المحتويات
قص الأغنام او ما يعرف بجز الغنم ضروري جدًا لصحة أغنامك وسعادتها. على الرغم من أن جز الخروف هو في الواقع وظيفة قذرة ومتعرقة ومتعبة ، إلا أنها في نفس الوقت وظيفة مجزية للغاية.
بالمناسبة ، من المهم جدًا معرفة المزيد عن قص الأغنام ، وإلا فقد تدمر الصوف أو تضغط على الحيوان أو حتى تصيبه .
في الواقع ، قص الأغنام هو العملية التي يتم من خلالها قطع الصوف الصوفي للأغنام. عادة ما يتم تقطيع كل خروف بالغ مرة واحدة في السنة.
وغالبًا ما يحدث القص السنوي في سقيفة جز (حيث يتم أحيانًا تقطيع مئات الأغنام أو أكثر يوميًا).
يتم تقطيع الأغنام عمومًا في جميع الفصول ، اعتمادًا على المناخ ومتطلبات الإدارة (وكذلك مدى توفر آلة فصل الصوف والقص).
يمكن قص الكباش في أي وقت ، ولكن عادة ما يتم قص النعاج قبل الحمل. لكن لا ينصح بقص شاة قبل الشتاء أو خلاله.
في بعض الأماكن ، يُعتبر جز الأغنام رياضة تقام فيها مسابقات حول العالم.
ومع ذلك ، في بعض الأحيان قد يكون من الصعب جدًا العثور على شخص ما لعملية جز الأغنام.
يمكنك التفكير في القيام بالعملية بنفسك. إذا كنت جديدًا في هذه العملية ، فنحن هنا نصف المزيد حول كيفية قص الأغنام.
عملية قص الأغنام
يمكنك الاتصال بخبير جزاز الأغنام (سيكلفك بعض المال). إذا كنت جديدًا في هذه العملية وتريد أن تفعل كل شيء بنفسك ، فاتبع هذا الدليل. نحن هنا نصف مزيد من المعلومات حول جز الأغنام.
احصل على معدات قص الأغنام
من المهم جدًا أن يكون لديك معدات قص عالية الجودة. إن معدات القص عالية الجودة ستجعل عملية القص أسهل بكثير وأكثر أمانًا لك ولحيواناتك.
تستخدم القواطع الكهربائية على نطاق واسع اليوم. يمكن أن يختلف السعر الدقيق حسب المنطقة. لذا ، يرجى زيارة أقرب مخازن توريد معدات جز الأغنام للحصول على مزيد من المعلومات.
رعي الغنم في حظيرة
قبل البدء في القص ، يجب أن تجمع الخراف وتجمعها في حظيرة. وإذا أمكن ، يمكنك التفكير في تقسيم الخراف إلى مجموعات.
يمكنك فصل الحملان والنعاج والكباش والصغار عن بعضها البعض. وقبل القص ، لا تسمح للأغنام أن تبتل.
سيكون من الجيد إذا لم تعطهم أي طعام لليوم السابق للقص.
سيؤدي القيام بذلك إلى تقليل كمية النفايات التي ينتجونها والمساعدة في الحفاظ على نظافة أرضية القص (سيقلل أيضًا من عدم ارتياحهم عند دحرجتهم على ظهورهم للقص).
الحصول على الأغنام في الموقف
إن وضع الأغنام في الموضع الصحيح هو الخطوة الأولى لقص الأغنام. هناك بالفعل خمسة مواضع رئيسية ستحتاج إلى استخدامها طوال عملية القص.
يتضمن الوضع الأول قلب الخروف برفق على ظهره ، ثم دعم كتفيه بين ركبتيك للحصول على الدعم.
يجب أن ينكشف بطن الخروف وأن تكون أرجله الأربعة في الهواء.
يجب أن تتذكر دائمًا ، “كلما كانت خرافك أكثر راحة أثناء عملية القص ، قل معاناتها”. وهذا سيجعل مهمة القص أسهل بكثير.
