أرشيف الوسم : زراعة حب الرشاد

يمكن أن تكون زراعة حب الرشاد بشكل عضوي في حديقة المنزل طريقة ممتازة للاستمتاع بطعم الخضروات الفلفلية. حب الرشاد هو في الواقع محصول موسم بارد ويمكن إضافته إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والشوربات. يزرع تجاريا في إنجلترا وفرنسا والدول الاسكندنافية وهولندا . يُطلق على رشاد الحديقة ( Lepidum sativum ) أيضًا اسم حب الرشاد. ولكن يطلق عليه بشكل أساسي اسم “رشاد الحديقة” لتمييزه عن النباتات المماثلة التي يشار إليها …

أكمل القراءة »