أبقار

تعرف على الماشية الرمادية الأوكرانية

الماشية الرمادية الأوكرانية

الماشية الرمادية الأوكرانية هي سلالة متعددة الأغراض من أوكرانيا. إنه سلالة قديمة من الماشية ، التي تنحدر من أبقار السهوب الأوروبية.

 

 والسلالة تشبه بعض سلالات الماشية الأخرى مثل الماشية الرمادية المجرية وماشية بودوليكا الإيطالية.

 

تُعرف الماشية الأوكرانية الرمادية أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل الأوكرانية غراي ستيب ، سيرايا أوراينسكايا ، سيروكراينسكايا ، ماشية السهوب الأوكرانية أو الأوكرانية: Сіра українська порода ، Sira ukrayinka .

 

تم توزيع السلالة على نطاق واسع في معظم أنحاء أوكرانيا في القرن الماضي. سلالة الأبقار الأوكرانية الرمادية تفي تمامًا بمتطلبات مزارع الفلاحين الصغيرة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى قوتها ومتطلباتها الغذائية المتواضعة وقدرات العمل الجيدة وقدرات الرعي الممتازة.

أعداد هذه الماشية تتناقص تدريجياً. وكانت أعدادهم منخفضة منذ الثمانينيات ، حيث بلغت حوالي ألف رأس أو أقل. اليوم ، هو سلالة نادرة. يتم تضمينه في تابوت التذوق البطيء للطعام.

 

خصائص الماشية الرمادية الأوكرانية

كما يوحي الاسم ، الأبقار الأوكرانية ذات اللون الرمادي أو الرمادي الفاتح ولون الثيران رقبة وصدر وأرجل أغمق. إنها حيوانات كبيرة الحجم ذات عضلات متطورة. هم حيوانات طويلة ، طويلة إلى حد ما وطويلة الجسم.

كل من الثيران والأبقار لها قرون بنصائح قرنية سوداء. يبلغ متوسط ​​وزن الثيران الأوكرانية الرمادية حوالي 1100 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن الأبقار حوالي 750 كجم. معلومات من منظمة الأغذية والزراعة.

الاستخدامات

حيوانات متعددة الأغراض. يتم استخدامها لإنتاج اللحوم والحليب. وتستخدم أيضًا كحيوانات جر.

ملاحظات خاصة

لأن الماشية الرمادية الأوكرانية حيوانات شديدة التحمل. إنها جيدة جدًا للحوم وقد تم استخدامها للحوم لفترة طويلة. الأبقار هي أيضا منتجة حليب جيدة.

في المتوسط ​​، تنتج البقرة حوالي 2457-2921 كغم من الحليب لكل إرضاع. حليبهم ذو جودة عالية ويحتوي على حوالي 4.23-4.26 في المائة من الدهون. 

تعرف على ماشية سيمنتال

محمد أبوحلاوه

محمد السيد ابوحلاوه . رئيس مجلس ادارة موقع الفلاح. كاتب صحفي. وباحث متخصص في الشأن الزراعي. السيرة الذاتية مدير موقع العاصمة الثانية سكرتير تحرير جريدة الديار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock