المحتويات
ماشية الأنجوس الألمانية هي سلالة من الأبقار يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم. تم تطوير السلالة لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي في ألمانيا عن طريق عبور ماشية أبردين أنجوس مع سلالات الماشية الألمانية الأصلية المختلفة .
هذه السلالات الألمانية الأصلية تشمل Fleckvieh ، الألمانية Black Pied Cattle و Gelbvieh. السلالة الجديدة لها مكاسب أعلى في الوزن وهي أكبر وأثقل من السلالات الأصلية.
كان الهدف الرئيسي للاختيار هو تطوير مزاج جيد بلا قرون ، وكبير الحجم ولحوم ذات محتوى دهون أقل من أبقار أنجوس النقية ، وإنتاجية عالية من الحليب.
تم توحيد سلالة أبقار أنجوس الألمانية منذ عام 1990 في ألمانيا ، وتم تسجيلها منذ عام 2002 في كتاب مربط واحد مع ماشية أبردين أنجوس.
لمزيد من التنقيح للسلالة ، لا يزال يتم استيراد ماشية أنجوس بشكل رئيسي من الولايات المتحدة. تُعرف السلالة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Deutsches-Angus-Fleischrind و Deutsche Angus .
خصائص الماشية الألمانية أنجوس
هي حيوانات متوسطة إلى كبيرة الحجم والتي يتم تلقيحها بشكل طبيعي دائمًا. هم في الغالب أسود ، بني غامق ، أحمر أو أصفر رمادي اللون وأحيانًا بعلامات بيضاء.
يتراوح متوسط ارتفاع الأبقار من 125 إلى 140 سم ، ويختلف متوسط ارتفاع الثور من 135 إلى 150 سم.
ومع ذلك تتراوح الأبقار الناضجة في المتوسط بين 600 و 700 كجم. ويتراوح متوسط وزن الجسم الحي للثيران البالغة من 950 إلى 1200 كجم. صورة من ويكيبيديا .
الاستخدامات
هذه سلالة ماشية لحم البقر. تستخدم في المقام الأول لإنتاج اللحوم.
ملاحظات خاصة
حيوانات جميلة وقاسية. يشتهرون بسهولة الولادة وحسن مزاجهم. إنها جيدة جدًا لإنتاج اللحوم عالية الجودة ، وتستخدم كسلالة من الأبقار.
مع ذلك تستخدم السلالة أيضًا في رضاعة لحوم البقر وإدارة الغطاء النباتي. الأبقار أيضًا جيدة جدًا لإنتاج الحليب وتنتج ما يكفي من الحليب لعجولها.
