المحتويات
غنم جنتيلي دي بوليا هي سلالة من الأغنام المحلية من إيطاليا. تنبع من Tavoliere di Foggia وهو سهل كبير في الجزء الشمالي من بوليا.
مع ذلك اليوم يتم تربيته وتوزيعه بشكل رئيسي في بوليا والمناطق المجاورة. وهي معروفة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Apulian Merino و Improved Apulian و Italian Merino و Merino DI Puglia و Merino d’Italia و Merina Gentile .
تم تطوير سلالة الأغنام Gentile di Puglia بالفعل من النعاج المحلية المتكاثرة مع مكبش Merino.
جلبت كباش ميرينو هذه لأول مرة من إسبانيا بواسطة ألفونسو الخامس ملك أراغون في القرن الخامس عشر (وبعد ذلك ، مرارًا وتكرارًا من قبل ملوك بوربون في نابولي الذين امتلكوا عقارات واسعة بالقرب من فوجيا.
لأن كان هناك تهجين في القرن التاسع عشر بأغنام Merinolandschaf الألمانية المستوردة وأغنام Rambouillet الفرنسية . كان الهدف من التهجين هو زيادة تحسين جودة الصوف.
انخفاض طفيف في العدد الإجمالي لأغنام دي بوليا بسبب انهيار تجارة الصوف في أواخر القرن العشرين.
وقد تم إجراء العديد من المحاولات العشوائية لتحسين إنتاجية اللحوم عن طريق التهجين مع الأنواع الأخرى. وجدت دراسة أجريت على 10000 رأس أن 13 في المائة من الماشية أصيلة في الثمانينيات.
سلالة الأغنام Gentile di Puglia هي واحدة من 17 سلالة من سلالات الأغنام الإيطالية الأصلية التي يتم الاحتفاظ بها في كتاب الأنساب.
وتحتفظ الجمعية الوطنية لبستوريزا بكتاب القطيع. Associazione Nazionale della Pastoriza هي جمعية وطنية إيطالية لمربي الأغنام.
تم إنشاء كتاب القطيع في عام 1971 ، وقدرت الأعداد الإجمالية لهذه الحيوانات بـ 500000. من بين تلك الحيوانات ، تم تسجيل 31700 رأس في كتاب القطيع ، و 3582 في عام 2013.
خصائص غنم جنتيلي دي بوليا
غنم جنتيلي دي بوليا هي حيوانات متوسطة الحجم ذات جسم أبيض اللون. الكباش لها قرون عادة ، أما النعاج فهي بلا قرون.
يبلغ متوسط ارتفاع جسم الكباش الكاملة 71 سم ، ونحو 62 سم للنعاج.
يبلغ متوسط وزن الجسم الحي للكباش Gentile di Puglia الناضجة حوالي 67 كجم. ويبلغ متوسط وزن النعاج الناضجة حوالي 43 كجم. صور ومعلومات من ansi.okstate.edu وويكيبيديا.
الاستخدامات
هذا هو سلالة من صوف الأغنام . يتم تربيته بشكل أساسي لإنتاج الصوف. لكنها جيدة أيضًا لإنتاج اللحوم والحليب.
ملاحظات خاصة
تعتبر حيوانات قوية. إنها مناسبة بشكل خاص لمناخها المحلي. تربى السلالة بشكل أساسي لإنتاج الصوف.
ولكن إلى جانب إنتاج الصوف ، فإن السلالة جيدة أيضًا لإنتاج اللحوم والحليب. يبلغ محصول حليب هذه الحيوانات ما يقرب من 80-100 لتر لكل إرضاع ، وتأخذ الحملان معظمها.
لكن حليبهم يستخدم أيضًا في إنتاج أجبان البيكورينو مثل Incanestrato Foggiano di Castel Monte. تنمو الحملان بشكل أسرع ، ويتم ذبحها عمومًا في 50-60 يومًا عندما تصل إلى حوالي 12-15 كجم.
تنتج كباش Gentile di Puglia حوالي 6 كجم من الصوف ، وتنتج النعاج حوالي 3.5 كجم في قص واحد. وصوف غنم بوليا ذو جودة عالية ، ويبلغ قطر أليافه 18-22 ميكرون.
