الماشية شورثورن هي سلالة مزدوجة الغرض من الماشية ومناسبة لإنتاج كل من الحليب واللحوم. نشأت السلالة في القرن الثامن عشر من شمال شرق إنجلترا.
على الرغم من أن سلالة الأبقار Shorthorn قد تم تطويرها كحيوان ثنائي الغرض ، إلا أن بعض سلالات الدم داخل هذه السلالة أكدت دائمًا على جودة واحدة أو أخرى (إما الحليب أو اللحوم).
تباعدت هذه السلالات المختلفة بمرور الوقت وتطورت سلالتان منفصلتان بحلول النصف الثاني من القرن العشرين.
هاتان السلالتان المنفصلتان هما Milking Shorthorn و Beef Shorthorn . عادة ما تكون جميع الأبقار القصيرة حمراء أو بيضاء أو حمراء اللون. يفضل بعض الناس الأبقار الملونة ، وعادة ما تكون الحيوانات البيضاء تمامًا غير شائعة.
ولكن هناك نوع من نوع شورثورن تم تربيته ليكون أبيض باستمرار ، والذي يُعرف باسم Whitebred Shorthorn .
تم تطوير Whitebred Shorthorn للعبور مع أبقار Galloway السوداء لإنتاج سلالة هجين زرقاء شهيرة. ويعرف هذا الهجين الأزرق باللون الأزرق الرمادي.
تم تطوير سلالة أبقار شورثورن الأصلية من ماشية Durham و Teeswater الموجودة بشكل رئيسي في شمال شرق إنجلترا.
بدأ الأخوان كولينج ، تشارلز وروبرت ، في تحسين ماشية دورهام باستخدام تقنيات التربية الانتقائية في أواخر القرن الثامن عشر.
استخدم روبرت باكويل نفس تقنيات التربية الانتقائية بنجاح على ماشية القرون الطويلة. حاليًا ، يتم توزيع ماشية Shorthorn على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. لكنهم موجودون بشكل أساسي في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية وأمريكا الجنوبية.
توجد بشكل رئيسي في زيمبابوي وأوروغواي والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وجنوب إفريقيا وجمهورية أيرلندا ونيوزيلندا والأرجنتين وأستراليا وكندا.
خصائص الماشية شورثورن
هي حيوانات كبيرة وعادة ما يكون مع مزيج من لون معطف أحمر أو أبيض أو الروان. ولكن هناك نوع من هذا الصنف أبيض باستمرار. عادة ما يتم استقصاء الحيوانات بشكل طبيعي.
على الرغم من أن بعض سلالات الدم قد يكون لها قرون قصيرة ، كما يوحي اسمها. أبقار Beef Shorthorn أكبر من Milking Shorthorn. هيكل أقدام هذه الحيوانات وأرجلها جيد مع القليل من المشاكل.
يبلغ متوسط وزن جسم ثيران Shorthorn حوالي 1000 كجم. ويبلغ متوسط وزن الأبقار حوالي 800 كجم. صوره ويكيبيديا .
الاستخدامات
تم تطوير الماشية القصيرة كحيوان ثنائي الغرض. هم من بين سلالات الماشية جيدة الغرض مزدوجة جيدة لإنتاج الحليب واللحوم على حد سواء. على الرغم من أن بعض سلالات الدم داخل السلالة تؤكد دائمًا على جودة واحدة أو أخرى ، إما الحليب أو اللحوم.
ملاحظات خاصة
تتكيف بشكل جيد للغاية مع مجموعة واسعة من الظروف المناخية. تتميز بطول العمر الطويل ، وهذه الميزة تساعد المزارعين على عدم القلق بشأن تكلفة استبدال الرأس.
في حالة المزاج ، سهلة الانقياد ويسهل التعامل معها. مزاجهم اللطيف مثالي لصغار المزارعين.
عادة ما تكون شديدة التحمل ولديها أجهزة مناعة ومقاومة جيدة للأمراض ضرورية للحفاظ على قطيع سليم
هم رعاة جيدون وطبيعيون. ويمكنهم تحويل الأعلاف إلى حليب ولحوم بكفاءة عالية.
أبقار شورثورن منتجة حليب جيدة جدا. في المتوسط ، ينتجون حوالي 8000 كجم من الحليب لكل إرضاع ، ويحتوي حليبهم أيضًا على نسبة جيدة من البروتين مقابل الدهون.
في حالة إنتاج اللحوم ، فإن الماشية Shorthorn جيدة جدًا أيضًا. تشتهر بكفاءة زيادة الوزن ومدى ملاءمتها لنظام الإدخال المنخفض.
تعرف على الماشية الحمراء الليتوانية
