زراعة الطماطم في حديقة المنزل أمرًا سهلاً للغاية وربما تكون أكثر تجربة مجزية. في هذا الدليل لا نصف الطرق التجارية لزراعة الطماطم.
بدلاً من ذلك ، سنناقش طرق زراعة الطماطم العضوية في حديقتك المنزلية ، للاستخدام العائلي فقط. يمكنك أيضًا مشاركة الطماطم مع أصدقائك أو أقاربك ، إذا حصلت على إنتاج وفير.
الطماطم العضوية المزروعة محليًا هي في الواقع أكثر طعمًا ولذيذًا ومغذية من الطماطم المزروعة تجاريًا التي نشتريها من المتجر.
يقوم المزارعون اليوم بزراعة الطماطم تجاريًا في بيئة خالية من التربة باستخدام محلول الأسمدة الكيماوية في الغالب ، ويتم قطف معظم هذه الطماطم قبل أن تنضج تمامًا.
تؤدي هذه الممارسات في نظام الإنتاج التجاري الخالي من التربة إلى إنتاج طماطم بمظهر ممتاز. لكن طعم هذه الطماطم ليس جيدًا مثل الطماطم المزروعة محليًا.
هذه الطماطم أيضًا ليست مغذية ولذيذة وصحية مثل الطماطم التي تزرع عضوياً في حديقة المنزل.
ربما تكون كل هذه أسباب زيادة الطلب على زراعة الطماطم بشكل عضوي في حديقة المنزل. اليوم ، يحاول معظم الأشخاص المهتمين بالصحة زراعة طعامهم بشكل عضوي في حديقة منازلهم .
كيف تبدأ زراعة الطماطم
إن زراعة الطماطم اللذيذة والصحية أمر سهل وبسيط للغاية إذا اتبعت الخطوات الصحيحة لزراعة الطماطم في حديقة المنزل.
نحن هنا نصف المزيد حول خطوات زراعة الطماطم بشكل عضوي في حديقة المنزل.
اختر مجموعة متنوعة
بادئ ذي بدء ، عليك أن تختار النوع المناسب من الطماطم. هناك بالفعل العديد من الأصناف المختلفة المتاحة للاختيار من بينها.
بعض الأصناف كبيرة الحجم ، وبعضها صغير ، وبعضها ذو ألوان مذهلة ، وبعض الأصناف مصنوعة لمناطق معينة ، وبعض الأصناف من نوع الأدغال وبعض الأنواع قزم. تستغرق بعض الأصناف وقتًا أقل للحصاد (أقل من شهرين) وبعضها يتطلب حوالي أو أكثر من 3 أشهر.
عليك أن تختار الصنف المناسب حسب اختيارك والموقع والغرض. يمكنك استشارة مزارع موجود في منطقتك للحصول على توصيات أفضل (أي من أقاربك أو أصدقائك الذين يزرعون الطماطم).
جمع / شراء البذور
بعد اختيار الأصناف ، اجمع البذور من أصدقائك أو أقاربك أو أي مزارع حالي. يمكنك أيضًا شراء البذور من أي متجر توريد بذور في منطقتك.
حاليًا ، تبيع بعض شركات البذور الشهيرة البذور من خلال متاجرها عبر الإنترنت.
زراعة الطماطم في حديقة المنزل
يمكن في الواقع زراعة الطماطم على مدار العام. وهناك بعض أصناف الطماطم المتاحة التي تنمو وتنتج الثمار على مدار العام.
يمكنك بالفعل البدء في زراعة الطماطم بعد اختفاء الصقيع. يمكنك زراعة البذور في الداخل قبل 6-8 أسابيع من متوسط تاريخ الصقيع في الربيع الماضي ، إذا كنت تريد حصاد مبكر.
يمكن زراعة الطماطم في أي وقت لا يوجد فيه خوف من الصقيع ، خاصة في المناطق الاستوائية الجنوبية. على الرغم من أنه لا يمكنك توقع عائد جيد في درجات الحرارة المرتفعة للغاية. تعتبر درجة حرارة التربة التي تبلغ حوالي 22 درجة مئوية مثالية لإنبات بذور الطماطم.
