أبقار

تعرف على ماشية بينزجاور

ماشية بينزجاور

ماشية بينزجاور هي سلالة مزدوجة الغرض من الماشية المحلية والتي تستخدم بشكل رئيسي لإنتاج الحليب واللحوم. السلالة من منطقة بينزغاو في ولاية سالزبورغ الفيدرالية في النمسا.

 

كانت ماشية بينزجاور سلالة ثلاثية الأغراض في الماضي واستخدمت أيضًا لأغراض السحب. في عام 2007 ، لم تعتبر منظمة الأغذية والزراعة أن السلالة معرضة للخطر.

 

ترتبط ماشية بينزجاور ارتباطًا وثيقًا بسلالات الأراضي المنخفضة في شمال ألمانيا (وفقًا للدراسات الجينية والصرفية).

 في عام 1846 ، تمت الإشارة إلى هذه الحيوانات لأول مرة على أنها سلالة منفصلة. تم تربيته في مخزون قوي للعمل في المزارع في القرن التاسع عشر.

وخلال ذلك الوقت ، أصبحت السلالة أكثر سلالات الماشية شيوعًا للعمل الزراعي في النمسا والمجر وبعض الأجزاء الأخرى من أوروبا الشرقية.

 

في عام 1896 ، تم تأسيس الجمعية البافارية لتربية الماشية بينزغاور. بعد ميكنة الزراعة ، انخفض الطلب على الماشية. ثم تستخدم السلالة لإنتاج الحليب أو اللحوم.

هناك نوع فرعي متاح بشكل طبيعي يُعرف باسم Jochberg Hummel . كان هذا النوع الفرعي يعتبر سلالة منفصلة حتى عام 1997 ، ثم تم دمجه في كتاب قطيع Pinzgauer.

سلالة ماشية Jochberg Hummel تنحدر من عجل واحد أبيض بالكامل ولد عام 1834 في تيرول. ومع ذلك ، فإن ماشية Pinzgauer متوفرة حاليًا في العديد من دول العالم.

 

وهي متوفرة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وأوكرانيا وجنوب إفريقيا ورومانيا وناميبيا وإيطاليا وهندوراس وألمانيا والبرازيل وبوتسوانا وأستراليا.

خصائص ماشية بينزجاور

 هي حيوانات متوسطة إلى كبيرة الحجم وهي ذات لون بني محمر. حدثت الحيوانات السوداء ، ولكن نادرًا ، وكان يُنظر إليها ذات مرة على أنها لعنة.

 

اختفى اللون الأسود بعد عام 1900 عندما تمت إزالة الثيران السوداء من نظام التربية. تشترك جميع الحيوانات في نمط العصافير النموذجي مع شريط أبيض عريض بالطول على طول الظهر بالكامل.

 

كما أن ضرعها وصدرها وذيلها وبطنها بيضاء اللون أيضًا. يمكن أن يكونوا إما مقرنين أو مستطلعين. لديهم شعر ناعم وبشرة صلبة ومرنة تساعدهم على منع تفشي القراد والحشرات الأخرى.

متوسط ​​ارتفاع الثيران حوالي 147 سم عند الذبول و 137 سم للأبقار. يتراوح متوسط ​​وزن الجسم الحي للأبقار من 600-700 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن الثيران حوالي 1000 إلى 1100 كجم. صورة من ويكيبيديا .

الاستخدامات

 حيوانات مزدوجة الغرض. وهي تستخدم بشكل رئيسي في إنتاج الحليب واللحوم. ولكن تم استخدامها أيضًا لأغراض مسودة في الماضي. لبنهم ولحومهم ذات نوعية جيدة.

ملاحظات خاصة

حيوانات قوية وقوية. تتكيف بسهولة وبسهولة مع مجموعة متنوعة من المناخات. فهي هادئة نسبيًا وسهلة الانقياد في مزاجها ، وتتميز بكفاءة التغذية والخصوبة وقدرات مقاومة الأمراض.

عادة ما تكون الأبقار أمهات عظماء وسوف تحمي عجولها بقوة. تلد الأبقار بسهولة وتتمتع العجول بمعدل نمو سريع.

 

حليب أبقار Pinzgauer ذو نوعية جيدة حيث يحتوي على 3.89٪ دهون و 3.28٪ بروتين. في المتوسط ​​، يمكن للبقرة أن تنتج 4000 إلى 5000 كجم من الحليب لكل إرضاع.

كما أن لحوم أبقار  بينزجاور ذات نوعية جيدة.

تعرف على ماشية بيرينايكا

تعرف على ماشية مورناو ويردينفيلس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Index