ملف كامل عن زراعة البامية

زراعة البامية التجارية عملاً شائعًا وشائعًا للغاية في العديد من البلدان حول العالم. والبامية من أكثر الخضروات شعبية.

تعتبر زراعة الخضروات مربحة للغاية مقارنة بأعمال زراعة المحاصيل الأخرى . زراعة البامية التجارية أيضًا مثل زراعة الخضروات الأخرى، وهي مربحة جدًا.

البامية نبات مزهر ينتمي إلى فصيلة الملوخية. ومن المعروف أيضًا بأسماء مختلفة أخرى مثل إصبع السيدات أو أوكرو . تحتوي على قرون بذور خضراء صالحة للأكل.

يُزرع نبات البامية بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة الدافئة حول العالم، وهو جزء بارز من مطبخ جنوب الولايات المتحدة بالإضافة إلى مطبخ الشرق الأوسط والمطبخ السريلانكي والمطبخ البرازيلي والمطبخ الهندي.

البامية نبات معمر، وغالبًا ما يتم زراعته سنويًا في المناخ المعتدل. غالبًا ما تنمو النباتات إلى ارتفاع حوالي 2 متر.

باعتبارها عضوًا في فصيلة Malvaceae، ترتبط البامية بأنواع مثل الكاكاو والقطن والكركديه. يبلغ طول أوراق نباتات البامية من 4 إلى 8 بوصات وعريضة، ومفصصة بشكل راحة من 5 إلى 7 فصوص.

يبلغ قطر الزهور من 4 إلى 8 سم، ولها 5 بتلات بيضاء إلى صفراء، غالبًا مع بقعة حمراء أو أرجوانية عند قاعدة كل بتلة.

حبوب اللقاح كروية ويبلغ قطرها حوالي 188 ميكرون. والثمار عبارة عن كبسولة يصل طولها إلى 7 بوصات ذات مقطع عرضي خماسي تحتوي على العديد من البذور.

اليوم، البامية متاحة وتزرع في كل مكان تقريبًا في جميع أنحاء العالم. وهي أيضًا من الخضروات المشهورة جدًا في الولايات المتحدة.

تتم زراعة الكثير من البامية في الولايات المتحدة في فلوريدا، وخاصة حول ديد في جنوب فلوريدا. يتم زراعتها في جميع أنحاء ولاية فلوريدا إلى حد ما، لذلك تتوفر البامية هناك لمدة عشرة أشهر من السنة.[ 1 ]

ومع ذلك، فإن زراعة البامية التجارية هي عمل جيد جدًا وسهل ومربح. يمكنك بدء هذا العمل لكسب المال.

تستخدم البامية بشكل رئيسي وتستهلك كخضروات. إنه جزء مهم جدًا من الأطباق في العديد من البلدان.

تحتوي البامية الخام على 90% ماء، 7% كربوهيدرات، 2% بروتين وكمية ضئيلة من الدهون. في كمية مرجعية تبلغ 100 جرام، تعد البامية الخام مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية وفيتامين C وفيتامين K، مع محتويات معتدلة من الثيامين والفولات والمغنيسيوم.

مميزات مشروع زراعة البامية

مثل العديد من أعمال زراعة الخضروات أو المحاصيل الأخرى ، تتمتع أعمال زراعة البامية التجارية بالعديد من الفوائد أو المزايا. يعد الإنتاج التجاري للبامية أمرًا سهلاً للغاية ويمكن لأي شخص القيام بذلك بخبرة قليلة.

تعد زراعة البامية التجارية أكثر ربحية من أعمال زراعة المحاصيل التقليدية. يمكن أن يكون مصدر دخل كبير للناس. ومع ذلك، فإننا نحاول هنا وصف أهم المزايا أو الفوائد لأعمال زراعة البامية.

