أبقار

تعرف على الأبقار الدنماركية الحمراء

الأبقار الدنماركية الحمراء

تعتبر الأبقار الدنماركية الحمراء سلالة مهمة جدًا ورئيسية من أبقار الألبان في شمال أوروبا. وهي معروفة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Red Dane و Red Danish و Rødt Dansk Malkekvog (الدنماركية) و Fünen .

 

إنها سلالة مزدوجة الغرض يتم تربيتها لإنتاج كل من الحليب واللحوم. تم تطوير سلالة الماشية الدنماركية الحمراء بالفعل في الدنمارك بناءً على سلالات الماشية المحلية التي تمت تربيتها مع ماشية Angeln من Angeln ، Schleswig.

 

السلالة متوفرة وتم استيرادها إلى العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم.

 

 وقد تم استخدامها لتحسين العديد من السلالات المحلية الأخرى مثل الإستونية الحمراء ، اللاتفية الحمراء ، بيلاروسيا الأحمر ، ليتوانيا الأحمر ، البولندية الأحمر ، البلغاري الأحمر ، تامبوف الأحمر أو الأحمر الروسي.

السلالة شائعة أيضًا في التهجين في البلدان الاستوائية. ساعدهم لونهم الأحمر الصلب على جعلهم شائعين في التهجين في البلدان الاستوائية مع سلالات ألبان Zebu الحمراء مثل Butana و Red Sindhi و Sahiwal.

 

يُشار إلى السلالة بإنتاج الحليب ، ويمكن أن تنتج الأبقار حليبًا عالي الجودة. يمكن أيضًا استخدامها كسلالة لحوم البقر بمجرد انتهائها من عمرها المفيد.

 

شكلت السلالة 61 في المائة من الماشية الدنماركية في أوائل الستينيات ، وانخفض هذا العدد إلى ما يزيد قليلاً عن 20 في المائة بحلول أوائل الثمانينيات.

يوجد اليوم أكثر من 42599 بقرة نسب في الدنمارك ، والسلالة متوفرة في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. 

خصائص الماشية الحمراء الدنماركية

الماشية الحمراء الدنماركية هي حيوانات متوسطة إلى كبيرة الحجم ذات لون أحمر. عادة ما تكون معاطفهم بلون واحد مع اختلاف بسيط. غالبًا ما يكون للثيران مسحة حمراء أكثر قتامة.

عادة ما يكون لكل من الثيران والأبقار قرون صغيرة. تظهر الأبقار شكلاً نموذجيًا من منتجات الألبان ولديها ضروع جيدة الحجم ومتطورة.

يبلغ متوسط ​​وزن الجسم الحي للأبقار الناضجة حوالي 660 كجم. الثيران أكبر بكثير من الأبقار. ويبلغ متوسط ​​وزن الجسم الحي للثيران البالغة حوالي 1000 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.

الاستخدامات

الماشية الحمراء الدنماركية هي حيوان ثنائي الغرض. يتم تربيتها لإنتاج الحليب واللحوم.

ملاحظات خاصة

الماشية الحمراء الدنماركية هي حيوانات شديدة التحمل وقوية. إنها مناسبة تمامًا لمناخها الأصلي وقابلة للتكيف أيضًا مع المناخات المختلفة.

يمكن أن تزدهر في الطقس البارد ولديها أيضًا قدرة كبيرة على تحمل الحرارة.

 

لأن الأبقار خصبة للغاية ، وتعيش حياة طويلة وخصبة ، وعادة ما تكون فترة الولادة أقل بقليل من 13 شهرًا. ومن المعروف أن عملية ولادتهم خالية نسبيًا من المشاكل.

 

لأن تتمتع الأبقار الدنماركية الحمراء بأجهزة مناعة كبيرة ونادرًا ما تعاني من مشاكل صحية. 

 

لذلك يتمتع حليب الأبقار الدنماركية الحمراء بجودة جيدة جدًا حيث يحتوي على نسبة أعلى من الدهون والبروتينات مقارنة بأبقار الألبان الشائعة الأخرى التي تولد “فريزيان هولشتاين”.

لأن يحتوي حليب الأبقار الدنماركية الحمراء على حوالي 4.17٪ محتوى زبدة وحوالي 3.5٪ بروتين. يمكن أن تنتج الأبقار في المتوسط ​​حوالي 8000 كجم من الحليب لكل إرضاع.

 

مع ذلك تعتبر السلالة أيضًا جيدة جدًا لإنتاج اللحوم ، حيث تبلغ محصول الذبح حوالي 56 بالمائة. على الرغم من أنها يتم تربيتها بشكل أساسي كسلالة من أبقار الألبان ، إلا أن لحومها لا تزال تحظى بتقدير كبير. 

تعرف على ماشية براونفية

تعرف على ماشية وادي أستوريان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Index