تعرف على طريقة زراعة الخس في حديقة المنزل

زراعة الخس في حديقة المنزل الخس: هو في الواقع نبات سنوي من عائلة الأقحوان وغالبًا ما يُزرع كخضروات ورقية. لكن في بعض الأحيان يُزرع أيضًا بسبب ساقه وبذوره.

الخس هو محصول موسم بارد ينمو جيدًا في الربيع والخريف في معظم المناطق ، ويمكن زراعته في الشتاء في المناطق الاستوائية.

الشتلات شديدة التحمل ويمكنها حتى تحمل الصقيع الخفيف. لذلك ، يمكنك البدء في زراعة الخس إذا كنت تعيش في مناطق ذات درجات حرارة أكثر برودة.

يحظى الخس بشعبية في جميع أنحاء العالم كخضروات خضراء ويتم استهلاكه في السلطات أو بعدة طرق أخرى. الخس مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن والألياف.

اعتمادًا على الصنف ، يعد الخس مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ وفيتامين ك ، كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك والحديد.

ومع ذلك ، يمكنك الاستمتاع بهذه الخضار الرائعة إذا بدأت في زراعة الخس بشكل عضوي في حديقتك المنزلية .

 والخس العضوي المزروع في المنزل أفضل بكثير من حيث الطعم والفيتامينات من الخس الذي يشتريه المتجر.

كيف تبدأ زراعة الخس في حديقة المنزل

زراعة الخس سهلة نسبيًا وتنمو بسرعة. عليك أن تزرع الخس عدة مرات في موسم النمو من أجل الحصاد المستمر ، لأن النباتات تنمو بسرعة. ومع ذلك ، نحن هنا نصف كل شيء عن زراعة الخس من الغرس والعناية بالحصاد.

اختر مجموعة متنوعة

بادئ ذي بدء ، اختر الصنف المناسب لزراعة الخس بشكل عضوي في حديقة المنزل. هناك العديد من الأصناف المتاحة ، ولكن عليك اختيار النوع المناسب.

يمكنك التشاور مع مسؤولي الإرشاد الزراعي المحلي أو أي بستاني منزلي حالي للحصول على توصية أفضل حول اختيار الصنف المناسب.

يجب عليك اختيار الصنف الذي ينمو بشكل جيد ومتاح بسهولة في منطقتك.

تعتبر Mission و King Crown و Wallop و Paris White Cos و Burpee Bibb و Red Sail من أصناف الخس الشائعة والشائعة.

شراء البذور

بعد اختيار الصنف الذي تريده ، قم بشراء البذور من أي من أقرب متاجر توريد البذور. يُزرع الخس في جميع أنحاء العالم ، لذا يجب أن تكون البذور متاحة بسهولة في منطقتك.

اليوم ، هناك بعض موردي البذور لديهم متاجر عبر الإنترنت. لذلك ، يمكنك أيضًا طلب البذور عبر الإنترنت. لا تنس معرفة المزيد عن جودة البذور قبل الشراء.

أفضل وقت لزراعة الخس

يعتبر الخس في الواقع محصولًا باردًا وينمو جيدًا خلال الأشهر الباردة. لذلك ، يمكنك البدء في زراعة الخس عندما تكون درجة الحرارة بين 7 و 18 درجة مئوية.

يفضل الخس الظروف الرطبة والباردة. لذلك لا داعي للقلق بشأن الطقس البارد لأن الشتلات يمكن أن تتحمل الصقيع الخفيف.

تحضير التربة

يمكن زراعة الخس في جميع أنواع التربة تقريبًا ويمكنه تحمل الظل. لكن النباتات تنمو جيدًا في التربة الطينية الغنية بالمواد العضوية.

يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التصريف ، بحيث تظل رطبة دون أن تبقى منديًا. يمكنك عمل أسرة مرتفعة لزيادة إنتاج الخس.

لأن الأسِرَّة المرتفعة ترتفع درجة حرارتها أسرع من الأرض المحيطة بها ، كما أنها تستنزف المياه جيدًا.

قم بإعداد التربة بشكل مثالي عن طريق إضافة السماد القديم الفاسد جيدًا أو السماد المنزلي قبل زراعة البذور أو عمليات الزرع.

إذا كنت تفضل زراعة الخس في أسرة مرتفعة ، فتأكد من أن بذر البذور جيد الحراثة.

زراعة بذور الخس

بعد تحضير التربة بشكل مثالي ، يمكنك زرع البذور مباشرة في التربة أو زرع الشتلات. نوصي بذر البذور مباشرة في التربة لزراعة الخس في حديقة المنزل.

