تعد زراعة الهليون في المنزل أمرًا سهلاً نسبيًا طالما أن نظام الصرف الصحي جيد وإذا كنت قادرًا على الحفاظ على الرطوبة في التربة خلال موسم النمو.
يمكن زراعة الهليون في أي مكان تقريبًا حتى في قسم جديد من الحديقة لم تتم زراعته مطلقًا.
إذا كنت مبتدئًا في مجال البستنة ، فعليك بالتأكيد محاولة زراعة الهليون في حديقتك المنزلية.
يُزرع الهليون ( Asparagus officinalis ) على نطاق واسع كمحصول نباتي حول العالم. وهي معروفة ببعض الأسماء الأخرى مثل حديقة الهليون وعشب العصفور وما إلى ذلك.
الفائدة الرئيسية لزراعة الهليون هي “نبتة معمرة”. هذا يعني أن نباتات الهليون ستعود عامًا بعد عام بمجرد استقرارها في الحديقة.
أنت في الواقع بحاجة إلى التحلي بالصبر ، لأن زراعة الهليون قد يستغرق بعض الوقت (قد يستغرق 2-3 سنوات لبدء الإنتاج والإنتاج).
لكن الأمر يستحق الانتظار حقًا ، لأن المصنع يمكن أن يكون منتِجًا لمدة تصل إلى 25 عامًا.
يحتوي الهليون على نباتات من الذكور والإناث مع النباتات الأنثوية التي تنتج التوت. يمكن للنباتات أن تزدهر جيدًا في جميع الظروف المناخية الزراعية تقريبًا.
لذلك ، يمكن أن تكون زراعة الهليون في حديقة منزلك إضافة رائعة لحديقتك.
كيف تبدأ زراعة الهليون
سيكون من السهل عليك زراعة الهليون إذا اتبعت هذه الإرشادات خطوة بخطوة لزراعة الهليون عضويًا في حديقة المنزل.
ليس عليك أن تزرع الهليون كل عام ، ويمكنك الحصاد لسنوات عديدة بمجرد تأسيس النباتات. ومع ذلك ، فإننا هنا نصف المزيد عن زراعة الهليون من الزراعة ، والاهتمام بالحصاد.
اختر مجموعة متنوعة
بادئ ذي بدء ، اختر مجموعة متنوعة جيدة لزراعة الهليون عضويًا في حديقتك المنزلية. لا توجد في الواقع العديد من الأصناف المتاحة مثل العديد من خضروات الحدائق الشائعة.
هناك نوعان شائعان شائعان يزرعهما البستانيون المنزليون. هذان النوعان من الهليون الأرجواني والأبيض.
النوع الأرجواني يتم تربيته في الواقع ليكون أرجواني اللون ، لكنه يتحول إلى اللون الأخضر عند طهيه. وهذا النوع يميل إلى أن يكون لديه رماح أكثر سمكًا ، ولكن عددًا أقل منها.
في حين أن الهليون الأبيض ليس نوعًا في الواقع. الهليون الذي ينمو ببساطة في غياب ضوء الشمس يمنع الكلوروفيل من التطور ويتحول في النهاية إلى اللون الأبيض.
من حيث المذاق ، الهليون الأبيض حلو قليلاً ولكنه يحتوي على ألياف أقل من الهليون الأخضر.
ضمن هذين النوعين ، هناك بعض الأصناف المتاحة. بعض أصناف الهليون الشعبية هي Jersey Giant و Jersey Knight و Purple Passion وما إلى ذلك.
شراء البذور / التيجان
يمكنك البدء في زراعة الهليون إما من البذور أو من التيجان (الجذور). نوصي بزراعة الهليون من التيجان. يجب أن تكون قادرًا على شراء التيجان من أقرب حضانة إليك.
أفضل وقت لزراعة نبات الهليون
ينمو الهليون جيدًا على مدار العام ، باستثناء حرارة الصيف الشديدة. تُزرع التيجان عمومًا في أوائل الربيع بمجرد أن يتم عمل التربة.
تحضير التربة
ينمو الهليون جيدًا في التربة الرملية أو الطينية الرملية مع توفر أشعة الشمس الكاملة. يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل لزراعة الهليون بين 6.5 و 7.5. لذا ، فإن اختبار مستوى الأس الهيدروجيني للتربة سيكون جيدًا ، لأن النباتات ستبقى هناك لعدة سنوات.
يمكنك تحضير فراش زراعة الهليون. سيكون السرير المرتفع جيدًا ، بعرض حوالي 4 أقدام. نظرًا لأن النباتات ستبقى هناك لعدة سنوات ، يجب عليك إضافة ما يكفي من الأسمدة في التربة.
حفر التربة جيدا وإزالة جميع الأعشاب المعمرة وجذور النباتات الأخرى. ثم أضف الكثير من السماد الطبيعي أو السماد الذي تم تعفنه جيدًا.
