المحتويات
الجاموس التايلاندي تايلاند هي واحدة من أكبر منتجي الأرز في العالم والمزارعون هم العمود الفقري للبلاد. في الماضي، لعب جاموس الماء دورًا حاسمًا في زراعة الأرز حيث استخدمه المزارعون التايلانديون لحراثة حقول الأرز. نظرًا لارتباطه الوثيق بحياة المزارعين، يعتبر هذا الحيوان رمزًا ثقافيًا لتايلاند.
كانت جاموس الماء وفيرة جدًا في تايلاند. ومع ذلك، على مدى العقود القليلة الماضية، انخفض عددهم بشكل حاد بسبب إدخال الجرارات للمساعدة في زراعة الأرز. ولجأ المزارعون إلى الجرارات في حرث حقولهم بسبب سرعتها وكفاءتها. ووفقا لإحصائيات إدارة تنمية الثروة الحيوانية، في عام 2005 كان هناك حوالي 1.7 مليون جاموس مائي في البلاد. وانخفض هذا العدد بمقدار النصف تقريبًا إلى حوالي 947000 في عام 2015.
حقائق عن جاموس الماء التايلاندي
جاموس الماء هو عضو في عائلة الأبقار التي توجد عادة في جنوب شرق آسيا. هناك أنواع مختلفة من جاموس الماء. جاموس الماء الموجود في جنوب شرق آسيا والصين والهند أصغر بشكل عام من تلك الموجودة في أجزاء أخرى من العالم.
جاموس الماء التايلاندي ذو ظهر عريض وله بطون كبيرة بارزة. لديهم هيكل عظمي كبير وأرجل طويلة وبشرة سوداء أو رمادية داكنة. قرونهم تنحني للخارج وللأعلى. تميل قرون الإناث إلى أن تكون أصغر وأقصر من قرون الذكور. على الرغم من حجمها الكبير وقرونها المخيفة، إلا أنها لطيفة وسهلة الانقياد.
الجاموس حيوان قوي الجر. إنه الحيوان المثالي للعمل في الوحل العميق لحقول الأرز بسبب حوافره الكبيرة ومفاصل قدمه المرنة. تسمح لهم حوافرهم الكبيرة المفلطحة بالسير بسهولة عبر الوحل. بالنسبة لحقول الأرز الصغيرة، فهي الوسيلة الأكثر كفاءة واقتصادية للزراعة.
وبصرف النظر عن الحرث، فإنها تستخدم أيضًا لدرس الأرز ونقل الحزم أثناء حصاد الأرز. في الماضي، عندما كان لدى المزارعين كميات كبيرة من الأرز لدرسها، كانوا يستخدمون الجاموس بدلاً من القوى العاملة. تم ربط الجاموس بعمود عمودي تم إلقاء حوله سيقان الأرز المحصودة. كان الجاموس يمشي بشكل دائري ومستدير على السيقان لفصل حبات الأرز عن السيقان.
يزن ذكر الجاموس الناضج حوالي 600 – 650 كيلوجرام، بينما تزن الأنثى حوالي 400 – 500 كيلوجرام. يتراوح طولها من الرأس إلى الحافر من 130 إلى 140 سم، ومتوسط ارتفاعها من 125 إلى 140 سم. متوسط عمر جاموس الماء هو 25 – 30 سنة. تصل أنثى جاموس الماء إلى مرحلة النضج الجنسي بعد عامين والذكر بعد 3 سنوات. مدة الحمل حوالي 11 شهرًا.
هذا النوع من الحيوانات العاشبة المجترة، يأكل فقط النباتات ويرعى العشب في معظم الأوقات. كما أنها تستهلك الأعشاب والأوراق والمحاصيل الزراعية. وتنتج كميات وفيرة من الروث الذي يستخدم كسماد ووقود عند تجفيفه.
لدى جاموس الماء غدد عرقية أقل من الماشية، وبالتالي فهي حساسة للحرارة. خلال الساعات الحارة من النهار، يحبون التخبط في المستنقعات أو الحفر الطينية. يساعد الانغماس في الطين على تبريد درجة حرارة الجسم.
جاموس الماء في المجتمع التايلاندي
لقد استخدم المزارعون التايلانديون جاموس الماء لعدة قرون للقيام بالأعمال الشاقة المتمثلة في حرث حقول الأرز وزراعة وحصاد الأرز. وعلى هذا النحو، في الماضي، أصبح عدد الجواميس التي تمتلكها الأسرة أحد مؤشرات الوضع المالي.
