المحتويات
أبقار الفجل هي سلالة مزدوجة الغرض يتم تربيتها لإنتاج الحليب واللحوم. يُعرف أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Swedish Mountain و Fjällras و Swedish Highland والسلالة موطنها السويد.
يعود تاريخ السلالة إلى عصر الفايكنج على الأقل وتم التعرف عليها لأول مرة في أواخر القرن التاسع عشر.
تم إدخال ماشية Fjall إلى بريطانيا عندما جاء الفايكنج وانحدروا إلى السلالة البريطانية البيضاء ، والتي تسكن الآن مناطق سكن الفايكنج مثل إيست أنجليا.
كما تم ذكرهم عام 1296 م. كانوا على وشك الانقراض بشكل رئيسي في 1970-1980 بسبب التهجين الواسع النطاق.
وتأسست جمعية سلالات الجبال السويدية في عام 1995 ومنذ ذلك الحين يتزايد العدد الإجمالي للحيوانات بشكل تدريجي.
كان هناك ما يقدر بنحو 1000 بقرة تربية في السويد في عام 1998.
خصائص أبقار الفجل
ماشية الفجال هي حيوانات أصغر حجمًا بلون أبيض إلى أسود أو أحمر بالكامل. ليس لديهم قرون ويتم استقصاءهم بشكل طبيعي. يبلغ متوسط ارتفاع جسم الأبقار الناضجة حوالي 125 سم عند الذبول ، وحوالي 135 سم للثيران.
يبلغ متوسط وزن الثيران الناضجة حوالي 350 كجم. ويبلغ متوسط وزن الجسم الحي للأبقار الناضجة حوالي 300 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.
الاستخدامات
ماشية الفجل حيوانات ذات غرضين. إنها جيدة لإنتاج الحليب واللحوم. لكن في الوقت الحالي يتم تربيتها بشكل أساسي كسلالة من أبقار الألبان لإنتاج الحليب.
ملاحظات خاصة
ماشية الفجال هي حيوانات شديدة التحمل وغالبًا ما تربى في المناطق الجبلية في السويد. على الرغم من أنها سلالة مزدوجة الغرض ، إلا أنها تربى حاليًا بشكل أساسي لإنتاج الحليب.
لديهم واحدة من أفضل نسب إنتاج العشب إلى الحليب. إنهم قادرون على البقاء على قيد الحياة في التربة غير المخصبة ويمكنهم أيضًا البقاء على قيد الحياة في الشتاء البارد. في المتوسط يمكنهم إنتاج حوالي 5500 كجم من الحليب سنويًا.
حليبهم ذو جودة عالية جدًا يحتوي على حوالي 4.5 في المائة من محتوى الزبدة وحوالي 3.6 في المائة من البروتين. السلالة جيدة أيضًا لإنتاج اللحوم. عادة ما تكون سهلة الانقياد وتتمتع بمزاج جيد جدًا.