احتفظ بالسرير لأكثر من شهر بعد حفر وإضافة الأسمدة العضوية. ثم زرع البذور أو التيجان.
لا تحب نباتات الهليون أن تكون أقدامها مبللة ، لذا تأكد من وجود نظام تصريف جيد. سيكون السرير المرتفع جيدًا لهذا الغرض.
يزرع
ينمو الهليون إما من البذور أو من التيجان. نوصي بزراعة الهليون من التيجان. ومع ذلك ، نحن هنا نصف طريقتين لزراعة الهليون في حديقة منزلك.
بذور الهليون بطيئة نسبيًا في الإنبات ، وتستغرق حوالي 3 أسابيع لتنبت. ومعدل نمو الشتلات بطيء أيضًا. يمكنك زرع البذور في الداخل قبل 12-14 أسبوعًا من الموعد المحدد للشتلة المستهدفة. زرع البذور بعمق حوالي 1/4 بوصة.
في حالة زراعة الهليون من التيجان ، احتفظ بالتيجان مغطاة بقطعة قماش مبللة أو جريدة في مكان بارد ومظلم حتى وقت الزراعة.
أثناء زراعة التيجان ، احفر خنادق ضحلة بعرض 12 بوصة وعمق 6 بوصات. باعد بين التيجان من 1 إلى 1.5 قدم في صفوف بمسافة 4-5 أقدام.
ثم انشر الجذور في الخندق مع توجيه البراعم لأعلى. وبعد الزراعة ، املأ الخندق بالتربة تمامًا.
رعاية
بعد الزراعة ، سوف تحتاج إلى رعاية إضافية لإنشاء النباتات. نحن هنا نصف المزيد حول خطوات العناية الإضافية لزراعة الهليون عضوياً في حديقة المنزل.
التسميد: ستحتاج إلى توفير أسمدة إضافية لزراعة نباتات الهليون. مرة أخرى ، سيكون استخدام السماد القديم المتعفن جيدًا أو السماد المنزلي مفيدًا لهذا الغرض. ستكون الأسمدة السائلة الإضافية (مثل شاي السماد) مفيدة أيضًا للنباتات.
الري: من المهم الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، ولكن ليس رطبًا. سوف تحتاج إلى الماء بانتظام.
التغطية: التغطية لا تساعد فقط على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، ولكنها تساعد أيضًا على منع الأعشاب الضارة من الحديقة. نشارة كثيفة (4-8 بوصات) عند ملء الخندق. يمكنك استخدام القش أو الأوراق المجففة أو قصاصات العشب أو القش أو السماد كمهاد. احتفظ أيضًا بالسرير مغطى بكثافة خلال السنة الثانية.
السيطرة على الحشائش: سوف تستهلك الأعشاب الضارة معظم العناصر الغذائية من التربة. لذا فإن السيطرة على الحشائش مهمة. يمكنك المجرفة بين الصفوف لمكافحة الحشائش. على الرغم من أن التغطية تساعد في منع معظم الأعشاب الضارة في الحديقة.
رعاية إضافية: لا تحصد الرماح في السنة الأولى ، حيث تحتاج النباتات إلى مزيد من الوقت لتنمية نظام جذرها. لكن قم بقطع أوراق الشجر الميتة في أواخر الخريف وارتداء الملابس الجانبية بالسماد. حافظ على السرير مغطى بكثافة خلال السنة الثانية ، وارتداء الثوب الجانبي في الربيع وأوائل الخريف وقطع أوراق الشجر الميتة في أواخر الخريف.
الآفات والأمراض
نباتات الهليون ليست خالية من الآفات والأمراض. تعد خنافس الهليون وتعفن التاج والديدان القارضة والرخويات والصدأ بعض المشكلات الشائعة لنمو الهليون.
يجب استخدام طرق عضوية محلية الصنع لمكافحة كل هذه الآفات والأمراض.
حصاد
تزرع نباتات الهليون لتنمو ، ويمكن أن يستغرق حصادها ما يصل إلى 3 مواسم نمو. على الرغم من أنه يمكنك توقع حصاد بعضها من السنة الثانية ، إذا كانت النباتات تنمو بشكل جيد.
أثناء الحصاد ، قم بقطف الرماح التي يبلغ ارتفاعها حوالي 8 بوصات عن طريق قطع الرماح بسكين أو مقص عند خط التربة.
خلال فترة ذروة النمو ، افحص نباتاتك كل يوم بحثًا عن الرماح الجاهزة للحصاد. تنمو حراب الهليون بسرعة وقد تصبح خشبية أكثر من اللازم قبل أن تعرفها.
لكن توقف عن الحصاد عندما يتناقص قطر الرماح إلى حجم قلم رصاص. في هذه المرحلة ، يجب أن تدع النباتات تنمو وتكتسب القوة للربيع القادم.
هذه هي الطرق الشائعة لزراعة الهليون عضويًا في حديقة المنزل.
