الدجاج الاسكتلندي الرمادي هو سلالة قديمة جدًا. إنه دجاج ثنائي الغرض نشأ في اسكتلندا. تم تربية دجاج Scots Grey لأكثر من مائتي عام في منطقته الأصلية.
حتى عام 1930 ، كانت السلالة مشهورة في اسكتلندا وكانت تُعرف سابقًا باسم سكوتش جراي. وقد عُرف أيضًا على مر السنين بأسماء مختلفة مثل سكوتش جراي أو تشيك مارلي أو شيبردز بلايد . الأمر الذي جعل من الصعب تتبع تاريخها الدقيق.
على الرغم من أن الاسم هو Scots Gray Chicken ، إلا أنه ليس رماديًا على الإطلاق. بل هو مخطط بالأبيض والأسود مع تقزح معدني يسمى أيضًا الوقواق أو المحظور في عالم الدواجن. وهي مدرجة في قائمة “سلالات الدواجن الأصلية المعرضة للخطر” التابعة لصندوق بقاء السلالات النادرة.
إنه الآن سلالة نادرة ويتم تربيتها بشكل أساسي لأغراض المعرض. هناك مجموعة متنوعة بانتام من سلالة الدجاج هذه.
خصائص الدجاج الاسكتلندي الرمادي
يحتوي الدجاج الاسكتلندي الرمادي على أسس مشابهة للدجاج الاسكتلندي . لكن طول ساقهم هو فرق يسهل رصده. يحتوي Scots Dumpy على أرجل قصيرة جدًا وللدجاج الاسكتلندي الرمادي أرجل طويلة.
إنها سلالة طويلة ومستقيمة. منقارها وسيقانها بيضاء اللون ، وأحيانًا يتم تمييزها باللون الأسود. لديهم مشط واحد أحمر فاتح اللون. وجههم وشحمة أذنهم ودلاياتهم ذات لون أحمر فاتح.
ريش سلالة الدجاج هذه ممنوع. لون الأرضية رمادي فولاذي ، والحاجز أسود مع لمعان معدني. على الرغم من أن الديوك والدجاج متشابهان إلى حد كبير (بصرف النظر عن الخصائص الثانوية). العلامات في الديوك أصغر منها في الدجاج.
يبلغ وزن الدجاج القياسي حوالي 2.25 كجم والديوك حوالي 3.2 كجم. ويبلغ وزن ديوك البانتام حوالي 620-680 جرامًا والدجاج حوالي 510-570 جرامًا. لون بشرتهم أبيض. صورة من ويكيبيديا.
السلوك / المزاج
لأن الدجاج الاسكتلندي الرمادي هو سلالة جيدة مزدوجة الغرض ، يتم الاحتفاظ بها لإنتاج كل من البيض واللحوم. إنها سلالة شديدة التحمل وعلافون رائعون. إنها تعمل بشكل جيد في ظل ظروف النطاق الحر وتتطلب مساحة كبيرة.
قد تطور السلالة عادات مدمرة عندما تكون محصورة. إنهم يفضلون المجثم في الأشجار. وهي معروفة بصلابتها وقدرتها على الازدهار في أي ظروف مناخية.
مع ذلك تضع الدجاجات بيضًا كبيرًا مقارنة بحجم جسمها. تنمو الكتاكيت الرمادية الأسكتلندية جيدًا وتنضج بسرعة. السلالة جيدة أيضًا لإنتاج اللحوم ، ويقال إن لحمها لذيذ للغاية. تضع الدجاجات بيضًا أبيض / كريمي اللون ، وعادة ما تكون غير جالسة.
ومع ذلك ، فإن Scots Gray Chicken هي سلالة قوية وهي خيار جيد لصغار المزارعين كدجاج ثنائي الغرض.
