المحتويات
ماشية سيمنتال هي سلالة قديمة جدًا من الماشية ، ويعود تاريخها إلى العصور الوسطى. إنها سلالة متعددة الاستخدامات من الماشية نشأت في وادي نهر سيم ، في منطقة بيرنيز أوبرلاند في غرب سويسرا.
هم في الواقع من بين أقدم سلالات الماشية والمنتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. إلى جانب كونها سلالة أقدم ، تعتبر ماشية Simmental أيضًا مهمة جدًا للمساهمة في إنشاء العديد من سلالات الماشية الأوروبية الشهيرة .
السلالات البارزة التي تم تطويرها من أبقار Simmental هي Montbeliarde (فرنسا) و Fleckvieh (ألمانيا) و Razzeta d’Oropa (إيطاليا).
تُعرف السلالة حاليًا بأسماء مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم. على سبيل المثال في الأرجنتين تُعرف باسم Fleckvieh Simmental و Simmentaler في جنوب إفريقيا وناميبيا.
يتم استدعاء الماشية Simmental أيضًا من قبل بعض الأسماء المحلية الأخرى اعتمادًا على المنطقة التي يتم تربيتها.
اسم السلالة ” Simmental ” مشتق من اسم المنطقة التي ولدت فيها ، وادي Simme الذي يقع في بيرنر أوبرلاند في سويسرا.
تشير السجلات المبكرة إلى أن ماشية Simmental كانت في الواقع نتيجة تهجين بين الماشية الكبيرة من ألمانيا وسلالة أصغر أصلية في سويسرا.
على الرغم من أنها سلالة قديمة ، إلا أن أول كتاب للقطيع تم إنشاؤه في كانتون برن السويسرية في عام 1806. وفي عام 1890 ، تم تشكيل الجمعية السويسرية للماشية Simmental المرقطة باللونين الأحمر والأبيض .
اليوم ، السلالة متوفرة في جميع أنحاء العالم ، لكن معظمها متوفر في أوروبا.
خصائص الماشية سيمنتال
هي حيوانات كبيرة مع اختلافات واسعة في لون المعطف. يختلف لون معطفهم من الذهبي إلى الأحمر مع الأبيض ، ويمكن توزيعه بالتساوي أو تحديده بوضوح في بقع على خلفية بيضاء.
يمكن أن تكون أيضًا من أي لون واحد حسب النوع. في الواقع يمكن أن يختلف لونها حسب البلد والنوع. رأس بعض الحيوانات أبيض اللون وعادة ما يظهر شريط أبيض على الكتفين.
معظم الماشية Simmental لديها تصبغ حول العينين ، مما يساعد على تقليل مشاكل العين. يمكن أن تكون إما قرنية أو مقطوعة ، ويتم تشغيل القرون في مجموعة متنوعة من القرون. لديهم عضلات جيدة ، وهيكلهم كبير ولديهم dewlap ثقيل.
متوسط ارتفاع الثيران حوالي 150-160 سم ، و 135-150 سم للأبقار . يبلغ متوسط وزن الثيران حوالي 1300 كجم ، ويبلغ متوسط وزن الأبقار حوالي 700-900 كجم. صوره من ويكيبيديا .
الاستخدامات
حيوانات متعددة الاستخدامات. هناك العديد من الاختلافات في نوع السلالة ويستخدم كل نوع لغرض معين. ولكن في معظم الحالات يتم استخدامها لإنتاج كل من الحليب واللحوم.
ملاحظات خاصة
في السابق ، تم استخدام سلالة سيمنتال كمنتجات ألبان ولحم البقر وحيوانات الجر. هم معروفون في جميع أنحاء العالم ، وخاصة بالنسبة لمعدل النمو السريع للشباب.
ويلاحظ هذا الصنف أيضًا أنه يوفر نموًا مشتركًا للفطام وإنتاجية الحليب أكثر من أي سلالات أخرى. عادة ما تكون سهلة الانقياد في مزاجها والأبقار لها سمات أمومة جيدة للغاية.
فهي شديدة التحمل ويمكنها التكيف بسهولة مع الظروف المناخية الأكثر تنوعًا. هذا هو السبب في أن السلالة متوفرة اليوم في جميع أنحاء العالم.
بالمقارنة مع السلالات الأخرى المماثلة ، تتمتع ماشية Simmental بقدرات رعي ممتازة ومعدلات نمو جيدة. من السهل جدًا التعامل معها ولها تحويل وكفاءة جيدة جدًا في التغذية.
بعض أنواع السلالات جيدة لإنتاج اللحوم ، وبعضها جيد للحليب ، وبعضها جيد جدًا لإنتاج الحليب واللحوم.
كانت تُستخدم سابقًا كحيوانات جر ، ولكن يتم الآن تربيتها بشكل أساسي لإنتاج الحليب واللحوم .
تعرف على ماشية لينكولن الحمراء