تحضير التربة
تنمو الطماطم في جميع أنواع التربة تقريبًا ، باستثناء الطين الثقيل. في الواقع تعتبر التربة الطينية والطينية الرملية هي الأفضل لزراعة الطماطم.
يمكنك أن تتوقع عائدًا جيدًا جدًا إذا تعرضت التربة لأشعة الشمس ، وجفتها جيدًا وغنية بالمواد العضوية. يمكنك حفر التربة حتى عمق 1 قدم وخلط السماد أو السماد قبل 2-4 أسابيع من زراعة البذور أو النباتات الصغيرة.
إذا كانت التربة في حديقتك بها الكثير من الطين ، فيمكنك جعلها جاهزة لزراعة الطماطم عن طريق حرث التربة ودمج الرمل ونشارة الخشب والتعديلات العضوية الأخرى قبل الزراعة.
لا تستخدم أبدًا الأسمدة الكيماوية ، وحاول استخدام أكبر قدر ممكن من المواد العضوية (السماد الطبيعي ، السماد ، أوراق الشجر ، إلخ). تساعد إضافة السماد أو السماد الطبيعي أو المواد العضوية الأخرى أيضًا في تحسين التربة الطينية.
زراعة البذور
يمكنك زراعة البذور أو الشتلات عندما تكون التربة دافئة (بعد صقيع الربيع الماضي ، إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية). من الجيد أن تبدأ في الأواني أو الحاويات ثم الزرع.
ستكون الشتلات جاهزة للزراعة عندما يبلغ ارتفاعها 6 بوصات تقريبًا.
إذا كنت تزرع البذور في الداخل ، فإن تصلب الشتلات مهم جدًا (لأن هناك اختلافات في درجات الحرارة). قبل الزراعة في الحديقة ، قم بتجميد عمليات الزرع لمدة أسبوع.
لتصلب عمليات الزرع ، ضع عمليات الزرع في الهواء الطلق في الظل لبضع ساعات في اليوم الأول. ثم قم تدريجياً بزيادة مقدار الوقت الذي تبقى فيه نباتاتك بالخارج كل يوم (بما في ذلك بعض أشعة الشمس المباشرة).
خلال فترة الزراعة ، سيكون من الأفضل وضع حصص أو أقفاص الطماطم في التربة. على الرغم من أن زراعة الطماطم بدون أقفاص أو أوتاد ممكنة أيضًا وهي ليست إلزامية.
أوتاد أو أقفاص تحافظ على الثمار نظيفة وطازجة. في الواقع ، يحافظ التخزين على الطماطم النامية بعيدًا عن الأرض ويساعد القفص النبات على الاحتفاظ بنفسه في وضع مستقيم.
المسافة المثالية للزراعة بين نباتين هي 2 قدم ، وعند زراعة الشتلات ، يمكنك قطع عدد قليل من الفروع السفلية. ازرع كرة الجذر بعمق كافٍ بحيث تكون الأوراق السفلية المتبقية فوق سطح التربة.
من المهم جدًا الري جيدًا بعد زراعة الشتلات. لأن الري يساعد على تقليل صدمة الجذور.
رعاية نبات الطماطم
لا تتبع قاعدة “النبات وتنسى” لزراعة الطماطم.
تتطلب نباتات الطماطم رعاية إضافية للحصول على محصول جيد.
اتبع الخطوات المذكورة أدناه لرعاية نباتات الطماطم.
تغذية
تعني التغذية “إضافة تعديلات في التربة بعد فترة زمنية معينة للحفاظ على نمو النباتات وإنتاج المزيد من الأزهار والفواكه”.
يمكنك استخدام السنفيتون السائل أو منشط الأعشاب البحرية المصمم للطماطم لتغذية النباتات.
تذكر أنك تحتاج إلى إطعام النباتات بشكل منتظم ، على سبيل المثال أسبوعيًا.
نباتات الطماطم نوعان من الجذور. أحدهما جذور عميقة ونوع آخر هو جذور ضحلة. تعمل الجذور العميقة على نقل المياه للنبات من التربة.
بينما الجذور الضحلة تمتص العناصر الغذائية. لذلك ، سيكون من الأفضل أن تغمر التربة حول النبات أثناء الرضاعة.
