تعرف على دجاج دومينيك

يعتبر دجاج دومينيك من أول السلالات التي نشأت في أمريكا. وهي من بين أقدم سلالات الدواجن الأمريكية المسجلة . تاريخيا هو سلالة مهمة جدا والآن نادرة جدا.

ومن المعروف أيضا باسم Dominicker و Pilgrim Fowl . كانت السلالة موجودة في التاريخ الإنجليزي القديم قبل وقت طويل من وجود معايير الدواجن.

ربما ينحدر هذا الصنف من الدجاج الذي تم إحضاره إلى نيو إنجلاند من جنوب إنجلترا خلال الحقبة الاستعمارية. الأصل الدقيق لدجاج دومينيك غير معروف.

على الرغم من أن الخلق الأولي لهذا الصنف ربما يكون قد اشتمل على سلالات دجاج أوروبية وبعد ذلك في صقله ، فإن بعض الأصناف الآسيوية.

قد يكون اسم سلالة الدجاج هذه “دومينيك” من الطيور التي تم استيرادها من مستعمرة سان دومينج الفرنسية (هايتي). ويعتقد أن هذه الطيور قد استخدمت كجزء من تطوير سلالة دواجن الدومينيك.

كانت طيورًا شائعة الاستخدام مزدوجة الغرض وترعرعت بكثرة في العديد من مزارع الدواجن الأمريكية في عشرينيات القرن التاسع عشر. وقد تمتع هذا الصنف بشعبية كبيرة حتى عشرينيات القرن الماضي.

لكنهم لم يستخدموا أبدًا كسلالة تجارية من قبل مزارعي الدواجن. تم قبول سلالة دجاج دومينيك رسميًا في معيار الكمال لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1874.

هناك أيضًا مجموعة متنوعة من بانتام من سلالة الدجاج هذه.

خصائص دجاج دومينيك

غالبًا ما يتم الخلط بين دجاج دومينيك ودجاج باريد روك الذي يحتوي على مشط مستقيم وعلامات أكثر استقامة وأغمق. لكن يمكن التعرف بسهولة على دجاج دومينيك من خلال أمشاط الورد ونمط الريش المحظور.

يمتلك دجاج باريد روك مشطًا واحدًا ، بينما يمتلك دجاج دومينيك مشطًا بالورد. هذه هي الاختلافات الأكثر وضوحًا بين هذين الصنفين.

يتقاطع ريش  على طول طوله بواسطة ألواح غير منتظمة وقضبان خفيفة ، مما يضفي مظهرًا مرقشًا إلى حد ما. لكن Barred Rocks تظهر منعًا متوازيًا هشًا.

تعرض Barred Rocks لونًا أسود عالي التباين. من ناحية أخرى ، يُظهر  تباينًا أكثر نعومة من عدم الأسود تمامًا على اللون غير الأبيض تمامًا.

تتميز أرجله  بأربعة أصابع صفراء مميزة. لديهم دبابيس حمراء زاهية ، ومشط أحمر وشحمة الأذن. لون جلد أصفر.

تكون الدجاجات أكثر قتامة وأصغر حجما وذات ثدي ممتلئ وذيول عالية. بينما الديوك لها ذيل طويل كاسح. انهم غاية في الجمال.

الدجاج ذو طبقات جيدة وينتج أعدادًا جيدة من البيض الملون. في المتوسط ​​، تزن ديوك دومينيك حوالي 3.2 كجم والدجاج حوالي 2.3 كجم. 

السلوك / المزاج

هو سلالة مزدوجة الغرض وهي جيدة لإنتاج البيض واللحوم عالية الجودة في نفس الوقت. هم هادئون ولطيفون في الطبيعة.

هم علفون رائعون ويعملون بشكل جيد في ظروف النطاق الحر. على الرغم من أنها يمكن أن تتسامح أيضًا مع الحبس جيدًا. إنها طيور شديدة التحمل وقادرة على تحمل الطقس السيئ للغاية.

الدجاجات هي طبقات كريمة وتنمو. سوف تقوم الدجاجات بتربية صيصانها وتكون أمهات رائعات ومتيقظات ووقائية. تنضج الكتاكيت مبكرًا وينمو الريش سريعًا.

السلالة من مزاج جيد وأيضًا جيدة جدًا كحيوانات أليفة. 

تعرف على دجاج لامونا