الزراعة في المنزل

زراعة براعم بروكسل عضويًا في المنزل

زراعة براعم بروكسل عضويًا في حديقة المنزل

زراعة براعم بروكسل عضويًا

تتطلب زراعة بروكسل في المنزل . يمكن زراعته في أي حديقة منزلية تقريبًا.

أنت فقط بحاجة إلى موسم نمو طويل جدًا لزراعة كرنب بروكسل. لكن الأمر يستحق الانتظار ، لأن طعم براعم بروكسل أفضل عندما تتعرض لصقيع طفيف واحد أو اثنين.

براعم بروكسل هي عضو في عائلة الملفوف التي تزرع أساسًا من أجل براعمها الصالحة للأكل.

وهذه البراعم الصالحة للأكل تشبه إلى حد بعيد الكرنب (لكنها أصغر بكثير). يتراوح القطر النموذجي لهذه الكرنب المصغر بين 1 و 1.6 بوصة.

براعم بروكسل مغذية للغاية وهي مصدر ممتاز للبروتينات والفيتامينات (خاصة فيتامينات C و K).

تحتوي كرنب بروكسل الخام على 3٪ بروتين و 9٪ كربوهيدرات و 86٪ ماء وكمية ضئيلة من الدهون.

ومع ذلك ، فإن زراعة براعم بروكسل عضوياً في حديقة المنزل يمكن أن تكون طريقة رائعة للاستمتاع بهذه الخضروات الممتازة .

ومذاق براعم بروكسل المزروعة محليًا أفضل بكثير بعد صقيعها مقارنةً بشرائها من المتجر.

جدول المحتويات

 

كيفية زراعة بروكسل في المنزل

إن زراعة براعم بروكسل عضويًا في حديقة المنزل ليس بالأمر الصعب. تتميز كرنب بروكسل بموسم نمو طويل ، وتكون أكثر نجاحًا بشكل عام عندما تزرع في موسم الخريف.

نحن هنا نصف كل شيء عن زراعة براعم بروكسل عضويًا في حديقة المنزل من الزراعة والعناية بالحصاد.

اختر مجموعة متنوعة

قبل البدء ، اختر الصنف المناسب لزراعة براعم بروكسل في حديقتك المنزلية . بعض الأنواع الشائعة والشائعة من براعم بروكسل هي Jade Cross و Oliver و Valiant.

صنف Jade Cross قوي ومقاوم لبعض الأمراض. ينمو صنف أوليفر بشكل أسرع ، وهو في الواقع مجموعة متنوعة مبكرة. وتنتج مجموعة Valiant براعم موحدة بشكل متسق.

 

يمكنك اختيار أي نوع حسب احتياجاتك. عليك أيضًا أن تفكر في توافر والقدرة على البقاء للصنف المحدد في منطقتك.

 

يمكنك استشارة بستاني منزلي موجود في منطقتك للحصول على توصية أفضل أثناء اختيار المجموعة المناسبة لحديقتك المنزلية.

شراء البذور

شراء البذور من السوق بعد اختيار الصنف الذي تريده. يجب أن تكون بذور كرنب بروكسل متوفرة بسهولة في منطقتك.

 

ولكن على أي حال ، إذا لم تتمكن من العثور على البذور في السوق المحلي ، فيمكنك التفكير في الطلب عبر الإنترنت. فقط تأكد من أن البذور ذات جودة عالية.

لأن البذور عالية الجودة تلعب دورًا مهمًا جدًا في النمو والإنتاج الكلي.

أفضل وقت لزراعة كرنب بروكسل

براعم بروكسل هي في الواقع محصول موسم بارد ويتم زراعته بشكل أفضل في المناخات الباردة. تنمو بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 7-24 درجة مئوية ، مع أعلى إنتاجية عند 15-18 درجة مئوية.

تحضير التربة

يمكن زراعة كرنب بروكسل في أي نوع من التربة طالما أن التربة خصبة وغنية بالمواد العضوية. يفضلون التربة القلوية قليلاً مع نظام تصريف جيد.

يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني في التربة 6.5 على الأقل ، ولكن يفضل أن يكون أعلى. لن تتسامح كرنب بروكسل مع الظل ، لذا فإن الشمس الكاملة مطلوبة لزراعة كرنب بروكسل.

تأكد من توفر جميع هذه المرافق أثناء اختيار وإعداد التربة لزراعة كرنب بروكسل.

تعتبر الأسرة المرتفعة جيدة لزراعة كرنب بروكسل. نظرًا لأن الأسِرَّة المرتفعة تستنزف المياه جيدًا ، قم بالتسخين بشكل أسرع ومساعدة النباتات (خاصة عندما تتغير الفصول وتكون درجات الحرارة غير متسقة).