ابدأ القص
ابدأ في قص خرافك من بطنها ، والصوف الموجود على بطنها هو الأكثر اتساخًا بشكل عام وليس ذا قيمة للبيع.
لذا ، فإن بطن الخروف هو أفضل مكان للبدء. قص الصوف من أعلى اللحم وصولاً إلى منطقة الجناح المفتوح بضربات طويلة وواثقة.
يجب أن توجه الضربة الأولى على يدك اليمنى ، والثانية على اليسار ، ثم قص الصوف بينهما.
يجب أن تتأكد من أن البطن الأول والثاني متسعان بشكل كافٍ ، وهذا سيجعل بقية عملك أسهل.
قص الجزء الداخلي من الساقين الخلفية والمنشعب
بعد قص البطن ، حان الوقت لقص الجزء الداخلي من الرجلين الخلفيتين والمنشعب.
استمر في إمساك الأغنام بقوة بين الركبتين ، وارفع المقصات على طول الجزء الداخلي من الساق اليمنى.
ثم قم بإحضار المقصات لإزالة الصوف على طول المنشعب (يجب تكرار هذه الضربة للتأكد من إزالة الصوف بالكامل).
ثم قم بتشغيل المقص لأسفل من الداخل من الساق اليمنى. هنا يجب أن تكون على دراية بحلمات النعاج.
لمنع نفسك من حلق الحلمات عن طريق الخطأ ، يُنصح بتغطية الحلمات بيدك غير المسيطرة (اليد اليسرى في معظم الحالات).
تغيير الموقف وقص الساق الخلفية اليسرى والذيل
يجب عليك تغيير وضعك ، وتحتاج إلى الدوران 90 درجة تقريبًا.
تحتاج إلى القيام بذلك بحيث تكون ركبتك اليمنى أمام اللحم وأن تكون الساق الأمامية اليمنى للأغنام بين ساقيك والجانب الأيسر مكشوف.
ثم قم أولاً بقص الصوف من الساق الخلفية اليسرى للخروف (بدءًا من إصبع القدم والعمل في طريقك نحو الأرباع الخلفية ، وانتهاءً بالجانب القريب من العمود الفقري).
ثم حرك رجلك اليمنى بضع بوصات للخلف للوصول بشكل أفضل إلى ذيل الخروف.
تحتاج إلى وضع مشط المقص بحيث يدخل الصوف في الجزء العلوي من الذيل.
قم بضربة من أعلى الذيل لأعلى على طول العمود الفقري وكرر العملية مرة أو مرتين حتى تزيل كل الصوف من هذه المنطقة.
قم بتغيير الوضع مرة أخرى وقص الصدر والرقبة والذقن
ضع قدمك اليمنى بين رجلي الغنم الخلفيتين وقدمك اليسرى عند قاعدة عمودها الفقري ، وثبّت جسدها بين ركبتيك.
استخدم يدك اليسرى للإمساك بالخروف أسفل ذقنه ومد رأسه للخلف.
ثم أحضر كليبرز من لحم الصدر نحو الرقبة ، وإنهاء النفخ أسفل ذقن الغنم.
استمر في القيام بضربات متوازية طويلة على طول الجانب الأيسر من عنق الخروف (تنتهي أولاً تحت عينها ثم تحت أذنها). استخدم يدك اليسرى لتثبيت أذن الغنم للخلف حتى لا تقطعها.
قص الكتف الأيسر
من أجل الوصول بشكل أفضل إلى الكتف الأيسر من الخراف ، يمكنك تغيير وزنك والمناورة قليلاً.
استخدم يدك اليسرى لشد الجلد ، حيث يمكن أن يتجعد الجلد على الكتفين تمامًا.
قم بالقص لأعلى باتجاه الكتف الأيسر للخروف بدءًا من ركبتها اليسرى ، باستخدام ضربة واحدة أو اثنتين لتنظيف الصوف.
