المحتويات
ماعز أسبرومونتي Aspromonte هو سلالة محلية من الماعز المحلي يتم تربيته لإنتاج اللحوم والحليب. ومن المعروف أيضًا باسم Capra dell’Aspromonte أو Aspromontana .
تم تسمية السلالة وهي في الواقع من سلسلة جبال Aspromonte الجبلية ، في مقاطعة Reggio Calabria في كالابريا في جنوب إيطاليا. يتم تربية ماعز Aspromonte فقط في مقاطعة Reggio Calabria ، بشكل رئيسي في Aspromonte ، في Altipiano dello Zomaro (هضبة Zomaro) إلى الشمال الشرقي ، وفي المناطق الساحلية الأيونية من المقاطعة ، وخاصة في مناطق الثقافة اليونانية.
يُعتقد أن السلالة نشأت من Aspromonte. لكنها ربما تكون قد تأثرت بسلالات الماعز الأخرى المختلفة . تشمل سلالات الماعز هذه الماعز المالطي والماعز الحبشي ونوع معروف باسم ” التبت ” ذو الشعر الحريري الطويل.
تم توثيق استيراد النوع التبتي إلى كالابريا في أوائل القرن العشرين جيدًا. ماعز Aspromonte هو واحد من 43 سلالة من الماعز الإيطالي الأصلي ذات التوزيع المحدود والتي يتم الاحتفاظ بها في كتاب القطيع.
يتم الاحتفاظ بكتاب القطيع من قبل Associazione Nazionale della Pastorizia ، الرابطة الوطنية الإيطالية لمربي الأغنام والماعز.
تم الإبلاغ عن تعداد ماعز Aspromonte المسجل بـ 27164 و 26249 في نهاية عام 2013. اليوم تستخدم السلالة كحيوان ثنائي الغرض وتستخدم في إنتاج اللحوم والألبان.
خصائص ماعز أسبرومونتي Aspromonte
ماعز Aspromonte هو سلالة متوسطة الحجم مزدوجة الغرض من الماعز. رأسهم صغير مع شكل مستقيم. آذانهم أفقية أو منتصبة. بطنهم كبير إلى حد ما بالنسبة لحجم الحيوان مع ظهر مستقيم ، وعضلات منحدرة معتدلة.
لديه ضرع ملتصق بقوة بحلمات متوسطة الحجم. كلاهما ملتحي وعادة ما يكون له قرون. رأس وأبواق الدولارات أكبر من حجمها. تمتلك الدولارات أيضًا أطرافًا أقوى وشعرًا أكثر خشونة.
معطف ماعز Aspromonte طويل مع معطف من الكشمير وعادة ما يكون أحمر اللون. لون معطفهم يختلف. الألوان الأكثر شيوعًا هي الأحمر والأبيض والأسود والأبيض والرمادي والبني والبني والأحمر ومتعددة الألوان.
يبلغ متوسط ارتفاع Aspromonte حوالي 69 سم ، و 73 سم للدولار. يبلغ متوسط وزن الدولارات حوالي 64 كجم ، ويبلغ متوسط وزن الجسم حوالي 43 كجم.
الاستخدامات
ماعز Aspromonte هو حيوان ثنائي الغرض. يتم تربيته بشكل أساسي لإنتاج اللحوم والحليب. لكن السلالة جيدة إلى حد ما لإنتاج الصوف.
إعتبارات خاصة
لأن ماعز Aspromonte هو سلالة قوية جدًا من الماعز. تلعب هذه الماعز دورًا مهمًا جدًا في إدارة الغطاء النباتي والحفاظ على المراعي الجبلية. هل منتجي الحليب جيدة جدا.
لأن الحد الأدنى لإنتاج الحليب لمربيات Aspromonte هو 120 لترًا في 150 يومًا للولود البدائي ، و 130 لترًا في 160 يومًا للولود الثاني و 180 لترًا في 210 يومًا للحيوانات متعددة الولادة.
المتوسطات المعلنة عن ماعز Aspromonte هي ، على التوالي ، 140 لترًا في 150 يومًا ، و 150 لترًا في 160 يومًا ، و 220 لترًا في 210 يومًا. تعتبر ماعز Aspromonte خصبة للغاية. يبلغ معدل الخصوبة السنوي 98٪ ، ويبلغ متوسط عمر الولادة الأولى 15 شهرًا.
حليب ماعز Aspromonte ذو نوعية جيدة جدا. يبلغ متوسط نسبة اللبن في اللبن 3.95٪ دسم و 4.63٪ لاكتوز و 3.57٪ بروتين. يستخدم حليبهم في صنع أنواع مختلفة من منتجات الألبان.
ومهع ذلك لحم ماعز Aspromonte هو أيضا من نوعية جيدة. ويعتبر لحم الماعز سلالة جيدة.
ماعز البنغال الأسود.. تعرف على نشأته وطرق شرائه وتسويقه
