المحتويات
حصل الدجاج اللاحم الأمريكي على اسمه من كلمة “شواء” الأمريكية ، والتي تعني “مقلي فوق النار”. تم تربية هذا الصنف خصيصًا للذبح. لمدة 7 أسابيع ، تنمو دجاج التسمين حتى 2.5-3 كجم ، وبعد ذلك يتم إرسالها إلى غرفة التقطيع ، ومن هناك إلى أرفف المتجر.
ظهور دجاج التسمين
دجاج اللاحم هو الإصدار الأخير من تجارب تربية الدجاج. حصل العلماء على أفضل نسخة من لحم الدجاج محلي الصنع مع لحم طري ومحتوى دهون مثالي.
في المظهر ، لا تختلف دجاج التسمين عن سلالات الدجاج المعتادة ، باستثناء ربما في الحجم. هم أكبر بكثير ، ولديهم صدر وفخذان متطوران بشكل أفضل. 98٪ من الدواجن بيضاء ، وأحياناً سوداء أو بنية.
تختلف الفراريج نوعياً عن سلالات اللحوم الأخرى في كمية اللحوم البيضاء. في غضون 6-8 أسابيع فقط ، يصل وزن الدجاج إلى 2 كجم.
السمة المميزة الأخرى للفروج هي مظهرها الذي لا يوصف. في الواقع ، هذه الدجاجات ليس لديها أي زينة. ريشها أبيض وأرجل قصيرة لكنها قوية وقمة صغيرة.
ملامح زراعة الدجاج اللاحم
لأن دجاج اللاحم ينمو بسرعة كبيرة. يتم تحديد نموها السريع على المستوى الجيني. بالفعل في الأسابيع 4-5 الأولى ، يكتسب الدجاج الصغير وزنًا يبلغ 1.5 كجم تقريبًا. يتم تحقيق معدلات النمو السريع هذه من خلال نظام غذائي متوازن ورعاية مناسبة للشباب.
بضع كلمات عن تغذية الدجاج اللاحم. الشيء الرئيسي بالنسبة للشباب هو التغذية في الوقت المناسب. أي أن فترات الراحة بين الوجبات يجب ألا تتجاوز 6 ساعات.
في مزارع الدجاج اللاحم ، يهتم الناس بشدة لضمان حصول كل كتكوت على ما يكفي من الطعام. الأفراد الذين يعانون من مشاكل في التغذية الذاتية ، الخبراء يتغذون من ماصة.
يتم تغذية الدجاج في الأسابيع الأولى من 6 إلى 8 مرات في اليوم. تشمل الوجبات الجبن والحليب والبيض المسلوق مع طعام الطيور الذي يتكون من حبيبات الذرة والقمح المسحوق والشعير.
تنمو في المزرعة وفي المنزل
في المنزل ، عند زراعة الفروج ، يجب مراعاة القواعد التالية:
- يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية وألا تكون باردة في الشتاء.
- انتبه بشكل خاص لعزل الأرضيات.
- جودة عالية للماء.
على هذه الركائز الثلاث ، يتم الاحتفاظ بعملية زراعة دجاج التسمين. يجب تطهير الغرفة المبنية وفقًا للقواعد الموضحة أعلاه وغسلها قبل الاستقرار في الدجاج.
قم بتهوية الغرفة لعدة أيام وقم بتغطية الأرضية بالجير بمعدل 1 كجم لكل 1 م 2. يمكن استخدام عدة مواد كفراش: نشارة الخشب أو الخث الليفي أو نشارة الخشب.
تذكر ، يجب تغيير الفراش بانتظام. مع تقدم الدجاج في السن ، يجب تغيير القمامة بشكل متكرر لأن كمية النفايات ستزداد مع الدجاج اللاحم.
راقب الرطوبة في الغرفة عن كثب. أن لا تزيد عن 60٪ للدجاج. بعد 3 أسابيع ، يمكن أن ترتفع نسبة الرطوبة في الحظيرة إلى 65-70٪. بالنسبة لنظام درجة الحرارة ، فإن الفروج معرضة جدًا للتغيرات. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 28 درجة ولا تزيد عن 35 درجة.
مع ذلك لا تختلف زراعة دجاج التسمين كثيرًا عن الزراعة المنزلية. وهذا يعني أن متطلبات المبنى هي نفسها. الفرق الوحيد بين الإنتاج الزراعي والإنتاج المنزلي هو الحجم والحاجة إلى إبقاء الأسرة الأم في غرفة منفصلة.
جنس الوالدين هو البالغين الذين ينجبون ذرية. يجب التعامل مع اختياره بعناية ، لأن قابلية الجيل الأصغر للبقاء تعتمد على صحة الوالدين.
في الأجناس الأبوية ، يتم الاحتفاظ بالدجاج تقريبًا بالنسب التالية: ديك واحد لكل 10 دجاجات. يجب أن يبقى جنس الوالدين في نفس ظروف الشباب.
