المحتويات
يتابع الكثير من المواطنين ، بشكل يومي أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور ، وذلك نظرًا لتغير أسعار السلع الأساسية باستمرار ، بناءً على آليات العرض والطلب في السوق المصرية ، يقدم «موقع الفلاح » الاخبارى بيان بالأسعار داخل الأسواق المصرية، ضمن النشرة الإقتصادية علما بان الاسعار تختلف حسب المنطقة جاءت كما يلي.
وقد شهدت أسعار الفاكهة و الخضروات في سوق العبور ،حالة استقرار لبعض الأصناف، بينما ارتفع سعر بعض الأصناف الأخرى خلال تعاملات اليوم السبت 26 -3 – 2022 ،حيث تراوح سعر البرتقال البلدى من 2 إلى 3.5 جنيه، وسعر البرتقال السكرى من 2.5 إلى 4 جنيه، وسعر برتقال أبوسرة من 2.5 إلى 6 جنيه، وبرتقال يوسفي 2.5 إلى 6 جنيه، وبلغ سعر الجريب فروت ما بين 3 إلى 6 جنيهات وسعر الكنتالوب 4 إلى 8 جنيهات للكيلو وسجل العنب الأصفر المستورد 25 جنيهًا.
أسعار الفاكهة
وسجل سعر الفراولة من 7 إلى 9 جنيهات وتراوح سعر كيلو مانجو المستوردة 30 جنيهًا، وبطيخ (4 : 6 كيلو) بين 16 إلى 24 جنيهًا، وسجل البلح الأسوانى ما بين 7 إلى 17 جنيهًا للكيلو وسجل سعر كيلو البلح السيوى ما بين 20 الى 25 جنيهًا للكيلو وبلح شامية 8 إلى 18 جنيهًا للكيلو كما يتراوح سعر البلح الابريمى ما بين 12 إلى 23 جنيهًا وتراوح سعر كيلو الرومان بين 6 إلى 12 جنيهًا والجوافة 4 إلى 8 جنيهات للكيلو والكمثرى المستوردة 25 جنيهًا
وتراوحت أسعار الطماطم ما بين 2.25 إلى 4.5 جنيهات للكيلو، وتتراوح أسعار البطاطس من 2.5 إلى 4.5 جنيه بينما استقر سعر كيلو البصل إلى مابين 1.5 إلي 2.25 جنيهات،وترواح سعر كيلو الكوسة من 4 إلى 5 جنيه، كما ارتفع سعر كيلو الفاصوليا إلى ما بين 12 إلى 18 جنيها ، وسجل سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي ما بين 9 إلى 11 جنيه ، والفلفل الحامى البلدي بـ من 9 إلى 11 جنيه، والثوم ما بين 4 إلى 5.5 جنيها ،أما سعر كيلو الباذنجان البلدي، فيتراوح ما بين 7 إلى 10 جنيهات، الباذنجان الرومي من 6 إلى 7 جنيه ، والباذنجان الأبيض من 5 إلى 10 جنيه للكيلو ويتراوح سعر البنجر من 2 إلى 4 جنيهات.
أسعار الفاكهة والخضروات
وسجل خيار الصوب 6 إلى 7 جنيه، والخيار البلدي من 4 إلى 6 جنيه وتراوح سعر الجزر من 1.5 إلى 3.5 للكيلو والملوخية 4 إلى 7 جنيه وقلقاس 3 إلى 6 جنيه للكيلو وتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من 6 إلى 12 جنيهات وسعر السبانخ من 3 إلى 4 جنيه للكيلو ،وسجل سعر كيلو ورق العنب 35 جنيه للكيلو ، وسعر كيلو البسلة 5 الى 7 جنيه، وكيلو الزيتون 15 إلى 25 جنيه ،وتراوح سعر كيلو الفول الأخضر ما بين 5 إلى 8 جنيه ، وسعر كيلو الثوم من 4 إلى 5.5 جنيه .
وتتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة (نحو 35 سُعر لكل 100 جرام في المتوسط)، ولهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميّاً، وتمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات الضرورية والنشويات والدهنيات البروتين الغنية بالسُعرات الحرارية (دهنيات : 900 سُعر/ 100 جرام، نشويات وبروتين : 400 سعر / 100 جرام
أسعار الخضروات
وتعتبر الخضروات مصدر غني للعديد من المغذيات المهمة للجسم ولتقوية مناعته، فهي مصدر للألياف الغذائية، وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل: الفيتامينات A، E و C، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، وغيرها من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المهمة لمناعة الجسم
وتدخل بعض أنواع الخضراوات تحت مسمى «الأغذية الخارقة» إذ أن العديد من الدراسات التي أجريت عليها بينت أن بعض منها مهم في تقوية المناعة ويحوي مواد خاصة ومركبات قوية في محاربة الجذور الحرة والالتهابات والوقاية من السرطانات وغيرها من الأمراض المزمنة، وأحد أشهر الأمثلة عليها: البروكلي، الطماطم، الثوم، السبانخ
وينصح بتناول الفاكهة على معدة فارغة لاحتوائها على سكاكر بسيطة، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم والامتصاص عند تناولها مباشرة بعد الطعام إذ تحتوي الفواكه على فيتامينات وعناصر مهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام وعدم الإصابة بهشاشة العظام والعديد من الفوائد و غيرها حيث لا يستطيع أي إنسان الاستغناء عن النبات والفواكه سواء بطريقة مباشرة أو غير مباشرة ،و تحتوي على ألياف تسهل عمل الأمعاء والإخراج و كما توجد في الفواكه مواد تساعد على المحافظة على الشباب وتخفيف متاعب الكهولة .
والفواكه تساعد على معادلة السموم وإبطال عملها الضار للجسم ،وذلك لما تحتويه من عناصر وفيتامينات ضرورية لجسمه، من أجل القيام بالوظائف المختلفة التي يقوم بها الجسم على أكمل وجه، كإمداده بالطاقة اللازمة للقيام بالعديد من الأنشطة اليومية، وتقيه من التعرض للإصابة بالعديد من الأمراض سواء المزمنة والخطيرة أو الأمراض البسيطة وغير المستعصية، ويكون لها دور كبير في تجديد الخلايا التالفة، بالإضافة إلى الفوائد العديدة للبشرة والشعر.