لإزالة الصوف من داخل الساق الأمامية اليسرى للأغنام ، يمكنك استغلال ذلك كفرصة.
تغيير الموقف مرة أخرى وقص الظهر
يمكنك الانتقال إلى الموضع التالي (الرابع) ، من خلال تحريك الخروف لأسفل على طول قصبتك حتى تستلقي على جانبها الأيمن.
عليك أن تبقي قدمك اليمنى بين رجلي خرافك وقدمك اليسرى تحت كتفها.
هذه الوضعية مخصصة للضربات الطويلة التي تمتد بطول ظهر الخروف.
قم بعمل ضربة مستقيمة طويلة بعد وضع المقصات على ذيل الخروف. اجعل الضربة تصل إلى رأس الخروف ، واجعلها موازية لعمودها الفقري.
استمر في القيام بهذه الضربات على طول الظهر حتى تمر ضربة واحدة فوق العمود الفقري ويتم إزالة الصوف من الجانب الأيسر بالكامل من الأغنام.
قم بتغيير الوضع مرة أخرى لقص الجانب الأيمن
تحتاج إلى تغيير وضع قص الأغنام مرة أخرى للقص على طول الجانب الأيمن من الأغنام.
هذا هو المركز الخامس والأخير. تحتاج إلى تأرجح ساقك اليمنى بحيث تكون منتصباً وأنف الخروف بين ركبتيك.
ثم القص على طول الجانب الأيمن من الرأس والرقبة والكتفين. ستحتاج إلى استخدام 3 أو 4 ضربات منفصلة للقيام بكل ذلك.
قص الصوف من الساق الأمامية اليمنى (من الكتف إلى أخمص القدمين) بمجرد قص العنق والكتف وإزالة الصوف.
ثم قم بعمل سلسلة من الضربات القطرية على جانب الخروف لإزالة الصوف من هذا الجانب.
ثم قص الساق اليمنى والمربع الخلفي
هذه هي الخطوة الأخيرة ، وفي هذه الخطوة ستقص الصوف من الساق اليمنى للخروف وأطرافه الخلفية. حرك قدمك اليمنى للأمام قليلاً.
تحتاج إلى القيام بذلك حتى تتمكن من الوصول ووضع يدك اليسرى على الجانب الأيمن من الخروف ، مع الضغط بقوة.
سيؤدي القيام بذلك إلى إجبار الأغنام على الحفاظ على ساقها مستقيمة (مع شد الجلد أيضًا).
القص بحركة منحنية من جانب الخروف إلى الرجل الخلفية اليمنى. ثم قم بالضربات القليلة الأخيرة عندما يتم مسح الساق لإزالة آخر الصوف من الخلف.
كله تمام! تهانينا! لقد نجحت في جز أغنامك. تحتاج أيضًا إلى تنظيف الصوف ، وهذا أيضًا جزء من جز الأغنام.
تنورة ولف الصوف
سوف تحتاج إلى التنورة ولف الصوف بمجرد قص أغنامك. التعريشة في الواقع تعني إزالة أي صوف متسخ أو “عرضي” ليس له قيمة.
ضع جانب اللحم الصوف لأسفل على طاولة مسطحة أو سطح آخر لتجنيد الصوف. انشر الصوف كله بحيث يشكل طبقة واحدة.
ثم قم بإزالة أي صوف متسخ أو ملوث من الحواف الخارجية للصوف. يجب إزالة أي صوف غير ملون أو علامات أو صوف غير لامع.
بعد التفاف ، يمكنك دحرجة الصوف. يمكنك ثني الجوانب الطويلة من الصوف باتجاه المنتصف ، ثم دحرجة الصوف من طرف إلى آخر (بحيث يكون جانب اللحم متجهًا للخارج). الآن يمكن نقل اللفة بسهولة للبيع.
أمراض الأغنام المختلفة التي يجب أن تعرفها
أفضل جدول التطعيم للأغنام للحيوانات الصحية
