تعرف على الديك الرومي البرونزي

الديك الرومي البرونزي هو سلالة من الديك الرومي المحلي نشأت من تهجين بين الديوك الرومية المحلية التي جلبها المستعمرون الأوروبيون إلى الأمريكتين والديوك الرومي الشرقية التي عثروا عليها عند وصولهم.

لقد كان سلالة الديك الرومي الأكثر شعبية في معظم التاريخ الأمريكي. يشير اسم السلالة إلى ريشها الذي يحمل لمعانًا قزحيًا يشبه البرونز.

عُرف الديك الرومي البرونزي في أواخر القرن الثامن عشر ، لكن الاسم “برونزي” لم يظهر رسميًا حتى ثلاثينيات القرن التاسع عشر.

قام المربون بتوحيد البرونز طوال القرن التاسع عشر ، وعادت الصلبان العرضية إلى الديك الرومي البري. وتم الاعتراف بالصنف البرونزي رسميًا من قبل جمعية الدواجن الأمريكية في عام 1874.

تم تقسيم سلالة الديك الرومي البرونزي إلى نوعين متميزين. كانت تلك هي البرونز القياسي ، والبرونز ذو الصدر العريض .

يوجد قدر كبير من الالتباس حول الفرق بين البرونز القياسي والعريض الصدر ، أو أن هناك أي اختلاف على الإطلاق.

بشكل جماعي ، يطلق على الأصناف القياسية والعريضة الصدر ببساطة الديك الرومي البرونزي. 

خصائص الديك الرومي البرونزي

 هو طائر متوسط ​​إلى كبير الحجم ذو مظهر مهيب وفخم. إنها طيور جميلة جدًا ومعروفة جيدًا بريشها الفريد.

تم اختيار هذه الطيور لحجمها الكبير ، وأصبحت الطيور الأكبر حجمًا تُعرف باسم البرونز ذي الصدر العريض ، والطيور الصغيرة الجميلة كانت الديك الرومي القياسي البرونزي.

بصرف النظر عن الاختلاف في الحجم ، فإن ريش البرونز القياسي يكون بشكل عام أخف وزنا وأكثر لمعانًا من ريش البرونز ذي الصدر العريض.

كلا الصنفين لهما لون بني يتم تمييزه بظلال من النحاس والأزرق والأخضر ، والريش بشكل عام مشابه جدًا لريش الديك الرومي البري.

يبلغ متوسط ​​وزن الجسم الحي للدجاج البرونزي الناضج حوالي 7.25 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن جسم التوم الناضج حوالي 11.5 كجم. 

الاستخدامات

يُربى  بشكل أساسي ويستخدم في إنتاج اللحوم.

ملاحظات خاصة

الديوك الرومية هي طيور قوية وصلبة. هم طيور طويلة العمر وتتزاوج بشكل طبيعي (لكنهم اليوم فقدوا القدرة على التزاوج بشكل طبيعي بسبب حجمهم الكبير ، ويتم الحفاظ على التنوع واسع الصدر الموجود اليوم بالكامل عن طريق التلقيح الاصطناعي).

فهي بطيئة نسبيًا في النمو. لم يتم استخدامها للإنتاج التجاري لعقود حتى أوائل القرن الحادي والعشرين. 

لكن السلالة استمرت في الهيمنة على صناعة الديك الرومي التجاري لمدة 20 عامًا بعد تطورها (حتى أصبح الديك الرومي الأبيض واسع الصدر هو السلالة المفضلة).

مع ذلك اليوم يتم إدراج كل من الأصناف واسعة الصدر والقياسية في قائمة أولويات حفظ الثروة الحيوانية.

العدد الإجمالي للصنف واسع الصدر غير واضح اليوم ، لكن الصنف القياسي مدرج على أنه “حرج”. واليوم يتم استخدام كلا الصنفين لإنتاج اللحوم.

تعرف على الديك الرومي جيرسي بوف