زراعة حب الرشاد في المنزل

يمكن أن تكون زراعة حب الرشاد في المنزل طريقة ممتازة للاستمتاع بطعم الخضروات الفلفلية.

حب الرشاد هو في الواقع محصول موسم بارد ويمكن إضافته إلى العديد من الأطباق مثل السلطات والشوربات. يزرع تجاريا في إنجلترا وفرنسا والدول الاسكندنافية وهولندا .

يُطلق على رشاد الحديقة ( Lepidum sativum ) أيضًا اسم حب الرشاد. ولكن يطلق عليه بشكل أساسي اسم “رشاد الحديقة” لتمييزه عن النباتات المماثلة التي يشار إليها أيضًا باسم “حب الرشاد”.

رشاد الحديقة هو عشب صالح للأكل سريع النمو ويرتبط وراثيًا بالجرجير والخردل (يتشاركان الفلفل والنكهة والرائحة المنعشة).

يُعرف رشاد الحديقة أيضًا بالعديد من الأسماء الأخرى في العديد من الأماكن المختلفة. تشمل الأسماء الأخرى عشب الفلفل ، فلفل الرجل الفقير ، الفلفل ، الخردل والجرجير ، رشاد الفلفل ، إلخ.

يمكن أن يصل ارتفاع النباتات إلى حوالي 2 قدم ، مع وجود العديد من الفروع في الجزء العلوي.

رشاد الحديقة هو في الواقع غذاء عالي المغذيات يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات A و C و K ، خاصة عند تناوله نيئًا.

كما أنها تحتوي على العديد من المعادن الغذائية. حب الرشاد الخام يحتوي على أقل من 1٪ دهون و 3٪ بروتين و 6٪ كربوهيدرات و 89٪ ماء.

ومع ذلك ، فإن زراعة رشاد الحديقة العضوية في حديقتك يمكن أن تكون طريقة ممتازة للاستمتاع بهذه الخضروات .

كيف تبدأ زراعة حب الرشاد في المنزل

زراعة رشاد الحديقة ليس بالأمر الصعب. يمكنك بالفعل البدء في زراعة حب الرشاد في حديقة منزلك بسهولة.

تنمو النباتات بسرعة كبيرة ويتم حصاد البراعم الصالحة للأكل بشكل عام في غضون أسبوع إلى أسبوعين بعد الزراعة.

ومع ذلك ، نحن هنا نصف كل شيء عن زراعة حب الرشاد بشكل عضوي في حديقة المنزل.

حدد الموقع

حدد موقعًا مشمسًا لزراعة حب الرشاد في حديقة منزلك. على الرغم من أن نباتات حب الرشاد تنمو أيضًا بشكل جيد في المناطق الباردة والمظللة.

في الواقع ، ستكون المنطقة المظللة أكثر ملاءمة لزراعة رشاد الحديقة من منطقة مشمسة كاملة.

تحضير التربة

بعد اختيار الموقع ، يجب عليك تحضير التربة لزراعة حب الرشاد في الحديقة. تنمو النباتات بسرعة كبيرة ، لذا فهي تتطلب تربة فضفاضة وجيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.

لذا أضف الأسمدة العضوية المناسبة مثل السماد القديم المتعفن جيدًا أو السماد المنزلي أثناء تحضير التربة لزراعة حب الرشاد في الحديقة.

جمع / شراء البذور

تزرع نباتات رشاد الحديقة من البذور. البذور متوفرة بسهولة في السوق. يمكنك أيضًا جمع البذور من أصدقائك أو أي من أقرب البستانيين في المنزل.

أفضل وقت لزراعة رشاد الحديقة

موسم البرودة مثالي لزراعة حب الرشاد في الحديقة. يمكنك البدء في زراعة حب الرشاد في الحديقة بين أسبوع وأسبوعين قبل آخر موجة صقيع.

زرع البذور

كما ذكرنا أعلاه ، تزرع نباتات رشاد الحديقة من البذور. سيكون زرع البذور في صفوف مفيدًا جدًا للعناية ، لذا حاول أن تزرع البذور في صفوف.

زرع البذور بعمق حوالي 1/2 بوصة ومسافة حوالي 1 بوصة. ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 6 بوصات على الأقل.

أثناء زرع البذور ، يمكنك أيضًا وضع مجموعة من البذور على طول الصفوف المحضرة وتغطيتها بالتربة برفق.

حافظ على رطوبة التربة باستمرار وسوف تنبت البذور في غضون 5 إلى 15 يومًا. للحصول على حصاد مستمر ، كرر الزراعة بعد كل 10-14 يومًا.

رعاية

لا تتطلب نباتات حب الرشاد الكثير من العناية لنمو أفضل. سوف تعمل بشكل جيد طالما أن التربة رطبة والطقس مناسب.

على الرغم من أن العناية الإضافية ستكون جيدة جدًا لنمو نباتات رشاد الحديقة.

نحن هنا نوضح المزيد حول خطوات العناية الشائعة لزراعة رشاد الحديقة في حديقة المنزل.

التسميد: لا تتطلب نباتات حب الرشاد إخصابًا إضافيًا إذا كنت قد أعددت التربة بالفعل عن طريق إضافة مواد عضوية. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الأسمدة السائلة مرة واحدة كل أسبوعين.

الري: تتطلب نباتات حب الرشاد تربة رطبة باستمرار من أجل نمو أفضل. لذلك سقي النباتات بانتظام.

تغطية الأعشاب الضارة والسيطرة عليها: تخلق الحشائش مشكلة حقيقية لزراعة نباتات رشاد الحدائق. سوف يستهلكون معظم العناصر الغذائية من التربة وستعاني نباتات الرشاد في حديقتك. لذا تحكم في الحشائش إما باليدين أو باستخدام مجرفة. يمكن أن يساعد التغطية في مكافحة الأعشاب الضارة من حديقتك. كما أن المهاد سيساعد أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. استخدم المواد العضوية للتغطية. القش أو القش أو قصاصات العشب أو السماد العضوي محلي الصنع أو الجرائد الممزقة ستكون جيدة للاستخدام كنشارة.

التخفيف: لن تنمو نباتات رشاد الحديقة بشكل جيد إذا كانت مزدحمة. لذلك ، قم بترقيق الشتلات إلى حوالي 2 بوصة عندما يبلغ طولها حوالي 1/2 بوصة.

الآفات والأمراض

نباتات الرشاد في الحديقة ليس لديها مشاكل خطيرة في الآفات أو الأمراض. هم تقريبا خالية من كل هذه.

حصاد

للحصاد ، ما عليك سوى قص أو قرص أطراف حب الرشاد. يمكنك البدء في الحصاد عندما تنمو النباتات إلى حوالي 3 إلى 4 بوصات. وستنمو النباتات بسرعة إذا قطعت النبات مرة أخرى إلى 1/2 بوصة.

يكون طعم حب الرشاد أفضل بشكل عام خلال مرحلة أوراق البذور المبكرة. لذلك يجب أن تحاول تقطيع وأكل حب الرشاد قبل أن ينضج.

هذه هي الطرق الشائعة لزراعة رشاد الحديقة العضوية في حديقة المنزل.

زراعة الجزر الأبيض في حديقة المنزل

زراعة الرابيني بشكل عضوي في حديقتك