تعد زراعة خضار الكرنب في حديقة المنزل تقليدًا جنوبيًا ويتم تضمين الخضار في وجبة رأس السنة التقليدية في العديد من مناطق الجنوب. تزرع النباتات بشكل أساسي لأوراقها الكبيرة وذات الألوان الداكنة الصالحة للأكل وتزرع أيضًا كحديقة للزينة. يصف Collard greens في الواقع بعض الأصناف ذات الأوراق السائبة من Brassica oleracea . وهي نفس الأنواع مثل العديد من خضروات الحدائق الشائعة مثل الكرنب والبروكلي . يُعرف أيضًا …
أكمل القراءة »