دجاج بيض عيد الفصح ليس سلالة من الدجاج. إنها مجموعة متنوعة من الدجاج لا تتوافق مع أي معايير سلالة محددة في معايير جمعية الدواجن الأمريكية.
في الواقع ، أي دجاجة تمتلك جين “البيضة الزرقاء” ، ولكنها لا تفي تمامًا بأي معايير سلالة هي دجاجة عيد الفصح.
ينتج هذا الدجاج بيضًا متوسطًا إلى كبير الحجم ويتنوع في الظل من الأزرق إلى الأخضر إلى الزيتون إلى المائي وأحيانًا الوردي.
اشتق اسم “بيض عيد الفصح” من تشابه بيضهم الملون مع بيض عيد الفصح. يتم تربيتها بشكل أساسي من أجل بيضها الملون ، ولكنها أيضًا كبيرة بما يكفي لاستخدامها في إنتاج اللحوم.
خصائص دجاج بيض عيد الفصح
دجاج عيد الفصح له علاقة بسلالة دجاج Ameraucana و Araucana . ثم تم تربيتها بالعديد من السلالات المختلفة ،
لذلك لم تعد تناسب معايير أي من السلالات. مثل بيضهم ، يختلف دجاج عيد الفصح بشكل كبير في اللون والتشكل.
عادة ما يكون لديهم أمشاط وأمشاط البازلاء ، ولكنها تأتي في جميع الأنواع والألوان تقريبًا. حتى أن بعض الدجاج لديها خصلات أذن أو عديم الرأس.
على الرغم من أن كل دجاجة عيد الفصح تختلف عن دجاجة أخرى ، إلا أنها عمومًا دجاجات أصغر تضع بيضًا أزرق أو أخضر أو وردي اللون.
في المتوسط ، تزن ديوك عيد الفصح حوالي 5 أرطال ، والدجاج حوالي 4 أرطال.
السلوك / المزاج
دجاج عيد الفصح هو ودود للغاية وهاردي. يمكنهم القيام بعمل جيد في الطقس الدافئ والبارد. بشكل عام ، عادة ما تكون صديقة للبشر والأطفال.
لذلك ، فهي خيار رائع للفناء الخلفي أو قطيع الأسرة.
