المحتويات
نشأ تفاح ريد ديليشوس الأحمر اللذيذ لأول مرة في أمريكا. هذا الصنف هو استنساخ ذو ثمار حمراء من نوع آخر ، وهو Delicious.
في وقت لاحق ، وافق أعضاء سجل الدولة على هذا النوع من التفاح وسمحوا بزراعته في منطقة شمال القوقاز.
في السابق ، لم يكن بالإمكان رؤية Red Delicious إلا في جنوب الاتحاد الروسي ، حيث كانت تُزرع الثمار للأغراض الصناعية. الآن مثل هذه عمليات الإنزال نادرة للغاية.
شجرة تفاح ريد ديليشوس
تنمو شجرة بالغة إلى متوسطة الحجم. يتغير تاج النبات مع نموه. في سن غير ناضجة ، يكون للشجرة تاج بيضاوي أو هرمي عكسي. بعد أن تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها ، يغير تاجها شكلها إلى شكل دائري أو حتى واسع الاستدارة.
يتكون تاج شجرة التفاح من العديد من الفروع الصغيرة الحجم التي توجد عليها حلقات صغيرة. تظهر الثمار على هذه البراعم القصيرة.
يوصى بزراعة الشتلات في تربة مشمسة مفتوحة. سيساهم هذا الموضع في الحصول على لون موحد للفاكهة.
مجموعة متنوعة Red Delicious لها براعم متوسطة الحجم. كقاعدة عامة ، يتم رسمها باللون الأحمر البني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البراعم لها احتقان قوي. قد تكون منحنية قليلاً أو مستقيمة.
شجرة التفاح لها أوراق متوسطة الحجم. يمكن أن تكون بيضاوية الشكل أو مستطيلة الشكل. في نفس الوقت ، الأوراق لها قاعدة مستديرة ، والجزء العلوي ممدود قليلاً. الورقة ملونة باللون الأخضر ولها لمعان.
في هذا النوع من الأشجار ، تكون حافة جميع الأوراق مسننة. من خلال النظر إلى الأوراق يمكن للمرء أن يميز نوع Red Delicious عن المعتاد Delicious ، حيث توجد بقعة حمراء تمتد في منتصف الورقة على طول الوريد.
فاكهة ريد ديليشوس
التفاح من هذا الصنف له لون أحمر غامق ويتم تلوينه بالتساوي على السطح بالكامل. يحتوي الساق أيضًا على صبغة حمراء ، ولكن فقط على الجانب الذي تسقط فيه أشعة الشمس باستمرار.
في الأساس ، تقع منشآت Red Delicious في إقليم كراسنودار. تم إجراء عدد من الدراسات ، تبين خلالها أن المكونات التالية موجودة في تفاحة بتركيزات مختلفة:
15.5٪ – مادة جافة ؛
0.38-0.65٪ – أحماض مختلفة ؛
9.5-11.8٪ – سكر ؛
– يحتوي كل 100 جرام من التفاح على 5.5 – 6.5 ملليغرام من حمض الأسكوربيك ؛
لكل 100 جرام من الفاكهة ، يسقط 130 ملليجرام من المواد الفعالة P.
في نهاية شهر سبتمبر ، يتم إجراء الحصاد الناضج. يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، حتى منتصف الربيع. ومع ذلك ، يمكن أن يتلف التفاح من خلال اكتشافه ، والذي له طعم مر ويقلل من جودة الفاكهة.
يؤكد العلماء الرأي القائل بأن هذا التنوع من التفاح ليس غريب الأطوار كما قد يبدو للوهلة الأولى.
يعتمد عدد الثمار ومذاقها ومظهرها بشكل مباشر على الظروف التي نمت فيها التفاح. الشجرة نفسها حساسة للصقيع ويمكن أن تتجمد في درجات حرارة منخفضة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتلف النبات بسبب الجرب. ومع ذلك ، يمكن تجنب هذه المشكلة إذا تم إجراء علاج خاص ضد الجرب في الوقت المناسب.
تتمتع الشجرة بمقاومة متوسطة للجفاف ونادرًا ما تتعفن ، وقد تعاني أحيانًا من عثة الترميز.
ومن الصفات الإيجابية لهذا التنوع أن الشجرة تبدأ في أن تؤتي ثمارها بسرعة وبشكل منتظم. يمكن أن يصل وزن التفاح الناضج إلى 180-200 جرام.
الثمار مخروطية أو مخروطية الشكل. سطح التفاحة منقّط بنقاط كبيرة من اللون الأبيض. غالبًا ما يكون لب الفاكهة لون كريمي مخضر ، ومذاقه حلو وحامض وعطر.
ومع ذلك ، فإن التفاح طازج قليلاً وليس كثير العصير. هيكل اللب كثيف وحبيبي. تشمل مزايا Red Delicious أيضًا المظهر الجميل للفواكه وخصائص المنتج الممتازة.
