المحتويات
ماشية دكستر هي سلالة مزدوجة الغرض من الماشية يتم تربيتها لإنتاج الحليب واللحوم. إنه سلالة ماشية مصغرة نشأت في أيرلندا.
السلالة هي حوالي نصف حجم ماشية هيريفورد التقليدية ، وحوالي ثلث حجم الفريزيان وهي أصغر سلالات الماشية الأوروبية .
نشأت ماشية دكستر في الواقع في جنوب غرب أيرلندا والتي تم إحضارها منها إلى إنجلترا في عام 1882.
لقد اختفوا تقريبًا في أيرلندا ، لكنهم ظلوا سلالة نقية في عدد من القطعان الصغيرة في إنجلترا وكذلك في الولايات المتحدة.
الأصل الدقيق للسلالة غامض تمامًا ، لكن الافتراض الشائع كان أن هذه الحيوانات هي نتيجة تهجين بين كيري وبعض السلالات الأخرى (ربما ماشية ديفون).
لديهم العديد من أوجه التشابه مع ماشية كيري ، واعتبر الكثير من الناس Dexters نوعًا قزمًا من Kerry لسنوات عديدة.
ومع ذلك ، فقد حددت أبحاث الدم التي أجريت مؤخرًا أن ماشية دكستر وكيري ، على الرغم من ارتباطهما الوثيق ، هما سلالات متميزة وراثيًا.
يبلغ إجمالي عدد ماشية دكستر حاليًا حوالي 2000 في أيرلندا. وهي سلالة نادرة ، لكنها تعتبر الآن سلالة تتعافى من قبل The Livestock Conservancy.
خصائص ماشية دكستر
ماشية دكستر حيوانات صغيرة الحجم. لديهم جسم عريض وعميق بأطراف خلفية مدورة جيدًا. تظهر بثلاثة ألوان هي الأحمر والبني والأسود.
يجب ألا تحتوي على أي علامات بيضاء باستثناء بعض العلامات البيضاء الطفيفة جدًا على البطن / الضرع خلف السرة وبعض الشعيرات البيضاء في مفتاح الذيل.
يمكن أن يكونوا إما مقرنين أو مستطلعين. للنسخة ذات القرون قرون صغيرة وسميكة تنمو لأعلى مع منحنى أمامي على الثيران ومنحنى صاعد للأبقار. لديهم أرجل قصيرة نسبيا.
يبلغ متوسط وزن الجسم الحي للأبقار الناضجة حوالي 350 كجم. ويبلغ متوسط وزن الثيران الناضجة حوالي 450 كجم.
الاستخدامات
ماشية دكستر هي حيوانات مزدوجة الغرض. يتم استخدامها لإنتاج كل من الحليب واللحوم.
ملاحظات خاصة
ماشية دكستر هي حيوانات شديدة التحمل وتتسم بالكفاءة في العلف وهي ودودة للغاية بطبيعتها. هم عادة مطيعون في السلوك ولديهم مزاج لطيف.
نظرًا لكونها سلالة قديمة من الماشية الجبلية ، فهي تتكيف جيدًا مع المناظر الطبيعية القاسية للحقول الصخرية في أيرلندا. غالبًا ما يُعرف أنها تأكل الأعشاب والنباتات غير المرغوب فيها ، ويمكن أن تزدهر في المراعي منخفضة الجودة.
الأبقار أمهات عظيمات ويمكنها حماية عجولها من الحيوانات المفترسة بشكل جيد. لديهم مشاكل أقل في الولادة وعادة ما يكونون بسهولة تامة. يمكن للأبقار أن تنتج ما يصل إلى 3500 كيلوغرام من الحليب لكل إرضاع.
حليبهم ذو نوعية جيدة يحتوي على حوالي 4 في المائة زبدة وحوالي 3.5 في المائة بروتين.
لحم ماشية دكستر هو أيضا من نوعية جيدة جدا مع رخامي جيد. صغر حجم الذبيحة يجعل السلالة خيارًا ممتازًا للاستخدام في برامج التسويق المباشر.
تم تسويقها في بعض الأحيان على أنها سلالة جديدة أو تزيينية.
