الدجاج الهولندي هو سلالة ثقيلة مزدوجة الغرض. إنها سلالة دجاج كبيرة نادرة إلى حد ما وتنشأ من الولايات المتحدة. على عكس اسمها ، تم تطوير دجاج هولاند في الواقع في مزارع راتجرز للتربية في نيو جيرسي خلال الثلاثينيات.
مع ذلك يتم عبور الطيور المستوردة من هولندا مع White Leghorns و Rhode Island Red s و New Hampshire s و Lamonas ، مما أدى إلى إنشاء دجاج White Holland.
صليب آخر شمل White Leghorns و Barred Plymouth Rock s و Australorp s و Brown Leghorns أنتج الصنف المحظور من سلالة الدجاج هذه.
لأن تم تطوير السلالة كسلالة دواجن ثنائية الغرض ممتازة خلال وقت كان فيه البيض الأبيض نادرًا وشائعًا في الولايات المتحدة الأمريكية.
في الوقت الحاضر ، هو سلالة نادرة جدًا وقد يكون التوافر محدودًا. لكنها طبقة كبيرة من البيض الأبيض وتكاثر ممتاز في الفناء الخلفي.
مع ذلك تم قبول الدجاج الهولندي في معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1949. والآن تم إدراج السلالة في الفئة الحرجة لقائمة أولويات الحفاظ على سلالات الماشية الأمريكية. هناك نسخة بانتام من سلالة الدجاج هذه.
خصائص الدجاج الهولندي
إنها سلالة دجاج متوسطة الحجم ، ثقيلة وذات ذبيحة لحمي. له حجم كبير إلى حد ما ومشط واحد أحمر فاتح مع ست نقاط محددة جيدًا. الدبابيس وشحمة الأذن من اللون الأحمر. هناك نوعان معترف بهما من هذا الصنف. ممنوع والأبيض.
لون جلد الدجاج الهولندي الأبيض المتنوع أبيض. والجلد والساقين من نوع Barred أصفر. تزن الديكة ذات الحجم القياسي حوالي 3.9 كجم والدجاج حوالي 3 كجم.
ويبلغ وزن الديك الرومي حوالي 3.4 كجم ووزن الرصاصة حوالي 2.5 كجم. يبلغ وزن ديوك البنتام حوالي 0.96 كجم والدجاج حوالي 0.85 كجم. صورة من BackYardChickens.
السلوك / المزاج
مع ذلك هو سلالة قابلة للتكيف ، قابلة للتكيف مع أي محيط تقريبًا. لديهم شخصيات مبهجة وعندما يكونون متاحين يكونون خيارًا رائعًا لمجموعة دجاج الفناء الخلفي أو الفناء.
إنها طبقة جيدة جدًا من البيض الأبيض وتعمل بشكل جيد في البرد. إنهم هادئون وودودون وجادون جدًا في فصل الشتاء. هم باحثون رائعون ويتحملون أيضًا حبسًا جيدًا. سوف تصبح الدجاجات حاضنة وتكون أمهات وأمهات جيدة.
مع ذلك ينمو الدجاج الهولندي ببطء مقارنة بسلالات الدواجن الثقيلة الأخرى . لكن قدرتهم على العلف لبعض طعامهم تشكل هذا العيب الصغير.
الدجاج الهولندي هو سلالة ممتازة للأفنية الخلفية والفناءات التي تزدهر في بيئة المدى الحر.