• يعد البدء في زراعة البامية تجاريًا أمرًا سهلاً وبسيطًا للغاية، حتى المبتدئين يمكنهم بدء هذا العمل بسهولة.
• يمكنك تحقيق أرباح جيدة من هذا العمل بقليل من المعرفة.
• تعتبر زراعة البامية التجارية مربحة للغاية. لذلك، يمكن أن يكون مصدر دخل جيد للناس.
• تعتبر زراعة البامية التجارية عملاً قديمًا وراسخًا، والعديد من الناس يقومون بذلك بالفعل.
• من السهل جدًا زراعة نباتات البامية، لأن هذه النباتات تنمو بشكل أسرع وتتطلب قدرًا أقل من الرعاية والإدارة.
• لا داعي للقلق كثيرًا بشأن بدء هذا العمل وإدارته، لأن العديد من الأشخاص يقومون بالفعل بهذا العمل من أجل كسب المال.
• يمكنك الاستفادة من عمل أسرتك من خلال زراعة البامية على نطاق صغير. والقيام بذلك سيضمن دخلاً إضافيًا لعائلتك.
• كل من الطلب وقيمة البامية جيدان في السوق. لذا فإن الأرباح من هذا العمل جيدة جدًا.
• تكاليف الإنتاج وتكاليف العمالة وتكاليف الإدارة الأخرى أقل نسبيًا في أعمال زراعة البامية التجارية.
• يعد تسويق البامية أمرًا سهلاً للغاية، نظرًا لأن لها طلبًا وقيمة جيدة جدًا.
• نظرًا لأن الإنتاج التجاري للبامية مربح جدًا، فيمكن أن يكون مصدرًا رائعًا لفرص العمل للناس. وخاصة للشباب المتعلمين والعاطلين عن العمل.
• البامية مغذية للغاية، واستهلاك البامية بشكل منتظم له فوائد صحية عديدة. يمكنك الاستمتاع بالبامية الطازجة إذا بدأت مشروعك الخاص بزراعة البامية.

هذه هي أهم مزايا أعمال زراعة البامية التجارية. يمكنك الاستمتاع بكل هذه المزايا إذا بدأت مشروعك الخاص في زراعة البامية.

كيفية بدء زراعة البامية

يعد بدء مشروع تجاري لزراعة البامية أمرًا سهلاً وبسيطًا للغاية، وهو يشبه تمامًا بدء مشروع تجاري آخر لزراعة الخضروات. يمكنك بسهولة بدء هذا العمل حتى لو كنت مبتدئًا.

على الرغم من أننا نوصي بالحصول على خبرة / معرفة عملية من المزارعين الحاليين قبل البدء في أعمال زراعة البامية التجارية. نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تجاري ناجح لزراعة البامية بدءًا من الزراعة والعناية وحتى الحصاد والتسويق.

اختيار الموقع

يمكن زراعة البامية التجارية في مجموعة واسعة من أنواع التربة. لكن التربة المثالية لزراعة البامية هي طينية رملية إلى طينية غنية بالمواد العضوية ومرافق تصريف أفضل.

يمكن أيضًا زراعة نباتات البامية في التربة الثقيلة إذا توفر نظام صرف مناسب. لا تزرع البامية في الأراضي القلوية والمالحة ذات القدرة التصريفية الضعيفة. يجب أن تتراوح درجة الحموضة المثالية لزراعة البامية بين 6 و6.5.

إعداد الأرض

يعد إعداد الأرض بشكل مثالي قبل زرع البذور جزءًا مهمًا جدًا من أعمال زراعة البامية التجارية. إعطاء 5-6 محاريث عميقة وتسوية لتحضير التربة.

– رش روث البقر المتحلل جيداً بمعدل 10 طن للفدان خلال آخر حراثة.

متطلبات المناخ لزراعة البامية

البامية نبات استوائي يتطلب ظروف نمو دافئة. يجب أن تكون درجة الحرارة ليلا أعلى من 15 درجة مئوية لتحقيق نمو جيد، والحد الأدنى لدرجة حرارة التربة لإنبات البذور هي 17 درجة مئوية. تعتبر الشمس الكاملة أيضًا أمرًا إلزاميًا لزراعة البامية التجارية.

اختر مجموعة متنوعة

هناك العديد من أنواع البامية المتاحة للاختيار من بينها. يمكنك اختيار أي نوع حسب توفره في منطقتك. استشر خبيرًا في منطقتك للحصول على توصيات أفضل.

الانتشار

يتم نشر البامية من خلال البذور.

شراء البذور

بذور البامية متوفرة بكثرة في جميع أنحاء العالم. ستتمكن من شراء البذور من أي متجر مستلزمات البذور الأقرب إليك. اليوم، العديد من دور الحضانة لها تواجد على الإنترنت. لذلك، يمكنك أيضًا التفكير في طلب البذور عبر الإنترنت.

زراعة / بذر

تُزرع بذور البامية بشكل رئيسي قبل موسم الأمطار في معظم المناطق. تزرع البذور بشكل عام خلال شهري يونيو ويوليو في موسم الأمطار، وفي فبراير إلى مارس في موسم الربيع.