حرث التربة وأضف الأسمدة العضوية إلى التربة قبل أيام قليلة من زراعة البذور أو الزرع. سيكون السماد القديم المتعفن جيدًا أو السماد العضوي محلي الصنع جيدًا للإضافة إلى التربة. لا تنس تسوية التربة بعد الحرث.

يزرع

تزرع نباتات براعم بروكسل من البذور. لذلك يمكنك إما زرع البذور بنفسك أو شراء عمليات زرع. إذا كنت تريد إجراء عمليات الزرع الخاصة بك ، فابدأ البذور بالداخل قبل 6-8 أسابيع من الصقيع الربيعي الماضي.

 

يمكنك أيضًا زرع البذور مباشرة في الأسرة قبل 4 أشهر من أول تساقط للصقيع. زرع البذور بعمق حوالي 1/2 بوصة و 2-3 بوصات.

 

ثم قم بترقيق النباتات على مسافة 1-2 قدم عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى حوالي 6 بوصات.

 

إذا كنت ترغب في البدء في زراعة كرنب بروكسل من عمليات الزرع ، فقم بشراء عمليات زرع من أي مشتل. وزرع الشتلات في صفوف ، على بعد قدمين. سقي جيدا بعد الزرع مباشرة.

العناية بنباتات براعم بروكسل

من السهل نمو نباتات براعم بروكسل ولا تتطلب الكثير من العناية. على الرغم من أن العناية الإضافية ستضمن نموًا أفضل للنباتات وأقصى غلة. نحن هنا نصف كل شيء عن العناية بنباتات براعم بروكسل.

 

التسميد: لا تتطلب نباتات براعم بروكسل إخصابًا إضافيًا إذا أضفت ما يكفي من المواد العضوية إلى التربة أثناء تحضيرها لزراعة براعم بروكسل.

 

على الرغم من أن التسميد الإضافي بعد 3 أسابيع من الزرع سيضمن نموًا جيدًا للنباتات.

 

الري: تتطلب نباتات براعم بروكسل رطوبة كافية في التربة. لذلك سقي النباتات النامية بانتظام ، ولا تنس سقي الشتلات فور الزرع.

التغطية: يساعد الفرش على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، كما يساعد على منع الأعشاب الضارة من الحديقة.

 

نظرًا لأن كرنب بروكسل هو محصول موسم بارد ، فإن التغطية تساعد أيضًا في الحفاظ على درجة حرارة التربة باردة.

 

السيطرة على الحشائش: يجب إزالة الحشائش أثناء تحضير التربة لزراعة كرنب بروكسل. يمكنك التحكم في الحشائش الإضافية باليد.

 

لكن لا تستخدم مجرفة ، لأن براعم بروكسل لها جذور ضحلة (أو استخدمها بحذر شديد)

التخفيف: رقيق الشتلات إذا كنت تزرع براعم بروكسل مباشرة عن طريق بذر البذور. رقيق الشتلات من 1-2 قدم عندما يبلغ طولها حوالي 6 بوصات.

الآفات والأمراض

نباتات براعم بروكسل معرضة لبعض الآفات والأمراض التي تصيب الحدائق مثل الكرنب والبروكلي .

 

أكثر الآفات شيوعًا لنباتات براعم بروكسل هي دودة الملفوف ، يرقة تعفن الملفوف ، حشرات المن ، لوب الملفوف والبق المهرج. استخدم الطرق العضوية لمكافحة كل هذه الآفات.

 

يعد Blackleg و clubrot و Black Rot من الأمراض الشائعة في نباتات براعم بروكسل.

تناوب المحاصيل طريقة ممتازة للسيطرة على الأمراض. وكذلك إزالة وتدمير النباتات المصابة.

حصاد

عندما يصل قطر البراعم إلى حوالي 1 بوصة ، يمكنك البدء في حصاد كرنب بروكسل.

اغسل البراعم بعد الحصاد. اغسل فقط قبل الاستخدام مباشرة.

هذه هي الطرق الشائعة لزراعة براعم بروكسل عضويًا في حديقة المنزل.

زراعة الثوم عضوياً في حديقة المنزل

زراعة حب الرشاد بشكل عضوي في حديقة المنزل

محمد أبوحلاوه

محمد السيد ابوحلاوه . رئيس مجلس ادارة موقع الفلاح. كاتب صحفي. وباحث متخصص في الشأن الزراعي. السيرة الذاتية مدير موقع العاصمة الثانية سكرتير تحرير جريدة الديار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock