المحتويات
جاموس بهاداواري هو سلالة من جاموس الماء من الهند. إنه في الواقع سلالة جاموس مائي محسنة من ولاية أوتار براديش ، الهند.
يتم الاحتفاظ بالسلالة بشكل أساسي لإنتاج الحليب في منطقتي أجرا وإيتاوا ، وكذلك مقاطعتي بهيند ومورينا في ماديا براديش. ومن المعروف أيضا باسم Bhadwari و Etawah .
يلعب الجاموس في الواقع دورًا لا غنى عنه في الاقتصاد الهندي. ويمثل حليب الجاموس ما يقرب من 56 في المائة من إجمالي إنتاج الحليب في البلاد ، و 64 في المائة من إنتاج العالم.
كانت مساهمة الجاموس ساحقة بسبب قدرتها على الازدهار في ظل ظروف مناخية قاسية ومتطلبات منخفضة لمساهمة المدخلات.
تشتهر جاموس بهاداواري على وجه التحديد بالمحتوى العالي من دهون اللبن الموجودة في حليبها (والتي تتراوح من 6 إلى 13 بالمائة).
هذه الحيوانات فعالة في تحويل علف الحيوانات إلى زبدة. وبالتالي ، فإن ملفها الفريد والمميز يجذب المزارعين في العديد من البلدان النامية لتزاوجهم بواحد من أفضل سلالات الجاموس ، سلالة مورا الجاموس .
تتزايد أهمية السلالة الهجينة الناتجة من Bhadawari و Murrah في صناعة الثروة الحيوانية في البلدان ذات الاقتصادات القائمة على الزراعة مثل بلغاريا والفلبين وتايلاند وماليزيا ونيبال ،
مما يعزز إنتاج الحليب للسلالات الأخرى منخفضة الغلة ويخلق أفضل سوق الحليب السائل. اقرأ المزيد من المعلومات حول سلالة الجاموس هذه أدناه.
خصائص جاموس البهاداواري
جاموس بهاداواري حيوانات متوسطة الحجم ذات جسم إسفيني الشكل. لديهم رأس صغير وخفيف نسبيًا ، منتفخًا بين القرون وينحدر قليلاً نحو الجبهة.
يكون الرأس أثقل قليلاً وخشن عند الذكور. عادة ما تكون نحاسية ملونة بشعر هزيل ، يكون أسود عند الجذور وبني محمر عند الأطراف (أحيانًا يكون الشعر بنيًا بالكامل).
يوجد خطان أبيضان في الجانب السفلي من الرقبة ، وهي سمة مميزة لهذه الحيوانات. قرونهم ملتوية للخارج قليلاً ، موازية للرقبة مع أطراف ملتوية لأعلى.
تعرف على مواصفات الجاموس الايطالي
ذيلهم طويل ورفيع ومرن يركض أسفل الخنادق مع مفتاح أبيض وأسود أو أبيض نقي. آذان جاموس بهاداواري ذات حجم متوسط وهي خشنة ومتدلية.
لم يتم تطوير ضرع الأبقار بشكل جيد كما في حالة مرة ، لكن عروق الحليب بارزة إلى حد ما. الحلمات متوسطة الحجم ، وإن لم تكن ذات طول موحد.
يبلغ متوسط ارتفاع الجسم للثيران الناضجة حوالي 128 سم ، وحوالي 124 سم للأبقار.
يمكن أن يصل وزن الثيران الناضجة إلى حوالي 475 كجم من وزن الجسم الحي ، ويمكن أن تصل الأبقار إلى حوالي 425 كجم.
الاستخدامات
لأن جاموس بهاداواري هو سلالة جاموس ألبان . يتم تربيته بشكل أساسي لإنتاج الحليب.
ملاحظات خاصة
تتمتع جاموس البهاداواري بقدرة ممتازة. تشتهر بقدرتها الفعالة على استخدام الأعلاف الخشنة منخفضة الجودة المتوفرة في المنطقة.
وهي تعيش بشكل أساسي على الأعلاف الخشنة والقش ومنتجات الذرة والنخالة مثل الشعير والقمح والقش وسيقان الذرة والذرة الرفيعة وبقايا قصب السكر.
هكذا يمكنهم البقاء على قيد الحياة على بقايا المحاصيل منخفضة الجودة والأعلاف الخضراء في ظل ظروف قاسية.
على الرغم من أنها ليست عالية جدًا في إنتاج الحليب وأن إجمالي إنتاجية الإرضاع أقل ، إلا أن محتوى الدهون في حليبها قد تم تسجيله بنسبة 13 في المائة.
ترضع الأبقار بشكل عام خلال 272 يومًا بمتوسط إنتاج 752-810 كجم في هذه الفترة.
الجاموس الايطالي جاموس البهاداواري الجاموس الأسترالي جاموس مورا
جاموس الماء جاموس نيلي رافي جاموس باندهاربوري الجاموس الروماني
