المحتويات
تعد تربية دجاج دوركينج ممارسة قديمة جدًا، لأنها واحدة من أقدم سلالات الدواجن المستأنسة . دجاج دوركينج كبير الحجم وهو طائر رائع ثنائي الغرض، وله قيمة في إنتاج اللحوم والبيض.
الأصل الدقيق لدجاج دوركينج هو نوع من الغموض. ويعتقد أن السلالة نشأت في إيطاليا خلال فترة الإمبراطورية الرومانية. وقد تم توزيعها بشكل جيد في العديد من البلدان حول العالم، وهي اليوم موجودة في جميع أنحاء العالم.
خلال القرن التاسع عشر، كانت سلالة دجاج دوركينغ تعتبر سريعة النمو وذات شكل جيد. ولكن اليوم، يعتبر بطيئ النمو مقارنة بسلالات الدجاج سريعة النمو الحديثة.
من المؤكد أن التوقعات الحديثة للنمو تميل الآن نحو المتخصصين في إنتاج الدجاج اللاحم . على الرغم من أن دجاج دوركينج لا يزال يمتلك شكلًا جيدًا من اللحوم وهو مناسب تمامًا لظروف النطاق. والعديد من سلالات الدجاج الحديثة مشتقة من دجاج دوركينج.
في الماضي، كانت ديوك دوركينج تستخدم للعبور على دجاج الطرائد الهندية لإنتاج طيور المائدة. كما تم استخدامها أيضًا لإنشاء بعض السلالات الجديدة والحديثة مثل دجاج باف أوربينجتون ودجاج ساسكس المرقط .
لطالما تم تقدير دجاج دوركينج بسبب لحمه الأبيض وخصائصه الغذائية. والسلالة جيدة أيضًا لإنتاج البيض.
ومع ذلك، نظرًا لأن دجاج Dorking هو سلالة جيدة ثنائية الغرض، فإن بدء مشروع تجاري لتربية دجاج Dorking يمكن أن يكون مربحًا إذا كنت تستطيع إدارة كل شيء بشكل مثالي.
تربية دجاج دوركينج
دجاج دوركينج طيور قوية جدًا وقوية. لذا فإن بدء مشروع تجاري لتربية دجاج Dorking يشبه تمامًا بدء مشروع لتربية الدجاج مع أي سلالات دجاج محلية أخرى.
نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع ناجح لتربية دجاج Dorking بدءًا من شراء الكتاكيت وحتى الرعاية والتسويق.
شراء الدجاج
أولاً، عليك شراء طيور صحية وذات نوعية جيدة جدًا وخالية من الأمراض لبدء مشروع تربية دجاج Dorking. اليوم، يتوفر دجاج دوركينغ في العديد من البلدان حول العالم. لذلك ربما ستتمكن من شراء الطيور بسهولة.
يمكنك شراء الكتاكيت بعمر يوم أو الطيور الناضجة اعتمادًا على السعر والتوفر في منطقتك. وتباع الطيور الناضجة بسعر مرتفع للغاية. من ناحية أخرى، فإن الكتاكيت التي عمرها يوم واحد أرخص بكثير ولكنها تتطلب رعاية إضافية.
يمكنك شراء الكتاكيت من أي من أقرب موردي كتاكيت الدواجن لديك (من حيث اعتاد المزارعون المحليون على شراء الكتاكيت)، أو من أي مزارع دجاج موجودة في Dorking. يمكنك أيضًا البحث في مواقع الويب المحلية المبوبة عبر الإنترنت لشراء الطيور.
السكن
يعد إنشاء نظام إسكان جيد ومريح وآمن أمرًا مهمًا جدًا لشركة Dorking لتربية الدجاج. لأن المنزل الجيد لا يساعد الطيور على البقاء بصحة جيدة فحسب، بل يساعدها أيضًا على البقاء خالية من جميع أنواع الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة.
يمكنك إما استخدام المواد المتاحة بسهولة مثل الخشب والخيزران لبناء المنزل، أو يمكن أن يكون المنزل مصنوعًا بالكامل من الخرسانة. في الواقع يعتمد الأمر على ميزانيتك. أيًا كان النظام الذي تختاره، فقط تأكد من أن المنزل جيد وآمن ومريح للدجاج.
تركيب نظام تهوية جيد داخل المنزل والتأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء. وهذا سوف يساعد الطيور على البقاء في صحة جيدة.
يتم تصنيف دجاج دوركينج على أنه سلالة ثقيلة. لذلك سيتطلب الطائر الناضج مساحة سكن تبلغ حوالي 5-6 أقدام مربعة. واجعلي المنزل بهذه الطريقة بحيث يمكنك تنظيف المنزل بسهولة.
تغذية
هذا هو الجزء الأكثر أهمية في أعمال تربية الدجاج في Dorking. لأن الطعام الجيد لا يساعد الطيور على النمو بشكل أفضل فحسب، بل يساعدها أيضًا على البقاء بصحة جيدة. لذلك حاول دائمًا إطعام دجاجك بما يكفي من الطعام الجيد والمغذي.
يمكنك تغذية دجاجك إما بأعلاف الدواجن الجاهزة/التجارية أو تحضير الأعلاف بنفسك. فقط تأكد من أن الأعلاف جيدة ومغذية لدجاجك.
إلى جانب تزويد طيورك بالطعام الجيد والمغذي الكافي، قم دائمًا بتزويدها بالكثير من المياه النظيفة والعذبة حسب طلبها.
تعتبر دجاج Dorking جيدة لكل من الحبس ونظام النطاق الحر. لكن تربيتها في نظام النطاق الحر سيساعدك على تقليل تكاليف التغذية وسيؤدي أيضًا إلى زيادة جودة منتجاتك.
تربية دجاج دوركينج
مثل العديد من سلالات الدجاج المحلية الأخرى، يعتبر دجاج دوركينغ من السلالات الجيدة جدًا بشكل طبيعي. سوف ينتجون بيضًا خصبًا للتفقيس إذا احتفظت بنسبة جيدة من الدجاج والديكة في قطيعك.
بشكل عام، ديك ناضج واحد يكفي لتربية ما يصل إلى 10 دجاجات.
رعاية
دجاج دوركينج طيور قوية جدًا وقوية، وتتطلب بشكل عام قدرًا أقل من الرعاية والإدارة. إنهم بطبيعتهم تمامًا وهم علفون ممتازون. ومع ذلك، فإن الحصول على رعاية إضافية سيساعد الطيور على البقاء بصحة جيدة والنمو بشكل أفضل.
فحص صحتهم بشكل منتظم بحثًا عن أي علامات مرضية أو مرضية. واتخذ الخطوات اللازمة إذا لاحظت أي شيء غير عادي. قم بتطعيم طيورك في الوقت المناسب وحافظ على اتصال جيد مع الطبيب البيطري في منطقتك.
تسويق
تتمتع منتجات الدجاج بطلب وقيمة جيدة جدًا في السوق. لذلك لا داعي للقلق كثيرًا بشأن تسويق منتجاتك. وستكون قادرًا على بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي أو في أي مدينة قريبة. على الرغم من أنه يجب عليك تحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل البدء في هذا العمل.
هذه هي الخطوات والطرق الشائعة لبدء وتشغيل مشروع ناجح لتربية دجاج Dorking. نأمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! حظا سعيدا وبارك الله فيكم!.