سيكون زرع البذور في صفوف مفيدًا لرعاية إضافية. زرع البذور بعمق حوالي 1/2 بوصة. مسافة حوالي 12-15 بوصة بين صفين.

ويمكنك ترقق الشتلات بمسافة 4-8 بوصات (حسب النوع) ، عندما تنبت البذور.

إذا كنت ترغب في الحصول على إنتاج مبكر ، يمكنك أن تبدأ البذور في الداخل قبل 4-6 أسابيع من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير.

ثم قم بتجميد الشتلات لمدة 5-7 أيام ، وبعد ذلك يتم الزرع في الخارج بين أسبوعين قبل وأسبوعين بعد الصقيع الربيعي الأخير. الماء مباشرة بعد زراعة الشتلات.

رعاية

بعد زراعة بذور الخس أو عمليات الزرع ، ستتطلب النباتات رعاية إضافية لتحسين النمو والإنتاج. نحن هنا نصف المزيد عن الرعاية الإضافية لنباتات الخس.

التسميد: لا تتطلب نباتات الخس إخصابًا إضافيًا إذا كنت قد أعددت التربة بالفعل بشكل مثالي عن طريق إضافة الكثير من المواد العضوية مثل السماد الطبيعي أو السماد. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الأسمدة السائلة الإضافية مثل شاي السماد.

الري: يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار من أجل نمو أفضل للنباتات. تتطلب نباتات الخس تربة رطبة ولكن لا ينبغي أن تكون التربة رطبة. لذلك ، تأكد من نظام الصرف الصحي بشكل جيد.

التغطية: ستكون إضافة طبقة من النشارة مفيدة للاحتفاظ بالرطوبة في التربة وأيضًا لمكافحة الحشائش. حاول استخدام المواد العضوية لاستخدامها كمهاد ، مثل قصاصات العشب أو الأوراق الجافة أو القش أو السماد العضوي محلي الصنع.

السيطرة على الحشائش: قم بإزالة الحشائش من الحديقة عند تحضير التربة لزراعة الخس. ستحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة يدويًا إذا لاحظت حشائشًا إضافية. 

يمكنك أيضًا استخدام مجرفة للسيطرة على الأعشاب الضارة. لكن كن حذرًا جدًا أثناء العزق ، لأن نباتات الخس لها جذور ضحلة جدًا.

التخفيف: لن تنمو نباتات الخس بشكل جيد إذا كانت مزدحمة. قم بترقيق النباتات حتى مسافة 4-8 بوصات (حسب النوع) بعد الإنبات.

يمكنك أيضًا التفكير في زراعة الطماطم أو الذرة الحلوة في حديقتك المنزلية.

لأن هذه النباتات أطول من نباتات الخس وسوف توفر الظل لنباتات الخس. وهذا سيقلل في النهاية من الانزلاق.

الآفات والأمراض

نباتات الخس معرضة لبعض الآفات والأمراض الشائعة في الحدائق. تعتبر حشرات المن ، وبصوص الأذن ، والبزاقات ، والديدان القارضة من الآفات الشائعة التي قد تلاحظها أثناء زراعة الخس بشكل عضوي في حديقتك المنزلية.

يمكنك نثر رماد الخشب أو التراب الدياتومي على التربة حول النباتات للتخلص من الرخويات. وسيكون رش الثوم ممتازًا لمنع الآفات الأخرى.

حصاد

تنمو نباتات الخس بسرعة كبيرة وتصبح جاهزة للحصاد قريبًا. هذه فائدة كبيرة لزراعة الخس في حديقة المنزل.

يجب أن تبدأ في الحصاد عندما تصل النباتات إلى حجمها الكامل ، قبل النضج مباشرة.

لأن الخس الناضج يصبح مرًا وخشبيًا وسيفسد بسرعة. لذلك ، سوف تحتاج إلى تفقد حديقتك كل يوم.

يمكنك أيضًا حصاد الأوراق ببساطة عن طريق إزالة الأوراق الخارجية بحيث تستمر الأوراق المركزية في النمو. سيكون حصاد الخس في الصباح جيدًا قبل تعرض الأوراق لأشعة الشمس.

هذه هي طرق زراعة الخس بشكل عضوي في حديقة المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل! حظا طيبا وفقك الله!

دليل زراعة القمح في حديقة المنزل

زراعة البازلاء في حديقة المنزل