عموما يتم استخدام طريقة Dibbling لزراعة بذور البامية. زرع البذور على عمق 1-2 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 45 سم، والمسافة بين النبات والزرع بين 15 و20 سم.

رعاية

نباتات البامية قوية جدًا ومتينة، وتتطلب عمومًا قدرًا أقل من الرعاية وغيرها من الإدارة. على الرغم من أن الاهتمام الإضافي سيساعد النباتات على النمو بشكل جيد وإنتاج المزيد. نحن هنا نربط عملية الرعاية الشائعة لنباتات البامية.

تخصيب ‘تسميد

استخدم أكبر قدر ممكن من الأسمدة العضوية أثناء تحضير التربة. يتطلب محصول البامية بشكل عام النيتروجين بمعدل 36 كجم للفدان على شكل يوريا بمعدل 80 كجم للفدان. ضع نصف جرعة من النيتروجين عند البذر وتبقى بعد قطف الثمار لأول مرة.

الري

يعد الري قبل البذر خيارًا جيدًا لتحسين إنبات البذور. لأن البذور سوف تنبت جيدًا إذا كانت هناك رطوبة كافية في التربة.

تطبيق الري المقبل بعد إنبات البذور. ثم يتم الري بعد 4 إلى 5 أيام في الصيف و10 إلى 12 يوماً في موسم الأمطار.

السيطرة على الحشائش

تعد السيطرة على الحشائش أمرًا مهمًا جدًا لأعمال زراعة البامية التجارية. لأن الحشائش تستهلك معظم العناصر الغذائية من التربة. لذلك، تتم إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم للسيطرة على نمو الأعشاب الضارة في زراعة البامية.

يجب أن يتم التأريض في الصفوف في محصول موسم الأمطار. تتم عملية التعشيب الأولى بعد 20-25 يومًا من زرع البذور، وتتم عملية التعشيب الثانية بعد 40-45 يومًا من البذر.

تم العثور على طريقة فعالة لتطبيق فلوكورالين 48% بمعدل 1 لتر للفدان أو بنديميثالين بمعدل 1 لتر للفدان أو الألاكلور بمعدل 1.6 لتر للفدان كمبيد أعشاب قبل ظهورها لمكافحة الحشائش الضارة في البامية.

الآفات والأمراض

مثل العديد من المحاصيل والخضروات الأخرى، فإن نباتات البامية أيضًا عرضة لبعض الآفات والأمراض الشائعة. نحاول هنا أن نوضح الأمراض والآفات الشائعة التي تصيب نباتات البامية وعلاجها.

الأمراض ومكافحتها

تعد تبقع أوراق السركوسبورا والبياض الدقيقي وتعفن الجذور والذبول وفيروس فسيفساء العروق الصفراء من الأمراض الشائعة لنباتات البامية.

بقعة أوراق السيركوسبورا

تعتبر البقع ذات المركز الرمادي والحدود الحمراء من الأعراض الشائعة لبقعة أوراق المخرشية. يحدث تساقط الأوراق في حالة الإصابة الشديدة.

تعتبر معالجة البذور بالثيرام فعالة جدًا للعدوى المستقبلية. يتم رش المانكوزب بمعدل 4 جم لكل لتر أو الكابتان بمعدل 2 جم لكل لتر أو الكاربندازيم بمعدل 2 جم لكل لتر ماء إذا لوحظت الإصابة بهذا المرض في الحقل.

البياض الدقيقي

يعد النمو الدقيقي الأبيض على الأوراق الصغيرة من الأعراض الشائعة لهذا المرض. للسيطرة على هذا المرض يتم رش كبريت المائدة الرطب 25 جم لكل 10 لتر ماء أو دينوكاب بمعدل 5 مل لكل 10 لتر ماء 4 مرات بفاصل 10 أيام أو ترايدمورف بمعدل 5 مل أو بينكونازول بمعدل 10 مل لكل 10 لتر ماء لمدة 10 أيام. 4 مرات بفاصل 10 أيام.

عفن الجذور

يعد تعفن الجذور أيضًا مرضًا شائعًا لنباتات البامية. تصبح الجذور المصابة بنية داكنة اللون ويموت النبات في حالة الإصابة الشديدة.

قم بمعالجة البذور قبل زرع البذور وحاول اتباع دورة المحاصيل للوقاية من هذا المرض. إن غمر التربة بمحلول الكاربندازيم بمعدل 1 جرام لكل لتر من الماء سيكون فعالًا أيضًا في الوقاية من هذا المرض.

