كان الناس يعملون في زراعة عنب كودريانكا منذ آلاف السنين. تعود شعبية العنب إلى استساغه الشديد وإمكانية الحصول على النبيذ منه.
يحتوي العنب على العديد من المواد المفيدة في تركيبته. لا تفقد خصائص مفيدة أثناء المعالجة الحرارية التجميد.
أي مشروبات مصنوعة على أساس العنب لها طعم واضح للغاية ورائحة لطيفة.
خصائص عنب كودريانكا”
غالبًا ما يزرع سكان الصيف عنب من هذا الصنف. إنه ينتمي إلى الأنواع المبكرة النضج.
موسم النمو 110 يومًا فقط. التوت له طعم لطيف ، والجلد المترهل. تبلغ نسبة السكر حوالي 19٪. يحتوي التوت على بذور قليلة ويزن 7-8 جرام. لون الفاكهة أرجواني.
قد يحتوي العنب على نسبة صغيرة من البازلاء. على فرشاة واحدة يمكن أن يكون هناك حوالي 15-25٪ من التوت الصغير. لكن في نفس الوقت ، هذا لا يضعف طعم العنب ككل.
إذا كان التوت يزرع لأنفسهم فقط ، وليس للبيع ، فإن البازلاء لسكان الصيف لا تلعب أي دور.
بعد النضج ، تتدلى الفرشاة على الأغصان لفترة طويلة دون أن يبهت ولا تفقد مذاقها وفوائدها.
الصنف مقاوم للصقيع. يتحمل العنب بسهولة درجات الحرارة الباردة التي تصل إلى -22-25 درجة دون تجميد الفروع الفردية. ينضج التوت بحلول أغسطس.
عندما يكون الطقس في الصيف دافئًا ولكن ليس جافًا ، ينضج العنب في يوليو وأغسطس.
إذا كان الصيف ممطرًا وغزيرًا ، فإن التوت ينضج في بداية الخريف. إذا كان الصيف دافئًا ورطبًا ، فقد يصل وزن حفنة من العنب إلى كيلوغرام ونصف.
زراعة “كودريانكا”
من الأفضل زراعة العنب في الخريف. نظرًا لأن صنف Kodryanka ينمو بسرعة كبيرة ، فإنه يحتاج إلى دعم أقوى.
يجب عدم استخدام الحبال البسيطة للتضميد ، حيث يوجد احتمال كبير لكسرها تحت ثقل التوت والفروع. من الأفضل عمل إطار معدني وقيود من الأسلاك.
قبل الزراعة ، تحتاج إلى حفر حفرة وتطبيق السماد عليها. من الأفضل استخدام الدبال ، لكن الطعم المركب المعدني ممكن أيضًا.
توضع الشتلات في حفرة ، وتُدفن ، وبعد ذلك يجب ربطها بالدعم وسقيها بكثرة حتى يتم قبولها.
إذا لم يكن لديك وقت لزراعة العنب في الخريف ، فيمكنك القيام بذلك في أوائل الربيع. ولكن فقط حتى لحظة كسر البراعم.
لكي يكون التوت صديقًا للبيئة ، ليس من الضروري استخدام الأسمدة الورقية بالأسمدة المعدنية تحت العنب.
أيضا ، لا ترشه. ولكن في الوقت نفسه ، فإن الري الوفير لا يمكن إلا أن يحسن طعم التوت وعصيرها.
إذا كنت ترغب في حماية العنب من الأمراض والآفات ، فيجب أن تتم المعالجة في الخريف بعد الحصاد أو في أوائل الربيع.
ولا بأي حال من الأحوال خلال فترة الاثمار وحتى أثناء تكوين المبايض. إذا كنت لا تزال ترغب في إطعام العنب ، فاستخدم الأسمدة العضوية والطبيعية.
يمكن أن توفر شجيرة واحدة ، بعناية جيدة ، للمقيم في الصيف 60-65 كيلوغرامًا من التوت.
في الوقت نفسه ، يرقد العنب جيدًا بعد قطفه. لا يتأثر بالعفن. لا يفقد طعمه حتى أثناء التجميد.
لذلك ، في فصل الشتاء ، من الجيد بشكل خاص طهي الكومبوت. فهي لذيذة ومعطرة وصحية.
يتسامح التنوع بسهولة مع الصقيع ، ولكن إذا كان الشتاء بلا ثلوج ، فعليك الاهتمام بإيواء العنب. علاوة على ذلك ، إذا كان هناك حرارة قوية في الصيف ، فإن العنب لا يوقف نموه وثماره النشط.
يتكيف العنب من هذا الصنف جيدًا مع ظروف منطقة معينة. هو متواضع جدا. لا يتطلب وقتًا ، وتكاليف المال لزراعته. نادرا ما تتأثر بالأمراض التي تهاجمها الحشرات.
العنب “Kodryanka” – تنوع ممتاز للزراعة في جميع أنحاء الأراضي الكبيرة لبلدنا.
