ماعز جونيكا هو سلالة جميلة من الماعز المحلي ويتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج الحليب. السلالة هي في الواقع من مقاطعة تارانتو ، في بوليا في جنوب إيطاليا. لكن الأصول الدقيقة لماعز جونيكا غير مؤكدة. يُعتقد أن “هذه الماعز نشأت من تهجين الأصناف المحلية مع السلالة المالطية. يتم توزيع ماعز جونيكا في جنوب إيطاليا ، وخاصة في مقاطعة تارانتو ومورج وكالابريا …
أكمل القراءة »