ذبول

تتحول الأوراق القديمة إلى اللون الأصفر في البداية في مرض الذبول يليه الذبول الكامل للمحصول. ويمكنه في الواقع مهاجمة المحاصيل في أي مرحلة. اغمرها بالكاربندازيم بمعدل 10 جرام لكل 10 لتر ماء حول منطقة الجذر، إذا لاحظت إصابة الذبول.

فيروس فسيفساء الوريد الأصفر

العلامة المميزة لهذا المرض هي شبكة متشابكة متجانسة من الأوردة الصفراء. استخدام الأصناف المقاومة للزراعة. إزالة وتدمير النباتات المريضة بعيدا عن الحقل. لمكافحة الذبابة البيضاء يتم رش الدايمثوات بمعدل 300 مل لكل 200 لتر ماء.

الآفات ومكافحتها

المن والخنفساء البثرة والبراعم وحفار الفاكهة هي الآفات الشائعة لنباتات البامية. ونحن هنا نحاول أن نوضح الطرق الوقائية لمكافحة كل هذه الآفات.

المن

ويمكن رؤية مستعمرة المن على الأوراق الصغيرة والفواكه. تمتص كل من الحوريات والبالغات النسغ وبالتالي تضعف النبات.

قم بتدمير الأجزاء المصابة من النباتات بمجرد ملاحظة الإصابة. ثم قم بتطبيق دايميثوات 300 مل لكل 150 لتر ماء، بعد 20 إلى 35 يومًا من الزراعة. كرر مرة أخرى إذا لزم الأمر. في حالة ملاحظة الإصابة، يتم رش ثياميثوكسام 25WG بمعدل 5 جرام لكل 15 لتر من الماء.

خنفساء نفطة

تتغذى الخنفساء البثرية على حبوب اللقاح والبتلات وبراعم الزهور. اجمع ودمر البالغين إذا لاحظت الإصابة. ثم يتم رش الكارباريل بمعدل 800 جرام لكل 150 لتر ماء أو الملاثيون بمعدل 400 مل لكل 150 لتر ماء أو سايبرمثرين بمعدل 80 مل لكل 150 لتر ماء.

تبادل لاطلاق النار وحفار الفاكهة

تثقب يرقات البراعم وحفار الفاكهة البراعم أثناء النمو الخضري، مما يؤدي إلى تدلي البراعم المصابة.

تدمير الأجزاء المصابة من النباتات للوقاية من هذه الآفات. رش السبينوساد بمعدل 1 مل لكل لتر ماء إذا كان عدد الآفات مرتفع أو كلورترانليبرول 18.5% SC بمعدل 7 مل لكل 15 لتر ماء أو فلوبيندياميد بمعدل 50 مل لكل فدان تضاف في 200 لتر ماء.

حصاد

تصبح الثمار جاهزة للحصاد بعد 60 إلى 70 يومًا من زرع البذور. حاول حصاد الثمار الصغيرة والطرية فقط، لأن الثمار الناضجة غير صالحة للأكل.

حاول قطف الثمار في الصباح والمساء. لا تتأخر في قطف الثمار، لأن التأخير في قطف الثمار قد يجعل الثمار ليفية وتفقد طراوتها وطعمها.

ما بعد الحصاد

تتمتع البامية بفترة صلاحية قصيرة ولا يمكن تخزينها لفترة أطول. تعبئة الثمار في أكياس الجوت لإرسالها إلى السوق المحلي.

أَثْمَر

ليس من الممكن تحديد المبلغ بالضبط، لأنه يعتمد على عوامل عديدة. وبشكل عام، يعطي محصول موسم الأمطار 12 إلى 15 طناً للهكتار الواحد، ويعطي محصول الصيف 8 إلى 10 طناً للهكتار الواحد.

تسويق

تسويق البامية سهل وبسيط للغاية. يمكنك بسهولة بيع منتجاتك في السوق المحلية. على الرغم من أنه يجب عليك وضع استراتيجيات تسويقية جيدة قبل البدء في هذا العمل. لأنك لن تتمكن من تحقيق أرباح جيدة إذا لم تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة وبأسعار جيدة.

هذه هي الخطوات والطرق الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تجاري ناجح لزراعة البامية. نأمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! حظا سعيدا وبارك الله فيكم!.

ملف كامل عن زراعة السبانخ 

ملف كامل عن زراعة الحمص