المحتويات
ماشية فلوريدا كراكر هي سلالة أبقار تم تطويرها في ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة. يتم استخدامها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم وسميت باسم ثقافة فلوريدا كراكر التي تم الاحتفاظ بها.
تُعرف السلالة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل Florida Scrub أو تمامًا مثل بقرة Cracker . إنها واحدة من سلالات الكريولو التي جلبها الغزاة الأسبان إلى جنوب الولايات المتحدة.
ترتبط ماشية Florida Cracker ارتباطًا وثيقًا بسلالة ماشية Pineywoods ، لكن الحيوانات الأصيلة لم يتم تهجينها مع أي سلالات إنجليزية مثل Pineywoods في الماضي. سلالات الماشية الأخرى ذات الصلة تشمل Corriente و Texas Longhorn .
ماشية فلوريدا كراكر هي واحدة من أندر وأقدم سلالات الماشية في الولايات المتحدة. ينحدرون من مخزون إسباني تم استيراده إلى القارة في القرن السادس عشر.
أدى الجمع بين القوانين الجديدة الخاصة بالماشية الخالية من الرغوة وإدخال سلالات أكبر من الماشية إلى التدهور السريع في ماشية فلوريدا كراكر بعد عام 1949.
لا تزال السلالة مدرجة على أنها “حرجة” من قبل American Livestock Breeds Conservancy ، على الرغم من العمل المستمر لحكومة ولاية فلوريدا ورابطة السلالات. والسلالة مدرجة في Ark of Taste من Slow Food USA.
خصائص فلوريدا ماشية فلوريدا كراكر
ماشية فلوريدا كراكر هي حيوانات أصغر حجمًا وتأتي بألوان عديدة. يمكن أن تكون مرقطة باللون الرمادي / الأزرق ، والبني المرقط ، والبني الصلب ، والأبيض الصلب ، والأبيض مع البقع البنية ، والأبيض مع البقع السوداء ، وجميعها سوداء أو في بعض الحالات بالومينو الذهبي الخالص. عادة ما يكون لكل من الأبقار والثيران قرون منحنية ، كما يتم استطلاع آراء بعض الحيوانات.
يختلف شكل وشكل قرنها بما في ذلك الأبواق الطويلة جدًا والملتوية بالإضافة إلى الأشكال الأصغر والأكثر تكومًا. يبلغ متوسط وزن الجسم الحي للثيران البالغة حوالي 400 كجم. والأبقار الناضجة عادة تزن أقل من 400 كجم. صورة من ويكيبيديا .
الاستخدامات
ماشية فلوريدا كراكر هي سلالة من الأبقار. يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم.
ملاحظات خاصة
هي حيوانات قوية جدًا وشديدة التحمل. يتم تكييفها بسرعة مع المناظر الطبيعية في فلوريدا.
وقد تم تقديرهم منذ فترة طويلة لمقاومتهم للطفيليات والسمات القوية الأخرى. تميل إلى أن تكون أكثر طواعية في مزاجها وأسهل في إدارتها من قبل البشر.
إنها تتكيف بشكل كبير مع جميع المناخات ، وتتحمل الحرارة للغاية ، وتعيش طويلاً وتنتج على العلف منخفض الجودة الموجود في الأراضي العشبية وفي مستنقعات أعماق الجنوب.
لا تزال السلالة نادرة جدًا ، لكن احتمالاتها أكثر إشراقًا مما كانت عليه منذ وقت طويل.