دجاج هودان سلالة قديمة تشتهر بالبيض الأبيض الكبير واللحوم ذات الجودة العالية. يُعرف أيضًا باسم Poule de Houdan باللغة الفرنسية ، وكان يُعرف سابقًا باسم طائر نورماندي.
نشأ في فرنسا وكان معروفًا حتى قبل عام 1700. نشأ على نطاق واسع في العديد من المزارع الصغيرة بالقرب من قرية هودان في فرنسا.
سميت باسم منطقتها الأصلية ، بلدة هودان ، في مقاطعة إيفلين إلى الغرب من باريس.
تم تقييم السلالة مرة واحدة في فرنسا لبيضها الكبير واللحوم البيضاء عالية الجودة. لكن الآن ، يعتبرون بمثابة سلالة الزينة.
من غير الواضح متى وكيف تم تطوير سلالة الدجاج هذه بالضبط .
من المحتمل أن يكون دجاج هودان عبارة عن صليب من الدجاج البولندي أو Dorking ودجاج Crevecoeur جنبًا إلى جنب مع دجاج أصلي بخمسة أصابع.
تم إنشاؤه في الأصل باعتباره سلالة فائدة مزدوجة الغرض.
تم استيراد دجاج هودان لأول مرة إلى أمريكا الشمالية في عام 1865 وإلى إنجلترا عام 1850. وقد تم قبوله في معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1874.
إصدار بانتام متاح أيضًا من سلالة الدجاج هذه. تم إدراجها في فئة المراقبة في قائمة أولويات حفظ سلالات الماشية الأمريكية.
الخصائص الفيزيائية لدجاج الهودان
هو سلالة كبيرة وثقيلة المظهر وهي طائر كبير متعدد الأغراض ومناسب لإنتاج اللحوم والبيض.
تعتبر القمة الكبيرة وإصبع القدم الخامس والمشط على شكل حرف V الخصائص الرئيسية لدجاج الهودان.
إنها سلالة فريدة لها 5 أصابع ولحية. تعترف جمعية الدواجن الأمريكية بنوعين من دجاج الهودان، متنوعة بيضاء ومرقش.
كلا النوعين لهما ريش قياسي وبشرة بيضاء. تجعل اللحية ، والمشط ، والقمة ، وخمس أصابع ، وما إلى ذلك ، من السهل جدًا التعرف على سلالة الدجاج هذه ، حتى عند وجود الكتاكيت.
تتميز بمشط صغير على شكل حرف V باللون الأحمر ويستند إلى القمة.
لديهم شحمة أذن بيضاء مخفية تحت اللحية والقمة. دلاياتهم أيضًا ذات لون أحمر مثل المشط.
تم تعيين أجسام Houdans المستطيلة على أرجل قصيرة إلى حد ما.
أرجل دجاج هودان من النوع الأبيض صلبة بيضاء مائلة للوردي. وأرجل مجموعة Mottled بيضاء وردية مع بقع سوداء.
أرجلهم خالية من الريش. Houdans هي واحدة من أفضل سلالات دجاج الزينة والتي تعد أيضًا طيورًا ثنائية الغرض رائعة.
يمكن التعرف على كتاكيت الهودان بسهولة من الكتاكيت الأخرى لمظهرها الفريد. غالبًا ما تمشي الكتاكيت في مشية قفز بسبب إصبع قدمها الخامس.
تزن ديكة هودان القياسية حوالي 2.5-3 كجم والدجاج حوالي 2-2.5 كجم.
ويبلغ وزن ديكة بنتام هودان حوالي 0.9 كيلو جرام والدجاج حوالي 0.8 كيلو جرام. صورة من BackYardChickens.
السلوك / المزاج
لأن هو في الأصل سلالة مزدوجة الغرض يتم الاحتفاظ بها لإنتاج اللحوم والبيض.
لكنها في الوقت الحاضر تحظى بشعبية كبيرة باعتبارها سلالة دجاج الزينة.
إنها طيور هادئة وهادئة وهي طبقات جيدة من البيض الأبيض الكبير.
الدجاجات ليست جليسات جيدة ولكنها تميل نحو الحضنة. نظرًا لأنها ثقيلة الحجم ، فإنها تميل إلى تكسير البيض.
هودان تشيكن خيار ممتاز لصغار المزارعين وهي آمنة جدًا للأطفال.
إنه سلالة لطيفة بشكل استثنائي كما أنه يعمل بشكل جيد في الحبس.
تتمتع الدجاج بنسبة علف جيدة جدًا للبيض وهي أيضًا طبقات شتوية رائعة.
بما أن دجاج الهودان له قمة كبيرة ولحية ، لذا فهم بحاجة إلى شارب خاص.
لأن اللحية والقمة الكبيرة تبلل وتتسخ إذا استخدمت الأنواع التقليدية من الشارب. لذا فهم يحتاجون إلى كمية قليلة من الماء في وعاء.
مع ذلك يمكن أن تكون Houdans رائعة كحيوانات أليفة ، ويمكن التعامل معها بسهولة إذا نشأت في سن مبكرة جدًا. متوسط عمر دجاج هودان هو 7-8 سنوات.
