المحتويات
تستخدم ماشية ريد أنجوس أساسًا لإنتاج اللحوم وقد نشأت في اسكتلندا. كما يوحي الاسم ، فهي حمراء اللون ويتم اختيارها فعليًا من سكان ماشية أبردين أنجوس.
ماشية الأنجوس السوداء أكثر عصرية وشائعة من النسخة الحمراء.
في المملكة المتحدة ، يتم تسجيل كل من الماشية السوداء و Red Angus في نفس كتاب القطيع. لكن تم تسجيلهما كسلالتين منفصلتين في الولايات المتحدة .
الجين الأحمر المتنحي مسؤول عن ماشية الأنجوس ذات اللون الأحمر ، ولا يزال ينتج بعض الحيوانات الحمراء.
تأسست جمعية ريد أنجوس الأمريكية في عام 1954 ، ومقرها شيريدان ، وايومنغ. كان التسجيل مشروطًا بتحقيق أهداف الأداء لإنشاء سلالة متفوقة.
سلالة الماشية ريد أنجوس تحظى بشعبية الآن في بلدان مثل أستراليا ، وتشتهر بلحم البقر.
خصائص ماشية ريد انجوس
تتشابه في التشكل مع ماشية أبردين أنجوس. لديهم كل خصائص ماشية أبردين أنجوس. إنها متوسطة إلى كبيرة الحجم مع معطف أحمر اللون.
يتم استقصاءهم بشكل طبيعي. يبلغ متوسط وزن الجسم الحي لثور ريد أنجوس حوالي 850 كجم. ويبلغ متوسط وزن الأبقار حوالي 550 كجم. صورة من ويكيبيديا .
الاستخدامات
تشتهر بلحومها المتفوقة. إنها مختلفة في اللون ، لكن جودة لحومها لا تختلف عن تلك الموجودة في بلاك أنجوس.
ملاحظات خاصة
شديدة التحمل بسبب بيئتها الأصلية. يشتهرون بطول عمرهم في القطيع. إنهم مزارعون سريعون للغاية وينضجون في وقت مبكر.
إنهم ينتجون اللحوم الرخامية ، كما أن اللحوم مرغوبة للغاية في الجزارين ومحلات السوبر ماركت والمطاعم وفي المنزل. تصل الأبقار إلى مرحلة النضج في سن مبكرة وتكون عالية الخصوبة.
على عكس أبقار بلاك أنجوس التي تستخدم بشكل أساسي لإنتاج اللحوم ، يتم أيضًا تربية ماشية ريد أنجوس لإنتاج الحليب. تتمتع الأبقار بقدرات ممتازة على إنتاج الحليب ولديها غريزة قوية للأم.
في حالة المزاج ، فإن ماشية ريد أنجوس لطيفة للغاية ومن السهل جدًا العناية بها.
تعرف على ماشية كانداري الحمراء
