تعتبر زراعة الجوز التجارية من الأعمال التجارية القديمة والتقليدية في بعض البلدان حول العالم. شعبية وسعر الجوز كلاهما أعلى في السوق الدولية. تحظى بشعبية كبيرة في كل قارة تقريبًا بسبب مذاقها وقيمتها الغذائية. في الواقع، الجوز هو البذرة الصالحة للأكل لدروب من أي شجرة من جنس Juglans (عائلة Juglandaceae) ، ولا سيما الجوز الفارسي أو الإنجليزي ، Juglans …
أكمل القراءة »