سقي
سقي النباتات بسخاء في الأيام القليلة الأولى بعد الزرع. تحتاج أيضًا إلى سقي النباتات جيدًا طوال موسم النمو.
يعتبر الري بعمق في موسم النمو مهمًا جدًا لتنمية الجذور بقوة. الصباح الباكر هو أفضل وقت لسقي نباتات الطماطم.
المهاد
التغطية مهمة للاحتفاظ بالرطوبة في التربة وكذلك لمنع الأعشاب الضارة.
يمكنك نشارة بعد 5 أسابيع من الزرع.
تشذيب
قم بتقليم النباتات عن طريق الضغط على السيقان الجانبية (الماصات) ، إذا كنت تستخدم أوتادًا واحتفظ بفروع فقط.
مكافحة الحشائش
من المهم دائمًا مكافحة الأعشاب الضارة في الطماطم ، لأن الأعشاب الضارة تأخذ العناصر الغذائية من التربة وبعض الأعشاب الشائعة تستضيف الحيوانات الأليفة والأمراض.
يمكنك بسهولة التحكم في الأعشاب الضارة من حديقتك إذا كنت تقضي بعض الوقت يوميًا في الحديقة.
السيطرة على الحيوانات الأليفة والأمراض
مثل العديد من النباتات الأخرى ، الطماطم (البندورة) عرضة للآفات الحشرية وبعض الأمراض.
وهي مشكلة شائعة لزراعة الطماطم.
لذلك يجب عليك اتخاذ الخطوات اللازمة لمكافحة الآفات والأمراض.
أكثر الآفات شيوعًا التي تصيب الطماطم هي الذبابة البيضاء.
تضع الذباب الأبيض البالغ البيض على الجانب السفلي من الأوراق. جرب رشها بالماء لغسلها.
افعل هذا فورًا عندما ترى البيض. يمكنك أيضًا إزالة البيض باليد.
تسبب آفة الطماطم فطر Phytophthora infestans. العلامات البنية الموجودة على الأوراق هي العلامات الشائعة لذلك والتي يزداد حجمها بسرعة.
ستبدأ أي فاكهة نامية في التحول إلى اللون البني وتتعفن إذا تُركت. سيساعد رش صودا الخبز على منع ذلك.
حشرات المن
حشرات المن شائعة أيضًا في نباتات الطماطم. سيساعد رش النباتات بالماء على منع ذلك.
وتجذب زراعة نبات القطيفة الحشرات النافعة والتي ستحب أكل حشرات المن (الذبابة السوداء).
فيروس الفسيفساء شائع أيضًا في نباتات الطماطم. يوجد في الواقع العديد من أنواع فيروسات الفسيفساء التي يمكن أن تؤثر على نباتات الطماطم.
هذا فيروس شديد العدوى ويمكن أن ينتقل من نبات إلى آخر عن طريق البشر.
ستساعد زراعة أصناف طماطم مقاومة في السيطرة على هذا الفيروس. لا تحفظ البذور من النباتات المصابة.
يمكنك استخدام منتجات مكافحة الآفات الطبيعية الأقل سمية للوقاية من هذا المرض مثل زيت النيم والصابون والتراب الدياتومي وما إلى ذلك.
كما يمكنك تدمير جميع النباتات المصابة من حديقتك.
يعد التكسير أيضًا مشكلة شائعة لزراعة الطماطم. في الواقع سوف يتشقق قشر الثمار ، خاصة عندما يكون نمو الثمار سريعًا جدًا.
يحدث التكسير بشكل عام بسبب الري غير المتكافئ والرطوبة غير المتساوية من الظروف الجوية.
يساعد التغطية المتسقة والري والحفاظ على مستويات الرطوبة على منع التشقق.
حصاد الطماطم
هذا هو الجزء الأكثر متعة وإمتاعًا من زراعة الطماطم في حديقة المنزل. يجب قطف الطماطم بمجرد نضجها.
يمكنك بسهولة التعرف على الطماطم الناضجة من خلال لونها وحجمها.
سيشجع قطف الطماطم الناضجة على الفور النباتات على إنتاج المزيد من الفاكهة.