ومع ذلك، مع وصول ميكنة الزراعة في ستينيات القرن العشرين تقريبًا، حلت الجرارات (الجاموس الحديدي) محل جاموس الماء وانخفض عدد سكانها بسرعة في جميع أنحاء تايلاند. في الوقت الحاضر لا يوجد سوى عدد قليل من حقول الأرز في المناطق النائية التي لا تزال تستخدم جاموس الماء للحراثة. وبسبب الانخفاض الحاد في أعدادها، أصبح الكثير من الناس يشعرون بالقلق من أن جاموس الماء قد يختفي تدريجياً في تايلاند.
قرية الحفاظ على الجاموس التايلاندي
تقع قرية بوفالو المحمية في منطقة سري براشان بمقاطعة سوفان بوري، على بعد حوالي 120 كيلومترًا من بانكوك. تم تأسيسها في 25 مارس 2002، على مساحة 27 فدانًا تقريبًا.
تم إنشاء قرية الحفاظ على الجاموس للحفاظ على جاموس الماء التايلاندي الذي يعتبر العمود الفقري للزراعة في تايلاند، وكذلك لتعزيز أهميته في حياة المزارعين التايلانديين. يتم تربية الجاموس في هذه القرية في محاولة للتكاثر وزيادة عدد السكان. وتهدف أيضًا إلى أن تكون وجهة للسياحة البيئية تركز على الحفاظ على إنتاج الجاموس والأرز.
تشتهر هذه القرية المحمية بالجاموس بأنها منطقة جذب سياحي شهيرة في سوفان بوري، ولا تحتفظ بحوالي 50 جاموسًا مائيًا فحسب، بل تتميز أيضًا بنمط الحياة الريفي الأصيل للمزارعين في تايلاند. وتتميز القرية بعرض جاموس الماء، وعرض الأنشطة اليومية للمزارعين مثل درس الأرز، واستخدام الجاموس في زراعة الأرز، وأدوات الزراعة القديمة والمنازل التايلاندية التقليدية على ركائز متينة. توجد أيضًا حديقة أعشاب طبية وحديقة أوركيد ومنطقة زراعية مستدامة تم تطويرها بناءً على النظرية الجديدة للملك الراحل بوميبول.
وفي عرض الجاموس ستشهد العديد من قدرات الجاموس مثل التحية، والاستراحة، والتبسم، وصعود الدرج، وثلاث طرق لصعود الجاموس، ووقوف الجاموس بالقرب من بعضها البعض لتكوين جسر. بعد انتهاء العرض، يمكنك تجربة ركوب الجاموس وهي فرصة نادرة.
القرية التايلاندية
لا يحافظ مشروع الحفاظ على البيئة هذا على الجاموس فحسب، بل يحافظ أيضًا على الطريقة التقليدية لحياة المزارعين التايلانديين. تم إنشاء نموذج للقرية التايلاندية التقليدية لإعطاء الزوار فكرة عما كانت عليه الحياة في الماضي. تتكون القرية من عدة بيوت خشبية ذات أسقف من القش ومقامة على ركائز متينة. المباني المرتفعة ليست فقط للحماية من الفيضانات والحيوانات البرية، ولكن المساحة الموجودة أدناه تستخدم لتخزين أدوات الزراعة والنسيج والقيام بأنشطة أخرى عندما لا تشارك في زراعة أو حصاد الأرز.
مهرجان سباق بافالو
يقام مهرجان سباق الجاموس السنوي في مقاطعة تشون بوري لمدة أسبوع تقريبًا في منتصف شهر أكتوبر. تشون بوري هي مقاطعة شرق تايلاند، وتقع على بعد حوالي 80 كم. من بانكوك، و 60 كم. من باتايا، الشاطئ الأكثر شعبية في شرق تايلاند.
يعد المهرجان أحد التقاليد المهمة في تشون بوري منذ أكثر من 140 عامًا. غالبًا ما يتم ذلك في نهاية تراجع المطر أو نهاية الصوم الكبير البوذي، والذي يتوافق مع منتصف شهر أكتوبر تقريبًا. وهو أيضًا احتفال بين مزارعي الأرز قبل حصاد الأرز. يقام المهرجان على الأرض أمام قاعة مدينة تشون بوري. يبلغ طول السباق 100 متر ويجلس الفرسان على ظهر الجاموس ممسكين بعصي خشبية. ويتنافس في السباق أكثر من 300 جاموس كل عام. تنقسم مسابقة الجاموس إلى ثلاث فئات حسب الأحجام – صغيرة ومتوسطة وكبيرة.
إلى جانب ذلك، هناك العديد من الأنشطة المثيرة الأخرى التي تقام خلال المهرجان الذي يستمر لمدة أسبوع مثل مسابقة ملكة جمال الجاموس، ومسابقة جمال الجاموس، ومسابقة زي الجاموس، ومسابقة الجاموس الصحي، والألعاب الشعبية والعروض الموسيقية. مثل جميع المهرجانات الأخرى في تايلاند، يعد الطعام عنصرًا أساسيًا في مهرجان سباق الجاموس أيضًا.
