنة الخامسة وتصل إلى أقصى مرحلة من الثمار في عمر 8 إلى 10 سنوات. وتستمر الأشجار في إنتاج الثمار حتى سن 35 عامًا.

يمكنك حصاد الثمار يدويًا. يجب قطف الثمار بعد أن تغير لون السطح من الأخضر إلى المصفر للتسويق الطازج.

يمكن حصاد ثمار المشمش الناضجة بالكامل لأغراض التجفيف والتجميد والتعليب.

هذه الثمار قابلة للتلف ، لذا يجب توخي الحذر الشديد بعد الحصاد. وتصنف الثمار حسب حجمها بعد الحصاد ، وتعبئتها في صناديق خشبية أو بلاستيكية.

 يمكن تخزين المشمش في درجة حرارة 0 درجة مئوية لمدة أسبوع إلى أسبوعين عن طريق الحفاظ على الرطوبة النسبية بنسبة 85٪ إلى 95٪.

أثمر

ليس من الممكن معرفة العائد الدقيق. يعتمد العائد الدقيق على العديد من العوامل. لكن متوسط ​​المحصول يتراوح من 50 إلى 85 كجم من الثمار لكل شجرة.

تسويق

تسويق المشمش سهل نسبيًا. آمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي. على الرغم من ذلك ، يجب عليك تحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل.

هذه هي الخطوات والطرق الشائعة للتحديق في مشروع زراعة المشمش وتشغيله بنجاح. إنه سهل حقًا. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!